Мия повечето неща само с вода, но задължително накисвам зелениите(спанак, маруля, лапад, киселец) в солена вода. Солта помага да паднат пръстта и полепилите се насекоми.

Искам обаче да ви предупредя, да внимавате с този вид пролетни зеленчуци, защото точно по тях полепват яйцата на кучешката тения. Сега има много хора, които продават такъв зеленчук от собствените си градини, но като знам какъв е проблема с бездомните кучета в БГ - не се знае, какво има прилепено на салтките.
Затова е важно листата да се измиват едно по едно (може и малко сапун), защото иначе не падат, а последствията са страшни!