и на моя тефал не залепва, а и палачинки пържа само с еднократно намазване на тигана преди първата палачинка. иначе слагам олио в самото тесто, може би това има значение, но така ми е рецептата.
- Публикувана: 24 юли 2007, 17:42 ч.
- Последно мнение: 21 септ. 2007, 13:09 ч.
Искам хубав незалепващ тиган?
Аз също съм мното доволна от тефлоновите си тигани, не се вманиачавам да ги пазя, просто наистина не бъркам в тях с метални прибори. Но съм още по-доволна от един тиган, незалепващ, дъното му е като вафла /релефно/, има червена точка, но не на дъното, а в основата на дръжката. Купих го за 10 лв. от магазин на ТСМ, има го в сайта на атракцион.Съжалявам, че не си купих поне още един.
На моя също!!!!
), но този е за индукционни котлони и изглежда много по-добре от обикновения ТЕФАЛ, взех и и тавичка на ТЕФАЛ пък да ги видим. Давам им шанс за пореден път. 
Малко офф, ама как правите палачинки без никаква мазнина 
, те не стават ли като арабски питки?
Иначе и аз не съм имала проблеми с Тефал, но пък и аз съм една готвачка... Купих си грил-тиган La Gratela или нещо подобно беше, от Хит, малко по-евтин от Тефал, и съм супер доволна. Но не режа в тях и ползвам дървени или найлонови прибори.
, те не стават ли като арабски питки?Иначе и аз не съм имала проблеми с Тефал, но пък и аз съм една готвачка... Купих си грил-тиган La Gratela или нещо подобно беше, от Хит, малко по-евтин от Тефал, и съм супер доволна. Но не режа в тях и ползвам дървени или найлонови прибори.
Мажа тигана преди първата само. И тя става някак си особена. Другите ги мажа с масло след като се изпържат. И си стават много вкусни, като на мама едно време
В моя рецепта мазнина няма - само яйца, брашно и прясно мляко. Колкото до Цептер, това е единственият съд, с който не можах да се сработя - всичко загаря, независимо дали е с мазнина или без. Говоря за пържене/печене. С тенджерите нямам проблем, но тиганите са ужасни. На всичкото отгоре загорялото много трудно се мие.