готвене с бекон

  • 11 313
  • 20
  •   1
Отговори
28 септ. 2009, 11:17 ч.
  • Мнения: 3
Здравейте,

Моя приятелка сподели с мен рецепта, която според нея ставала страхотна - телешко, шпиковано с бекон и сушени домати. Аз не съм почитателка не бекона, понеже ми изглежда мазен и не знам какво да правя с него, но реших да пробвам. Но когато отидох да купя заветния бекон, оказа се, че това нещо не само е мазно, но и има странна консистенция на сланинката - структурата не беше плътна, а стоеше на кутийки, като пчелна пита. Това нормално ли е или аз съм попаднала на такъв? Хем купих най-скъпия... Въобще, замислих се, освен да шпиковаш за какво друго използват хората, извън прословутата английска закуска, този бекон?

Ели

# 1 28 септ. 2009, 11:53 ч.
  • София
  • Мнения: 1 762
И аз съм купувала такъв бекон. Според мен е нормално, няма промяна във вкуса, или пък да е неприятно за хапване. Ние много обичаме бекон. Взимам такъв, който не е с дебел слой сланина. Често го правим на скара, редовно го ползвам и за различен вид запеканки. В гюведжета, с боб, яхнийка с картофи. Въобще, като се замисля, може да се сложи навсякъде  Peace

# 2 28 септ. 2009, 12:01 ч.
  • Мнения: 1 437
боб с бекон Peace

# 3 28 септ. 2009, 12:07 ч.
  • Мнения: 3
Ясно, нещо като универсално месце за всичко, само че трябва да се абстрахирам от външния вид  Grinning

# 4 28 септ. 2009, 12:12 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 2 202
Картофи, течна сметана и бекон запечени във фурна  Crazy

# 5 28 септ. 2009, 15:13 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 407
сиренца,нарязани на парченца и увити в бекон всяко по отделно и нанизани на дървен шиш....пече се на грил тигана Wink

# 6 28 септ. 2009, 15:57 ч.
  • София
  • Мнения: 239
Би ли споделила рецептата 
 
 

# 7 28 септ. 2009, 16:26 ч.
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 407
нарязваш си сиренето на парченца-например -3см.дължина,1 см. широчина и 1см. височина-абе да стане правоъгълниче Wink
взимаш тънка лента бекон и увиваш около сиренцето,като рулце,нанизваш на шишчета и мяташ на грил тигана.....да се зачервят и леееко "прегорят"
страшно мезе Peace

# 8 28 септ. 2009, 16:34 ч.
  • Мнения: 151
   Картофи с пушен бекон

           

# 9 28 септ. 2009, 16:42 ч.
  • Мнения: 940
Аз обичам яйца с бекон, но ползвам суров бекон за целта. Точно той е в състава на английската и американските закуски. Пушен също ползвам, но доста рядко.

# 10 28 септ. 2009, 17:26 ч.
  • Мнения: 3 251
Aз нареждам на дъното на йенска посуда ветрилообразно тънки парченца бекон и сипвам картофено пюре-доовкусено с подправки по желание/ често - магданоз, сол чубрица и чер пипер/  и "заглаждам". Отгоре "запечатвам" пак с тънки резени бекон, пека го около 20-тина минутки във фурната. Сервира се на резенчета и доовкусявам с шприцована майонеза или с такава от бутилка.

# 11 28 септ. 2009, 18:51 ч.
  • Мнения: 151
    Пушен бекон,  използвам  винаги  когато готвя– лазаня, картофи, сарми,пълнени чушки, бял боб, спагети.... още, не се сещам  за др., добавям по -малко когато запържвам  св.месо.Във вкъщи харесват този  вариант и все пак въпрос на вкус. newsm53

# 12 28 септ. 2009, 19:07 ч.
  • София
  • Мнения: 178
Благодаря за предложенията и разяснението за бекона!

# 13 28 септ. 2009, 21:47 ч.
  • Мнения: 411
за много неща ползвам бекона
ето ви още една рецепта

пържен бекон на дребни куб4ета
пържени 4ушки на шайби
пържени цареви4ни зърна
пържени пе4урки(по4ти  винаги консервирани)
пържени соеви кълнове(от консерва)
пържен бамбук(от консерва)

вси4ко това смесвам със сварен бял ориз.

да ви е сладко

# 14 28 септ. 2009, 21:54 ч.
  • Мнения: 411

страхотно за посрещане на гости

уверявам ви вси4ки много го харесват

 филе"Ветрило"

може да го напълните с каквото дуШа ви иска,но на мен най ми харесва с бекон и каШкавал.
купувате  филе според това за колко 4овека е за 4ма около 500гр.
режете го на тънки пържолки,но не до край,така 4е да се полу4и разтворена книга и между"страниците" редите резен4ета каШкавал  и бекон(каквото искате).затваряте с помоЩа на кле4ки за зъби,които след опи4ането махате внимателно.мажете с майонеза и пе4ете.
после режете по диагонал и сервирате

http://nrdd.multiply.com/photos/album/7/qstiq#2

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата