- Публикувана: 12 фев. 2010, 15:39 ч.
- Последно мнение: 24 юни 2010, 15:18 ч.
Какво беше менюто Ви за днес за бебета и деца над 1 година? 2
Категорично не вярвам, че в детската кухня ползват пресни меса и мляно месо, а не кайма със всевъзможни "адитиви", както им казват. Вкъщи месо вземам за деня, каймата я правят пред мен и от избрани от мен меса, пилешкото е охладено Росо или Дюк (на вкус също ми харесват, не се водя само по рекламата). Плодовете и зеленчуците са домашни - докато ги има, после се опитвам да подбирам.
В чудо съм как ще подхождам един ден когато тръгне на градина или ясла, но за сега ще се опитам да го опазя колкото се може по-дълго от боклучивата храна.
За днес ще се пробваме за първи път с нахут. Ние с баща му ще хапнем хумус, на малчо - някаква яхнийка ще спретна със вече сварения нахут.
В чудо съм как ще подхождам един ден когато тръгне на градина или ясла, но за сега ще се опитам да го опазя колкото се може по-дълго от боклучивата храна.
За днес ще се пробваме за първи път с нахут. Ние с баща му ще хапнем хумус, на малчо - някаква яхнийка ще спретна със вече сварения нахут.
Таня, мерси за темата 
Какво е хумус
и как и с какво се готви?
Вчера купих червена ряпа. Освен салата, какво друго може да се направи с нея. Някъде бях чела, че една от репите - бяла, червена или черна се ползва като морков, но не си спомням коя
Какво е хумус
и как и с какво се готви?Вчера купих червена ряпа. Освен салата, какво друго може да се направи с нея. Някъде бях чела, че една от репите - бяла, червена или черна се ползва като морков, но не си спомням коя
Хумус:
Продукти:
200 гр сух нахут(консерва от сварен нахут също става)
80 гр сусамов тахан
150 мл зехтин екста върджин
сокът на половин лимон
чесън на вкус
Сол, черен пипер, лют червен пипер, кимион на вкус
Приготовление:Зърната нахут се накисват от предишната вечер(от консерва са готови). На другия ден се варят до омекване. Водата се изцежда и ядките се пасират в кухненския блендер. Добавя се сусамовият тахан, зехтина, лимоновият сок и подправкитe. Ако стане твърде гъсто, добавете малко вода. Хумусът е страхотен с арабски питки
Аз го сервирам с нарязани на ленти зеленчучци които се топва т в хумуса и се хапват като предястие!
Привет момичета и в новата тема! 
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=472370.0-това линк към старата тема !
Темата е не само отчетна за деня, но и дискусионна за обменяне на опит и рецепти за децата.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=472370.0-това линк към старата тема !
Темата е не само отчетна за деня, но и дискусионна за обменяне на опит и рецепти за децата.
Така е Ариана!Хумуса е страхотнен дип за нарязана на пръчици чушка,краставица,морков,пита!
А за градината и училището смятам да й правя обед от къщи!
А за градината и училището смятам да й правя обед от къщи!
Shada хумус е пастет от нахут + сусамов тахан и подправки. Вече са ти дали рецепта. Може да го овкусиш както искаш. В Англия изяждахме огромни количества
Там продават различни разновидности - с патладжан, с печени чушки, с карамелизирани лукчета и т.н. По принцип е арабско ядене.
Привет момичета:
Уитабикс с пр.мляко,банан
Супа с лапад,коприва спанак и гъби ;филия ръжен хляб;киви
пилешки шницели с гарнитура от броколи и краставица;кисело мляко с круша
АМ
Жени,мерси ,че ми напомни,бях забравила този факт за не носенето на храна отвън!Не знам как ще я караме с тези следобедни закускаи като тутманик и вафла Боровец!
Уитабикс с пр.мляко,банан
Супа с лапад,коприва спанак и гъби ;филия ръжен хляб;киви
пилешки шницели с гарнитура от броколи и краставица;кисело мляко с круша
АМ
Жени,мерси ,че ми напомни,бях забравила този факт за не носенето на храна отвън!Не знам как ще я караме с тези следобедни закускаи като тутманик и вафла Боровец!
За анкетата отговорът ми е ДА, естествено
Каквото го приготвям аз, никоя детска кухня не може да даде на детето ми (така или иначе им нямам вяра).Днес:
закуска - овесени ядки + палачинка с черешово сладко
обед - заешка супа със зеленчуци
следобед - пшеничен грис; някакъв плод; ако иска и плодово мляко
вечер - кисело мляко с мед, бисквита и т.н. (това ни е редовната вечеря, че малко млечни яде) + каквото си хареса от нашата вечеря.
помежду храненията - сухар, плод, кашкавал, сиренце и т.н.
Банички със сирене и яйце и кашкавал, кисело мляко
Помело
Пиле фрикасе, хляб, краставица
Остатъка от закуската, кисело мляко и киви
Спанак с кафяв ориз, домат, може и някакъв плод още
И аз отговорих с ДА на анкетата Но така или иначе тук кухня няма, така че нямам идея дали е добра храната. Все пак предпочитам да знам точно какво има в яденето и как е приготвено 
Помело
Пиле фрикасе, хляб, краставица
Остатъка от закуската, кисело мляко и киви
Спанак с кафяв ориз, домат, може и някакъв плод още
И аз отговорих с ДА на анкетата
Но така или иначе тук кухня няма, така че нямам идея дали е добра храната. Все пак предпочитам да знам точно какво има в яденето и как е приготвено 
