Мисля, че го намерих! Peace

Кремът е:

1л. прясно мляко
200 гр. захар
5 жълтъка
1 водна чаша брашно/ 140 гр.
2 прахчета ванилия
1/2 л. сладка течна сметана за торти
пудра захар за поръсване

С част от леко затопленото мляко (да речем половината) се разбърква на рядна каша жълтъците, брашното и захарта.
Добавя се отналата част от млякото. Стои на бавен котлон до оконтелно сгъстяване на крема.
Сваля се и докато изстине се разбърка леко, за да не хване коричка. Добавят се ванилиите.
В отделен съд с миксер се разбива сметаната. Разбитата вече сметана се добавя към напълно изстиналия крем.

И това е! пробвайте го и ми пратете едно руми, че нямам време да забъркам   bouquet