ами я да ми каже някоя от вас сеща ли се за Трахана-та?Много я обичах ама нещо изчезна от бълг.пазар или поне в Бургас не видях като се прибирах.
- Публикувана: 20 авг. 2005, 00:33 ч.
- Последно мнение: 21 авг. 2005, 00:51 ч.
кус-кус в Германия - къде?
Какво беше това?
ами я да ми каже някоя от вас сеща ли се за Трахана-та?Много я обичах ама нещо изчезна от бълг.пазар или поне в Бургас не видях като се прибирах.
Вари се като кускуса и юфката. Слага се масло и сирене. Поне по нашия край така се прави
Хайде, пак да се намеся дет' не ми е работа 
Трахана, за който има търпение да я приготви
Ако - не, само за информация 
Трахана, за който има търпение да я приготви
Ако - не, само за информация 
Рецептата на Дидик е подобна на това което мама прави
аз това за първи път го чувам 
...но пък звучи интересно
...но пък звучи интересно
При нас я продаваха в пакетчета като сухите супи.майка ми я равеше като разтваряше пакетчето в определеното коичество вода,слагаше масълце и оставяхме във фурната.После прибавяше препържени хапки хляб във масло и червен пипер и накрая като се сервира настъргваме сирене.Леле,леле как ми се прияде наистина.Ще взема да пробвам рецетата че да видя дали ще стане нещо 
Траханата (или по нашия край беше тархана) е една варена закуска която се приготвя от едно тесто което се замесва с доматена и пиперкова паста, яйца, подправки и брашно. Престъргва се през ренде и се оставя да изсъхне. Съхранява се в кутии.
Вари се като кускуса и юфката. Слага се масло и сирене. Поне по нашия край така се прави
Вари се като кускуса и юфката. Слага се масло и сирене. Поне по нашия край така се прави
Момичета,
а не говорите ли за два съвсем различни продукта
едното е това, което даваха в градината за следобедна закуска като бяхме деца - то си е вид макаронено изделие. Не съм миодала точно това, но сигурно някои дребни макарони ще свършат работа
Другото е турския, малокавския и тн кус-кус. Него го има и по супермаркетите и в турските магазини. Аз до колкото знам този кус-кус е зърно, грухано или там както се казва. Много е вкусно и може да се приготвя по най-различни начини, но не е в никакъв случай българския кус-кус
а не говорите ли за два съвсем различни продукта
едното е това, което даваха в градината за следобедна закуска като бяхме деца - то си е вид макаронено изделие. Не съм миодала точно това, но сигурно някои дребни макарони ще свършат работа
Другото е турския, малокавския и тн кус-кус. Него го има и по супермаркетите и в турските магазини. Аз до колкото знам този кус-кус е зърно, грухано или там както се казва. Много е вкусно и може да се приготвя по най-различни начини, но не е в никакъв случай българския кус-кус
Може да е по разпространено в Южна България
яла съм вив видинско
Момичета,
а не говорите ли за два съвсем различни продукта
едното е това, което даваха в градината за следобедна закуска като бяхме деца - то си е вид макаронено изделие. Не съм миодала точно това, но сигурно някои дребни макарони ще свършат работа
Другото е турския, малокавския и тн кус-кус. Него го има и по супермаркетите и в турските магазини. Аз до колкото знам този кус-кус е зърно, грухано или там както се казва. Много е вкусно и може да се приготвя по най-различни начини, но не е в никакъв случай българския кус-кус
а не говорите ли за два съвсем различни продукта
едното е това, което даваха в градината за следобедна закуска като бяхме деца - то си е вид макаронено изделие. Не съм миодала точно това, но сигурно някои дребни макарони ще свършат работа
Другото е турския, малокавския и тн кус-кус. Него го има и по супермаркетите и в турските магазини. Аз до колкото знам този кус-кус е зърно, грухано или там както се казва. Много е вкусно и може да се приготвя по най-различни начини, но не е в никакъв случай българския кус-кус
аз също си знам онзи от едно време и исках за салатка тук...абе в понеделник ще отида до арабското магазинче и ако намеря ще докладвам 
При нашите турци има и двата вида.