Публикувана: 12 март 2010, 21:37 ч.
Последно мнение: 21 окт. 2015, 11:27 ч.

Уред за сушене на плодове и зеленчуци

290 889
871
1

# 150 14 юли 2013, 23:17 ч.

София
Мнения: 474

Фейче, благодаря ти - много интересно е. Ще пробвам във фурната. Моята е с вентилатор, та да включвам ли и друг отвън. Вратата открехната - о, ще се направи. Дано ми хареса. От черешите май ще се откажа - много са сочни и искат дълго сушене. И утре още като ги досуша ще видим...
Чао до другото включване

# 151 15 юли 2013, 00:13 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: m a y a в нд, 14 юли 2013, 23:17

Не, няма нужда от друг вентилатор, щом вече имаш вграден.

Гранола барс правя от ядки, семена и сушени плодове. Ядките и някои семена, ако са сурови, обикновено изискват накисване (без макадамия), за да станат ензимите по-лесно усвоими.

Орехи, фъстъци, лешник, шишаркови семки - по 8 часа
Бадеми, тиквени и слънчогледови семки - за през нощта
Кашу - 3-6 часа

Последните гранола барс, които направих съдържат само сурови ядки, семена и плодове: бадеми, шишаркови и слънчогледови семки, овес, конопено семе, елда, стафиди, сушени сливи, пюрирани банани и 2 чл суров мед.

Ето два от любимите ми сайтове (на английски са), откъдето можете да черпите много идеи за това как да използвате дехидратора си: http://www.rawmazing.com и http://www.therawtarian.com/

# 152 15 юли 2013, 13:41 ч.

Мнения: X

На моя дехидратор тавичките също са на дупки и доскоро по-течните неща ги сушах на хартия за печене.Сега използвам силиконова подложка.

# 153 15 юли 2013, 14:16 ч.

Мнения: 261

Вижте какво намерих-интересно,ще взема да пробвам да го измайсторя и аз.http://xenos-bushcraft.com/blog/2010/06/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0 … 0%BE%D0%B4%D1%80/

# 154 18 юли 2013, 00:25 ч.

Мнения: 16

Здравейте момичета,
записвам се и аз в темата, защото ми се ще да си купя дехидратор. Изчетох няколко страници от темата/не успях цялата/ и до колкото разбрах това са дефицитни уреди и общо взето имам само два избора - Нео и Зелмер.

# 155 18 юли 2013, 00:46 ч.

Мнения: 8 163

Галина, здравей и тук!

***

Да ви кажа, че съм заредила дехидратора с тиквички за сурови тиквени "fries", а в същото време мариновам патладжани за патладжанови "fries". Тиквени те ще са готови утре сутрин и ще докладвам.

# 156 18 юли 2013, 08:35 ч.

София
Мнения: 5 193

Любопитна тема, нямам идея за какво го ползвате тоя "дехидратор", та се връщам да ви прочета. bouquet

# 157 18 юли 2013, 08:52 ч.

Мнения: 1 674

Цитат на: Фея Кръстница в чт, 18 юли 2013, 00:46

Да ви кажа, че съм заредила дехидратора с тиквички за сурови тиквени "fries", а в същото време мариновам патладжани за патладжанови "fries". Тиквени те ще са готови утре сутрин и ще докладвам.

Фея, това нещо подобно на чипс ли трябва да се получи? Ще чакам да споделиш за резултата Hug

# 158 18 юли 2013, 09:00 ч.

Мнения: X

Ето какво съм правила аз в дехидрахора, поне сниманото, де.... Simple Smile

http://hihonas.blogspot.com/search/label/%D0%94%D0%95%D0%A5%D0%9 … D0%A2%D0%9E%D0%A0

има и тиквички

# 159 18 юли 2013, 11:46 ч.

Добрич
Мнения: 5 462

Цитат на: galina_deleva в чт, 18 юли 2013, 00:25

Ако не държиш на терморегулатора - в началото на месеца в Технополис /мисля 90 лв./ и Метро /60 лв./ гледах сушилни, но без терморегулатор. Освен това и тавичките /скарите/ им бяха много плитки. Двата уреда изглеждаха като дизайн еднакви.

В нета намерих уред за който пише, че има опция за регулиране на температурата, но тъй като никой тук не сподели мнение за него се въздържах да го поръчам.

Цитат на: Вела в вт, 18 юни 2013, 14:03

Момичета, а някой има ли точно този уред, за да сподели впечатления:

Пише, че е австрийски, но доколко е успешен?...

....

Защото и той май няма терморегулатор - ето тук може да се види като снимката се увеличи. И цената е по-ниска от първата.

Последна редакция: чт, 18 юли 2013, 12:03 от Вела

# 160 18 юли 2013, 16:51 ч.

Мнения: 16

Между другото тая марка First Austria е много читава. Имам такъв тостер и вече си работи 15г. без никакви проблеми. Майка ми има такава микровълнова, която също работи вече над 17г.
Като ида в големия град и ще поразгледам от близо какво се предлага, че аз съм малко - око да види, ръка до пипне:)))

# 161 18 юли 2013, 19:38 ч.

Мнения: 522

Какво ще кажете за този дехидратор http://www.amazon.co.uk/gp/product/B00DRGC08Y/ref=ox_sc_act_titl … id=A1AFJESMA8SCN6

В процес на търсене съм и се връщам да чета темата.

Открих и интересен блог с напътствия и рецепти http://www.ehow.com/how_7678816_instructions-magic-chef-food-dehydrator.html

Последна редакция: чт, 18 юли 2013, 19:48 от paola2

# 162 18 юли 2013, 20:29 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: paola2 в чт, 18 юли 2013, 19:38

Открих и интересен блог с напътствия и рецепти http://www.ehow.com/how_7678816_instructions-magic-chef-food-dehydrator.html

Това не е блог, Паола. Това е уебсайт, в който можеш да откриеш инструкции и идеи в разлчни области.

***

Тиквените "фрайс" са готови. Трябваше да ги нарежа по-дебело. Сега са много вкусни, но много тънки. Приличат на накъсана прежда.

Все още чакам патладжанените.