Публикувана: 4 ян. 2009, 18:58 ч.
Последно мнение: 6 ян. 2009, 19:01 ч.

Как пе4ете в силиконова форма

61 374
17
1

# 15 5 ян. 2009, 21:00 ч.

Мнения: 359

Зависи и от силикона. Аз от една форма мече цяло мече не извадих, а какво ли не пробвах. Не беше евтино преди две години...

Покрай него разбутах здраво нет-а и важно е да е указано на колко градуса издържа силикона и какви са препоръките на производителя. Преди първа употреба и аз леко намаслявам и пека на 170С предварително загрята до толкова фурна за около 20 мин мъфинчетата, но моите формички са по-големки от обикновените. Зависи и от големината на формата също.

Оставям върху решетка да се охладят напълно и тогава вадя от формичките, те сами си излизат.

Важно е да видиш, какво те съветват и производителите.

А силикона е мания, аз сега ползвам и страхотни шпатули със силиконови глави (никога не съм била така доволна от подобен уред) и кошничка за варене на пара. Въобще яко навлиза.

# 16 5 ян. 2009, 21:30 ч.

Мнения: 1 352

Малките силиконови формички редя в тава. В нея сипвам малко вода, така кексчетата или мъфините не стават сухи и преседливи........ или аз така си въобразявам Crazy

# 17 6 ян. 2009, 19:01 ч.

Мнения: 28

Аз имам няколко силиконови форми. По-принцип за да не загаря каквото правите и да не е сурово отдолу, в каквато и да е форма, е добре тестото да е по-течно (, ако е възможно) и фурната да е предварително нагрята до поне 175. Аз често пека на 200 + слагам съд пълен с вода във фурната, така ми се струва, че всичко става по-добре. Вижте на етикета дали формата ви позволява.

Колко време се пече зависи от консистенцията на тестото и количеството захар(, това е само от личен опит) и големината на формата и къде точно във фурната слагате формата, аз обикновено в горната 1/3. Да кажем, че ако нещо печете 50 мин 99% ще загори отгоре, ако не е покрито, така, че колкото по-бързо по-добре.

Препоръчани теми

Пак за силиконовите форми за печене

Метод Щарк

Кога да направя тест?

Липса на менструация - фалшиво отрицателен или закъсняващ цикъл?

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: