Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 4-та тема

  • 37 572
  • 295
  •   1
Отговори
# 255 5 авг. 2008, 14:48 ч.
  • Мнения: 22 867
Аз пък, като се забих в темата на Бордовски и, си харесах две чушчени изкушения. Не че няма други, големи вкусотии има там, но нямам продуктите вкъщи, пък на пазар в тая жега за нищо на света. Naughty Панагюрските пиперки страшно ми харесаха, такава манджа не съм яла до сега. Лошото е, че чушките ми бяха зелени, а с червени, като на bordovsky, вкусът ще е по-добър.
Но тепърва ще ги правя тия манджи, така че ще ги направя "като хората", т.е. като него.  Grinning

Печени пиперки по панагюрски



и Чушки-бюрек



Не знам bordovsky дали влиза тук, но много, много благодарности за вкусните ястия!  chef  bouquet

# 256 5 авг. 2008, 14:56 ч.
  • София
  • Мнения: 3 816
Тези чушки по панагюрски ще ги пробвам в най- скоро време, но ще добавя и бучка сиренце. Peace

# 257 5 авг. 2008, 14:58 ч.
  • Мнения: 1 165
И на мен ми изглеждат вкусни,но ще пропусна сиренето тъй като не го ям.Може да се сложи топено сиренце Thinking Скоро и аз ще ги пробвам

# 258 5 авг. 2008, 15:01 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: geleva в вт, 05 авг 2008, 14:56
Тези чушки по панагюрски ще ги пробвам в най- скоро време, но ще добавя и бучка сиренце. Peace

Цитат на: Илианка :) в вт, 05 авг 2008, 14:58
И на мен ми изглеждат вкусни,но ще пропусна сиренето тъй като не го ям.Може да се сложи топено сиренце Thinking Скоро и аз ще ги пробвам

Опитайте ги най-добре в оригиналния вариант. Сосчето от киселото мляко е адски вкусно.  Heart Eyes

# 259 5 авг. 2008, 15:10 ч.
  • Мнения: 9 111
Цитат на: labrex в вт, 05 авг 2008, 14:48
Не знам bordovsky дали влиза тук, но много, много благодарности за вкусните ястия!  chef  bouquet

ще му кажа, той по това време спи зимен/пардон обеден сън  Laughing

# 260 5 авг. 2008, 15:14 ч.
  • Мнения: 22 867
Цитат на: pep-4o в вт, 05 авг 2008, 15:10
Цитат на: labrex в вт, 05 авг 2008, 14:48
Не знам bordovsky дали влиза тук, но много, много благодарности за вкусните ястия!  chef  bouquet

ще му кажа, той по това време спи зимен/пардон обеден сън  Laughing

Благодаря ти!  bouquet Като ги приготвя с червените чушки и станат, ще се похваля и в неговата тема. Т.е. ще похваля него!   chef Grinning

# 261 5 авг. 2008, 15:23 ч.
  • Мнения: 3 770
labrex , ти нали щеше да мързелуваш ? Или това беше тактика за заблуда на противника ?    Wink  Страхотни неща си направила , когато си в мързеливо настроена !   bouquet

Сега да питам ! Като стана въпрос за спагети /пък и макарони / , някой привил ли е по тези две рецепти :


 Макарони по арменски

Макароните се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се. Отцеденото кисело мляко се смесва с нарязаните на ситно чесън и джоджен. Подправя се със сол. Сместа се изсипва върху макароните и се разбърква добре. Поръсва се с червен пипер на вкус.Непосредствено преди поднасянето ястието се залива с разтопено масло.


Макароните на Есил Дюран

Самърсаклъ (Чесновка)
            Есил Дюран

Списък на необходимите продукти:

1 пакет юфка (800 г)
2 кофички кисело мляко (2%)
1 пакет масло (125 г)
1 глава чесън
сол на вкус


1. Юфката се слага в тенджера с подсолена вода и се вари до готовност. След това се изплаква със студена вода, отцежда се и се прехвърля в стъклена купа
2. Скилидките чесън се почистват и се пасират. Киселото мляко се разбива като за таратор, но без в него да се налива вода.
3. Юфката се залива с разбитото кисело мляко, разбърква се и се овкусява с чесъна.
4. Маслото се разтопява и накрая се добавя към чесновката. Разбърква се и се поднася.


За втората видях ,че е пускана тема , но няма кой знае какви отзиви.

# 262 5 авг. 2008, 15:28 ч.
  • Мнения: 22 867
Самърсаклъ - та ми е любима, страшно я харесвам! Другите макарони не съм пробвала.

То, мързел, мързел, ама нали мъжО трябва да рУча! Grinning

# 263 5 авг. 2008, 15:45 ч.
  • Мнения: 6 017
Марулке честит рожден ден!

# 264 5 авг. 2008, 15:46 ч.
  • Разград
  • Мнения: 3 110
Тези макарони са любимите ни вкъщи.И при двете рецепти вкуса и почти един и същ,която и да опиташ няма да сгрешиш.Аз добавям и малко заквасена сметана към киселото мляко.

# 265 5 авг. 2008, 15:58 ч.
  • Torino,IT
  • Мнения: 1 833
Честит рожден ден на Марулка  bouquet
 newsm59
Желая много здраве , творчески успехи и вдъхновение за вкусните ти рецепти:bouquet:

Много благодаря за рецептата за канелената пита, струва ми се лесна и вкусна, още повече че обожавам канела.
Аз тази вечер ще се отчета със снимки, защото така или иначе у нас голямото готвене е вечер.
Radinna понеже много си падам по парфета и събирам всякакви рецепти за тях , може ли и твоята  PraynigТвоето е страхотно, любим десерт в летните жеги  Laughing

# 266 5 авг. 2008, 16:07 ч.
  • Мнения: 4 358
И аз парфето на Радина на опашка Hug.
Чушките на Бордовски скоро ще се ядат и в нашата къща Peace
Тази вечер ще правя доматената манжа с бамя на Пепчо.Дано да ме изчакат да снимам преди да нападнат hahaha
Ако е свършила бамята #Cussing out ооо не знам тогава newsm45

# 267 5 авг. 2008, 16:23 ч.
  • Мнения: 3 770
labrex , max-mama благодаря за отговорите !  Hug

Рецептата на Есил Дюран я правя от момента , в който я чух в Бон апети. Страшно много я харесвам , не е тежка и съвсем подходяща за лятото.В типичен мой стил с времето префасонирах рецептата , защото обожавам домати.Та моят вариант е със сос от домати , зелен лук и чушка , като оставям продуктите почти сурови.Обичам да са свежи , а не сварени.Минавам ги през тигана за 3-4 минути само.Като поизстине соса заливам с него обърканите с кисело мляко и доста чесън макарони или спагети.
Дано някой не си изповръща червата , но на мен ми харесва !  Mr. Green


# 268 5 авг. 2008, 16:28 ч.
  • Мнения: 22 867
***Диди*** , на снимката изглеждат страхотно! Мисля, че и аз бих харесала подобна комбинация. Във всеки случай ще опитам и другата ти рецепта - и джоджен обичам. Embarassed

# 269 5 авг. 2008, 16:37 ч.
  • Мнения: 3 770
labrex , забравих да добавя , че обилно ръся отгоре всякакви зелени неща , които имам в хладилника , но в момента нямах. И доматите и зелената чушка , като са почти сурови , става много леко и приятно !  Simple Smile

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата