Таратора го правя по гъстичък - по-малко вода, кис. мляко по-гъстичко- 4,5%, малко чесън, стъргана кратавица, зехтин или олио/което имам подръка/, копър и сол на вкус.
- Публикувана: 6 март 2007, 21:35 ч.
- Последно мнение: 11 март 2007, 23:38 ч.
как правите таратора?
мляко- вода -1:1 , нарязана на малки кубчета краставица , олио, чесън и копър. орехи не слагам
А пробвали ли сте таратор без мляко ?Става много хубав,особено за летните жеги.
Настъргана краставица,чесън,оцет,сол,копър,вода и лед.Всичко това на вкус.Пробвайте,няма да съжалявате
.
Настъргана краставица,чесън,оцет,сол,копър,вода и лед.Всичко това на вкус.Пробвайте,няма да съжалявате
.Аз съм опитвала. Знам го като жътварски таратор. Едно лято на морето, като нямахме мляко, моя приятелка го направи и много ми хареса.
Настъргани краставици, кисело мляко 1:1 с вода, чесън, копър, счукани орехи, зехтин, сол. И ние често го пием от чаши. 
краставицата на кубчета, рендосвам я само ако нямам време, мляко 1:1, олио, копър и чесън,ако има орехи слагам
и аз така
)Не слагам орехи.Обичам го по-гъст.
Слагам обичайните съставки, но понякога за разнообразие или ако нямам краставици, слагам 
нарязана зелена чушка. Свежарско е и различно.
нарязана зелена чушка. Свежарско е и различно.Това с чушката вместо краставица е оригинално и ме подсети,че аз пък понякога го правя със ситно нарязана марулка/салатка
А сега си правим подобие на таратор ама с марули.