Публикувана: 16 дек. 2011, 16:33 ч.
Последно мнение: 17 юли 2012, 15:49 ч.

Яйца-домашни или купешки

7 999
61
1

# 15 23 дек. 2011, 13:35 ч.

Мнения: 15 379

Давала съм и давам само купешки яйца.
Имах възможност за снабдяване с домашни яйца, но се отказах. Не ми се поема такъв риск.
А моето дете умира за сварени белтъци .

# 16 23 дек. 2011, 14:29 ч.

Мнения: 27 524

Какъв риск има от домашните яйца? Thinking

Винаги съм си мислила, че не важи за тях, както за млякото. Просто яйцето излиза под друг вид. Нали след това се сварява.

# 17 23 дек. 2011, 14:31 ч.

Мнения: 15 379

Блонди, черупката на яйчицето е с миниатюрни пори. През тях минават спорите на салмонелата, ако има такава. Високата температура на приготвяне не е гаранция за изтребването им.

# 18 23 дек. 2011, 14:34 ч.

Мнения: 27 524

Да, ама за пълното отсъствие на тези спори, гаранция ли са купешките яйца? Thinking

# 19 23 дек. 2011, 14:38 ч.

Мнения: 15 379

Всяко яйце е с печат. Идеята е, че яйцето е проверено, здраво и е безопасно за консумиране и затова му е бит печат.
Както и пастьоризацията на кравето прясно мляко от магазина. Сипано е в бутилката, на която е написано, че е минало процес на пастьоризация, т.е. абсолютно безопасно за консумация дори и без варене.

# 20 23 дек. 2011, 14:49 ч.

Мнения: 1 610

чувала съм за заразени детски градини, лагери и пр...тези яйца са 100% от купешките.
Няма гаранция за произхода и качеството. Такива печати се майсторят в днешно време....
Ако лицето Х от което купувате не го познавате, то по добре е да са купешки естествено, но ако имате възможност за домашни яйца - то са си ОК!
bowuu

Последна редакция: пт, 23 дек 2011, 15:08 от iri.georgievva

# 21 23 дек. 2011, 14:50 ч.

Мнения: 15 379

Всяко лято има случаи на заразени със салмонелоза.
Вече е от неправилно съхраняване на яйцата или на приготвените с яйца продукти - торти, кремове, майонези и пр.

# 22 23 дек. 2011, 14:53 ч.

Мнения: 1 897

Слава Богу,досега никой от нас не се е заразявал със салмонела,детето яде от 6м.,а ние от години.
Че има риск има,но има и при купешките,може и да са проверени и с печат,но този печат не гарантира от кога са,също не пише срока им на годност и как са съхранявани.

# 23 23 дек. 2011, 14:56 ч.

Мнения: 15 379

Гаранция няма никога, то е ясно.

# 24 23 дек. 2011, 15:16 ч.

Мнения: 1 610

сега да не спрете да купувате!!!
Нека да си хапват яйца децата -толкова ги обичаме всички и са полезни.
Рядко се случват инциденти за щастие. А се лекува. Не е смъртоносно.
Измивайте ги преди да ги сложите в хладилника. Чупете ги на обла повърхност и не вкарвайте черупките по време на чупенето им.
Да се заразиш със салмонела е по- рядко отколкото да те пипне грип.
Рядко оставаме в къщи по време на грипна епидемия дори...
Споко!!!
newsm10