Публикувана: 24 септ. 2006, 23:12 ч.
Последно мнение: 18 окт. 2006, 13:10 ч.

Еклерова торта!

11 631
28
1

Отговори

# 15 27 септ. 2006, 09:09 ч.

София
Мнения: 3 816

Umbra,благодаря за рецептата! bouquet

# 16 27 септ. 2006, 09:29 ч.

Мнения: 899

Дано да ви хареса на всички! Hug

Само да кажа, че майка ми онзи ден я е правила, обаче нещо кремът е станал доста течен. Ако ви се получи това - стегнете го с едно пакетче желатин, за да не се разтича крема. Не че и така не се изяжда, ама за по-пригледен вид Simple Smile

# 17 27 септ. 2006, 10:23 ч.

Мнения: 1 052

Суперско. Тези исках точно еклерова торта да направя. Мерси, ще доложа за резултата!

# 18 27 септ. 2006, 10:38 ч.

Мнения: 795

Слаба готвачка съм, но тази торта ме впечатли !! Ще се пробвам, дано ми се получи Embarassed

# 19 27 септ. 2006, 10:45 ч.

При хората, които обичам
Мнения: 3 192

А вчера видях такава торта в сладкарницата, в която поръчах тортата за Васиния рожден ден.
Блатът отдолу беше не от бисквити, а от една такава смес от бисквити, масло и какао. Много беше вкусна, наистина.

# 20 27 септ. 2006, 12:48 ч.

Мнения: 899

Цитат на: ДЕ ВАня в ср, 27 сеп 2006, 10:45

Да, може и така, аз мислех да го правя, обаче ме домързя, иначе е още по-вкусно по този начин Simple Smile

# 21 29 септ. 2006, 14:12 ч.

в баира
Мнения: 861

И аз да се отчета: тортата стана страхотна, но от суматохата покрай гостите, забравих да я снимам. Още веднъж, благодаря за рецептата!

# 22 29 септ. 2006, 17:33 ч.

Мнения: 899

Цитат на: Фифундрела в пт, 29 сеп 2006, 14:12

Много се радвам, че ти е харесала Hug

# 23 16 окт. 2006, 19:49 ч.

Мнения: 2 550

И аз я направих, но утре ще кажа става ли за ядене.
Наложи се да правя два крема, защото един само ми дойде малко Cry

Ааа, на пръвия забравих да сложа сметана и захар, пък втория ми стана много рядък и бухнах едно пакетче желатин Laughing

поне сметаната и захарта не забравих Laughing

# 24 16 окт. 2006, 20:01 ч.

Бургас
Мнения: 3 158

Аз да се отчета за тортата - правих я в събота.
Направих блата от бисквити, масло и какао, но май с пандишпан щеше да е по-добре newsm78

Сложих в крема 200г. сметана и 1 желатин, но според мен плачеше за още един, защото по груби сметки 500г мляко, 4 жълътъка / приблизително 100г/, 4 с.л.брашно / прибл. 80г./100г. захар и 200г.сметана са си точно за 2 желатина и кремът ми остана леко рядък. Отчитам като грешка,че използвах от малките еклерчета, които са по-меки и вероятно не попиват толкова. Иначе, тортата се получи невероятно вкусна, просто на външен вид не я докарах толкова перфектна, но следващия път ще модифицирам малко - да видим дали ще се получи. Все пак, благодаря, Умбра, гостите ми бяха възхитени! bouquet