Ще съм благодарна, ако някой сподели рецептата за бисквитено тесто.
Искам да го използвам като блат за торта с желирани плодове.
Искам да го използвам като блат за торта с желирани плодове.
- Публикувана: 9 окт. 2008, 22:26 ч.
- Последно мнение: 9 окт. 2008, 23:46 ч.
Бисквитено тесто
Ето една сполучлива рецепта:
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
3 с.л. олио
3 с.л. гореща вода
С миксер се разбиват яйцата и захарта до бяло.
Смесват се брашното и бакпулвера и внимателно се размесват с яйчената смес. Накрая се добавят олиото и водата и с лъжица много внимателно се разбърква.
Тестото се излива в намазана с масло и посипана с брашно тавичка или форма. Пече се в предварително нагрята фурна на 160-180 град- на умерена фурна около 20-25 мин. Проверява се с клечица дали е готово.
Тестото може да се раздели на две или три части и във форма с диам.24 см да се изпекат два или три блата. Аз пека във форма с диам. 26 см цялата смес и после разрязвам. Може да се опече и в продълговата форма на по-тънък блат, да се среже на два квадрата и да се слепят с крем.
4 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
3 с.л. олио
3 с.л. гореща вода
С миксер се разбиват яйцата и захарта до бяло.
Смесват се брашното и бакпулвера и внимателно се размесват с яйчената смес. Накрая се добавят олиото и водата и с лъжица много внимателно се разбърква.
Тестото се излива в намазана с масло и посипана с брашно тавичка или форма. Пече се в предварително нагрята фурна на 160-180 град- на умерена фурна около 20-25 мин. Проверява се с клечица дали е готово.
Тестото може да се раздели на две или три части и във форма с диам.24 см да се изпекат два или три блата. Аз пека във форма с диам. 26 см цялата смес и после разрязвам. Може да се опече и в продълговата форма на по-тънък блат, да се среже на два квадрата и да се слепят с крем.
Oх!Аз помислих,че думата става за тесто за бисквити.... 
И аз
