Публикувана: 4 фев. 2007, 03:46 ч.
Последно мнение: 6 фев. 2007, 09:35 ч.

Виетнам ще ни помага с кадри за туризма

2 124
58
1

# 45 5 фев. 2007, 09:25 ч.

Димитровград
Мнения: 1 742

Цитат на: Галхен в пн, 05 фев 2007, 08:43

И още нещо да кажа - на много от собствениците въобще не им пука за туризма, а как да си изперат парите.

Подкрепям с две ръце!!!
В к.к.Слънчев бряг,където съм работила,камериерките в околните хотели са циганки и туркини от селата,защото няма българка,която да се съгласи да работи за 200 лева заплата.
Колкото и да е добре платена една работа,когато е сезонна,по-добре да отида в Испания и да работя целогодишно,ако ще и за 500 долара да е.Каквото и да си говорим,в БГ сезона е четири месеца,от тях два слаби.

# 46 5 фев. 2007, 09:35 ч.

Paradise
Мнения: 3 103

Нагледала съм се на "знаещи" езици младежи по БГ курортите;
мда, страхотия и потрес при повечето.
За повечето работещи младежи по морските ни курорти най-важното е веселбата, купона.
Работата е последното нещо, което ги интересува.
Да, вярно е, че повечето собственици на хотели перат и препират пари;
но е вярно, че нищо не разбират от туризъм;

След като не трябват квалификации и специално образование за сервитьор/барман, предлагам да се затворят всички учебни заведения, в които се подготвят такива кадри.
Но също така предлагам и да не проявяваме претенции към качеството на обслужването, което получаваме в заведенията.

# 47 5 фев. 2007, 09:52 ч.

Бургас
Мнения: 6 338

Цитат на: Pipince в пн, 05 фев 2007, 09:35

Ние си плащаме , и имаме претенции , но трябва да ги имаме към собственика,този ,който наема неправилните хора, той ни предлага услугата, а не към сервитьора.На всеки ще му пука ако загуби доходна работа и прилични условия и взаимоотношения и съответно ще се старае да работи както трябва за да не го изгонят.

За сервитьотр и барман може и курс да се изкара,но всичко зависи как човек подхожда към нещата.Ако иска се справя, практиката учи.За това,че се наемат хора от "кол и въже" са виновни тези,които наемат.

# 48 5 фев. 2007, 09:55 ч.

O.A.E./ Пазарджик
Мнения: 2 477

повечето от заведенията са сезонни и всеки гледа да лапне каквото може за 3-4 месеца та да избие разходи. естествено, че цените ще са високи и ще избиват от разходи. но не трябва да миксираме капанчетата и семейни ресторанти с по-елитните заведения. има разлика.
яд ще ме е не за друго, а ако им плащат повече от българите без да имат квалификация, само защото са чужденци. както се правеше преди.

# 49 5 фев. 2007, 10:04 ч.

София
Мнения: 903

Не съм прочела цялата тема и затова извинявайте, ако се повтарям с някого.
Според мен няма нищо странно в това да идват чужденци, които да работят у нас ( в случая виетнамци). И как няма да е така? newsm78

Колко от наште млади кадри, завършващи туризъм знаят английски? Може ли един сервотьор, барман, камериер или рецепционист да не знае чужд език - как тогава ще работи всеки ден с чужденци??? Четох някъде, че това било най-големия проблем в туристическия бизнес. И защо? newsm78

Защото всички образовани млади хора с перфектен английски ( или някакъв друг западен език) отдавна вече не са в България ( да не са луди да работят за такива мижави заплати).

# 50 5 фев. 2007, 10:10 ч.

Бургас
Мнения: 6 338

Аз подозирам,че известно време може и да поработят като "черноработници" и после ще се насочат към по-доходоносни занимания.

Цитат на: tania28 в пн, 05 фев 2007, 10:04

виетнамци). И как няма да е така? newsm78

Колко от наште млади кадри, завършващи туризъм знаят английски?

Би трябвало да знаят,чуждият език е задължителен елемент от това образование.

# 51 5 фев. 2007, 10:15 ч.

Бургас
Мнения: 6 338

Цитат на: tania28 в пн, 05 фев 2007, 10:04

Ако не са там са при малкото елитни , добре платени и държащи на професионализма туроператори,фирми и хотели.И междудругото доста чужденци работят в туризма,не само на мениджърски длъжности ,но и като аниматори и представители например,но заплащането е по-високо от на българите.

Последна редакция: пн, 05 фев 2007, 10:21 от Галхен

# 52 5 фев. 2007, 12:53 ч.

София
Мнения: 903

Цитат на: Галхен в пн, 05 фев 2007, 10:10

Цитат на: tania28 в пн, 05 фев 2007, 10:04

виетнамци). И как няма да е така? newsm78

Колко от наште млади кадри, завършващи туризъм знаят английски?

Би трябвало да знаят,чуждият език е задължителен елемент от това образование.

Да, чуждият език е задължителен за тези с висше образование, които учат Туризъм в университетите, но те след това не стават бармани и сервитьори, а търсят мениджърска длъжност. Проблема с езика е при по-ниско образованите заети в туризма кадри.

Цитат на: Галхен в пн, 05 фев 2007, 10:15

Цитат на: tania28 в пн, 05 фев 2007, 10:04

Ако не са там са при малкото елитни , добре платени и държащи на професионализма туроператори,фирми и хотели.И междудругото доста чужденци работят в туризма,не само на мениджърски длъжности ,но и като аниматори и представители например,но заплащането е по-високо от на българите.

заплащането е по-високо от на българите.

А нормално ли е да е така? Дали има някъде по света място, където заплащането на техните граждани да е по-ниско в сравнение с това на чуждите граждани, заемащи еднотипни длъжности. newsm78

Мисля, че това само в милата ни родина може да се случи.

# 53 5 фев. 2007, 13:29 ч.

Бургас
Мнения: 6 338

Малката подробност е,че те работят директно за чуждестранната фирма, а не за българската.

Например за Тунис знам,че има протекционистична политика по отношение на икономиката и туризма.Всичко се произвежда в Тунис и задължително се наемат по-голям процент местни в туризма.За това и са добре в тази област.

# 54 5 фев. 2007, 14:18 ч.

Мнения: 1 893

Галхен е казала по-същественото, но да добавя, че за дефицита на квалифицирана работна ръка по Черноморието допринася и краткия сезон. С какво да се издържат през останалите седем месеца от годината?

# 55 5 фев. 2007, 16:12 ч.

Мнения: 13 512

Ама чакайте сега- Варна не е само Златните и Дружба- има си заведения,които си раотят целогодишно. и ако хората са квалифицирани, ще си намерят работа в града много лесно.

# 56 5 фев. 2007, 17:31 ч.

Димитровград
Мнения: 1 742

Цитат на: monda в пн, 05 фев 2007, 16:12

И това не е така,защото като видят,че си работил в комплекс и веднага казват:"Оооо,ама вие на пролет ще отидете пак там,затова не можем да ви назначим.На нас ни трябват сериозни хора."Така са ми казвали,макар че имат нужда от персонал.Как могат да знаят дали съм сериозна и т.н.,като не са виждали как работя?

# 57 6 фев. 2007, 09:25 ч.

Мнения: 1 893

Цитат на: kanesta в пн, 05 фев 2007, 17:31

Цитат на: monda в пн, 05 фев 2007, 16:12

Така е. А и нали като свърши сезона, всички се втурват да търсят работа във Варна и Бургас. А там също има заведения само за лятото, чийто персонал през зимата е свободен.
Изглежда лесно само отстрани. Но не че виетмнамците ще решат проблема.

# 58 6 фев. 2007, 09:35 ч.

O.A.E./ Пазарджик
Мнения: 2 477

много малко собственици разбират , че ако се грижат за персонала бизнеса ще им върви по-добре Simple Smile

защото точно тоя персонал играе по-важната част.
преди години като започнах работа в един бар собственика ми каза "заплатата ще ти е .....лв. след 6 месеца, ако ми харесва как работиш ще си на процент от целия оборот." не се замислих много, но на 6-та заплата човека си изпълни обещанието. заплатата ми стана двойна. това беше голям стимул и за новите.
"гладна мечка хоро не играе" са казали хората.

Препоръчани теми

Новите безумни условия за градски транспорт в София

Войната в Украйна 2

Ще има ли трета световна и как ще се развият събитията за човечеството?

Политиката в България - Тема 5

Причина:

Причина: