нещо с малко кайма

  • 15 504
  • 19
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 899
Пълнена питка с кайма

300 гр. кайма
1 главичка лук
кисели краставички (по желание) или гъбки (пак по желание)
домати/пюре или кетчуп - на око
подправки на вкус
готово тесто

Запържват се лука - каймата - краставичките/гъбите и накрая доматите. Някъде по средата слагам подправките (аз ползвам една за скара) и сол. Всичко това се изсипва в разстланото тетсо и се завива като калцоне или тестото се разделя на две части - едната на дъното на тавичката, отгоре плънката и върху нея втората част. Пече се на 180 градуса, като малко преди да се извади се наръсва с настърган кашкавал.

Много е вкусно и бързо  Hug

# 16
  • Мнения: 9 903
ако сте по манджите, ето ти рецепта от мен:
Майка ми я нарича "писюр кюфтета" Laughing

Задушаваш лук и домати като за яхния, после доливаш вода, подправки по твой вкус. Като поври, правиш топки от каймата/може да я омесиш с малко ориз/, валяш в брашно и пускаш във врящата яхния. Нарязваш един- два картофа на ситни кубчета и ги добавяш накрая.

Много е вкусно! А става за нула време.

това не е ли кюфтета по чирпански?

# 17
  • Пловдив
  • Мнения: 257
ellyst направих твоята рецепта.Стана много готина манджа Peace
Благодаря за рецептата.Другите предложения ще ги пробвам друг път

  bouquet  bouquet  bouquet

# 18
  • Мнения: 742
cvet_i, радвам се че ти хареса  Grinning  Моите хора все са по това "да си утопят"  Laughing и вече съм станала луда с тия манджи и супи.

тити, май прилбича на кюфтета по чирпански, обаче аз от дете си ги знам" писюр кюфтета"  Sunglasses

# 19
  • Пловдив
  • Мнения: 147
Принцеси или спагети

Общи условия

Активация на акаунт