Цитат
А моят свекър прави чудна сладка млечна баница - мнооого е вкусна, ама и много дебеланска
Ако те интересува рецептата, ще го попитам.
Ако те интересува рецептата, ще го попитам.
Ако може?!Стана ми любопитно.
- Публикувана: 27 окт. 2007, 15:36 ч.
- Последно мнение: 18 ноем. 2007, 20:17 ч.
Коя ви е любимата баница?
Цитат
Най-обичам баница с праз Много хубаво е и като омешам праза със малко сиренце.В момента ще правя такава баница
Пробвай с праз и ориз, става много вкусно...а като се добави и сиренце, става направо деликатес
[/quote
как се прави с праз и ориз
ами у нас се прави така:
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
ами у нас се прави така:
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
ами у нас се прави така:
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
сваряват се 2 чаши ориз, запържва се малко праз.всичко се омесва със сиренце.
готовата плънка се разпределя върху корите ("белла","фамилия" - с каквито разполагаш),навива се на руло и се пече.
може да залееш баницата(преди печене) с разтопено масло, с майонеза + кисело мляко + яйце.
Всички, които правя, са ми любими, а именно:
1. Традиционна - с яйца, сирене, газирана вода и прясно мляко;
2. Видяна от форума - между корите се слага само натрошено сирене, а после се залива със смес от майонеза+яйца+газирана вода - много сполучлива;
3. Добруджанска - корите се нагъват една до друга като ветрило, отгоре се поръсва с натрошено сирене, залива се със смес от 3-4 яйца+1 кофичка кисело мляко+още толкова прясно мляко, поръсва се със захар, слага се масло и се пече;
4. Със спанак и сирене.
1. Традиционна - с яйца, сирене, газирана вода и прясно мляко;
2. Видяна от форума - между корите се слага само натрошено сирене, а после се залива със смес от майонеза+яйца+газирана вода - много сполучлива;
3. Добруджанска - корите се нагъват една до друга като ветрило, отгоре се поръсва с натрошено сирене, залива се със смес от 3-4 яйца+1 кофичка кисело мляко+още толкова прясно мляко, поръсва се със захар, слага се масло и се пече;
4. Със спанак и сирене.
Моята любима баница е с кайма, лук, домат и яйца . Като подправки слагам чубрица. Преди да извадя поръсвам с настърган кашкавал
Баница с домашно точени кори, кисело зеле и свинско месо. 
Любимата ми е с домашни кори и с тиква, но повече ям със сирене и готови гори. Просто такава правя или купувам.
