кюфтета с бял сос-как правите?

# 30 29 апр. 2008, 13:45 ч.

тук
Мнения: 510

Обещах на мъжа си да опитам - ще сложа 50:50 кисело на прясно мляко и ще докладвам след това Simple Smile

Благодаря ви за отговорите bouquet

# 31 29 апр. 2008, 15:24 ч.

Мнения: 1 488

Ще пробвам рецептата на michel
Изглеждат страхотно!!
После ще пиша какво се е получило
Смятам да я направя точно така както я е описала и дори и гъбки да сложа в соса

# 32 30 апр. 2008, 12:12 ч.

Мнения: 173

Мисля днес да се пробвам пак

# 33 2 май 2008, 17:24 ч.

Мнения: 219

Аз скоро правих такива кюфтенца. Моята рецепта много прилича с тази на Мишел, много вкусно става. Peace

# 34 2 май 2008, 17:43 ч.

Мнения: 11 607

Може и да ми се смеете, но днес правих супа-топчета...Изтървала съм явно брашното и се получиха без да искам - кюфтета със сос...- без да загори!

# 35 2 май 2008, 17:51 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Мама Цоцоланка в пт, 02 май 2008, 17:43

Ееее що да се смеем бе Flutter

Е,вкусно ли беше?Ако да-следващия път направи топчетата по-големи и готово.... Joy

# 36 5 май 2008, 16:31 ч.

Мнения: 1 488

Eто това се получи http://images25.snimka.bg/005763477.jpg
Харесват ми и пак ще ги направя! Hug

# 37 11 март 2009, 20:46 ч.

Мнения: 1

Наистина рецептата е супер!Мъжа отдавна искаше такива кюфтенца,но аз незнаех как да му ги направя.Благодаря за тази страхотна рецепта. chef

# 38 12 март 2009, 00:11 ч.

Мнения: 6 390

Правя почти същите като на Мишел, с разликата че запържвам дребно нарязаните или настърганите зеленчуци, оставям ги да поварят 5-10 мин, пасирам с пасатора, и тогава почвам да слагам кюфтенцата - точно днес дояждахме Mr. Green

вместо ориз ползвам и булгур или пък ги мешам 1:1

у нас много се кутират, май всека седмица или през седмица имаме кюфтата с бял сос....

# 39 12 март 2009, 09:47 ч.

Мнения: 804

И у дома харесваме тези кюфтенца,но аз ги пържа предварително не ги слагам сурови в бульона.А белия сос го правя като при пиле-фрикасе с кис.мляко и жълтък.

# 40 12 март 2009, 14:25 ч.

Мнения: 1 650

А това е рецептата на свеки, супер са, не мога да си кривя душата:
ЗА КюФТЕТАТА- КАЙМА, НАСТЪРГАН ЛУК, СВАРЕН ОРИЗ, СОЛ, чУБРИЦА
ЗА СОСА- В 1Л. ВОДА ВАРИМ ЛУК, МОРКОВ, ЦЕЛИНА, ПРЕЦЕЖДАМЕ, КИПВАМЕ БУЛЬОНА И ПУСКАМЕ КЮФТЕТАТА, ПРЕДВАРИТЕЛНО ОВАЛВАНИ В БРАшНО.СЛЕД СВАРЯВАНЕТО ИМ ПРИБАВЯМЕ ЗАСТРОЙКАТА(2 ЖЪЛТЪКА, 2С.Л. БРАшНО, 3 С.Л. КИСЕЛО МЛЯКО).ВАРИМ ОщЕ 10 МИН. НА СЛАБ ОГЪН. НАКРАЯ ДОБАВЯМЕ МАЛКО МАСЛО.
Който обича да е киселко, може да овкусява и с лимонЧе. chef

Причина:

Причина: