Доколкото прегледах някои рецепти по Дюкан, ще ви кажа какво ме смути -
1. Много месо - защо не е добре - защото от една страна, така поглъщаме всички вредности, които е натрупало животното. Нека не се заблуждаваме, че всички пиленца и прасенца са яли само чиста тревица и чисти фуражи. Ние гледаме да не се тъпчем с нитрати генномодифирани храни, а дали знаем с какво са хранили животните. Отделно им дават хормони и антибиотици.
От друга страна многото протеин товари организма с вредни продукти от разпада си, а в същото време организма от протеин може да образува както мазнини, така и въглеидрати. С други думи, ако организмът е склонен да трупа мазнини, то ще преобразува протеините пак в мазнини.
2. Допускат се химични вещества като аспартам (гледам, че кола-лайт е разрешена) - което е нещото, от което се оплакват от проблеми с паметта.
3. Парафиново олио - ами не знаете ли какво е това, това не е олио, т.е. не е мазнина, а въглеводороди. Ако не ми вярвайте, потърсете го в гугъл и ще видите, че има леко разхлабващо действие, но не се препоръчва да се употребява често, защото уврежда черния дроб и намалява всмукателната способност на чревната лигавица. С други думи, уврежда червата.
Истината е, че за да се отслабне, човек трябва да се откаже от излишествата. Не се нуждаем от толкова много храна, която сме свикнали да приемаме. Трябва да се откажем от колбаси, газирано и всякакви "сокчета", от всякакви сладкиши, бял хляб и тн.
Отслабване, след което отново се минава на тортички и чипсове, води обратно до напълняване и това е положението. Няма диета, с която хем да се тъпче човек с какво ли не, хем да отслабва.
1. Много месо - защо не е добре - защото от една страна, така поглъщаме всички вредности, които е натрупало животното. Нека не се заблуждаваме, че всички пиленца и прасенца са яли само чиста тревица и чисти фуражи. Ние гледаме да не се тъпчем с нитрати генномодифирани храни, а дали знаем с какво са хранили животните. Отделно им дават хормони и антибиотици.
От друга страна многото протеин товари организма с вредни продукти от разпада си, а в същото време организма от протеин може да образува както мазнини, така и въглеидрати. С други думи, ако организмът е склонен да трупа мазнини, то ще преобразува протеините пак в мазнини.
2. Допускат се химични вещества като аспартам (гледам, че кола-лайт е разрешена) - което е нещото, от което се оплакват от проблеми с паметта.
3. Парафиново олио - ами не знаете ли какво е това, това не е олио, т.е. не е мазнина, а въглеводороди. Ако не ми вярвайте, потърсете го в гугъл и ще видите, че има леко разхлабващо действие, но не се препоръчва да се употребява често, защото уврежда черния дроб и намалява всмукателната способност на чревната лигавица. С други думи, уврежда червата.
Истината е, че за да се отслабне, човек трябва да се откаже от излишествата. Не се нуждаем от толкова много храна, която сме свикнали да приемаме. Трябва да се откажем от колбаси, газирано и всякакви "сокчета", от всякакви сладкиши, бял хляб и тн.
Отслабване, след което отново се минава на тортички и чипсове, води обратно до напълняване и това е положението. Няма диета, с която хем да се тъпче човек с какво ли не, хем да отслабва.
1. Ти ядеш ли месо? Защото това за вредностите и химията го има и когато ядеш месо и не си на протеинова диета, нали? Така че този въпрос е доста общ и не касае само този режим на хранене.
Ако разбираше от биохимията на човешкия организъм, щеше да знаеш, че организмът използва протеините за градивен материал и трябва буквално да не ти останат никакви въглехидрати и мазнини в организма, за да почне да ги използва за енергиен източник. И тогава пак не ги преобразува в мазнини, защото когато се е стигнало до там, му трябва всеки енергиен източник за да оцелее. Тогава наистина е вредно, но да гладуваш или да пазиш диета, когато си буквално ''кожа и кости' е вредно независимо кой режим на "нехранене" използваш и е по-скоро психологически проблем.
Колко точно е много месо? Защото на мен ми се налага да ям по два пъти на ден, заради диетата, но не мисля, че е много. Просто не го ям с хляб и картофи, а със зеленчуци. И не мисля, че е по-вредно от това да ядеш месото с хляб, например. Има много медицинска обоснованост в разделното хранене и този режим е напълно в духа му.
2. Това, че се допускат подсладители, не те задължава да ги ползваш, нали? Можеш да пиеш кола лайт и да използваш подсладители и без да си на този режим на хранене. Да не говорим за диабетиците, например, които ги ползват цял живот в сравнение с Дюкан, при който захарта е забранена, само докато отслабваш.
3. Същото важи и за парафиновото олио, което, както си прочела, може да бъде вредно при продължителна употреба. Никой не те задължава да го ползваш, то служи за облекчение на тези, на които им е трудно да ограничават мазното, но не е задължително. Това, че намалява всмукателната способност на чревната лигавица, ограничава поетите калории, с други думи е временно, докато премине през червата и не ги уврежда, както си мислиш. А това за черния дроб - имаш ли представа колко вещества са потенциално опасни за него и за бъбреците? Всяко лекарство, което поемаш, всеки консервант в храната ти, нитритите в колбасите и т.н.
А по въпроса, който видях по-горе дали съм виждала дебели вегетарианци - лично познавам точно такива.
Ако и вие отслабвате, докато си ядете колкото искате, а цял живот сте били гладни и дебели и вие ще сте екзалтирани.
Помислете добре и прочете добре, преди да критикувате нещо, което не познавате.
И то доста продължително време беше на нея.
