Цонна, кажи моля те повече за ориза. Като го запържа да стане стъклен и добавям вода, коята е завряла предварително!?
- Публикувана: 8 ян. 2016, 15:06 ч.
- Последно мнение: 22 март 2017, 13:26 ч.
15-минутни ястия - идеи и рецепти
Аз направих пилето в буркани, предложено от Мащерка в първите страници на темата. Получи се страхотно!!! Мъжът ми, който напоследък хич не ги долюбва тези безвкусни пилета - много го хареса!!!!
Аз се сетих за много лесни принцеси с кайма, по хитър начин, елементарно е, но пък понякога за набързо става.
Смесвам каймата с подправки и ситно нарязан лук (на чопър), мажа с малко масло филийки (добре е да са от по-стар хляб) мажа с каймата и после ги поставям с каймата надолу в нагорещен тиган с незалепващо покритие. Един вид се пържат. В тигана не слагам мазнина. Много бързо стават и според мен по-добре се изпича каймата и стават по-вкусни.
Аз се сетих за много лесни принцеси с кайма, по хитър начин, елементарно е, но пък понякога за набързо става.
Смесвам каймата с подправки и ситно нарязан лук (на чопър), мажа с малко масло филийки (добре е да са от по-стар хляб) мажа с каймата и после ги поставям с каймата надолу в нагорещен тиган с незалепващо покритие. Един вид се пържат. В тигана не слагам мазнина. Много бързо стават и според мен по-добре се изпича каймата и стават по-вкусни.
Аз пък само пак да "вметна" , Олия ме подсети. Става въпрос за чоръра. Преди да го имам рязането на лук, моркови, кервиз и т.н ставаше бавно и все бях с нарязани пръсти, а сега о..........за мен е най използвания уред.А сега да напиша за прекрасното пиле, което току-що направих. Изпържва се пилешко филе, а след малко се прибавя топено сирене, кофичка заквасена сметана разредена с топличка вода и 2 суп. лъжици брашно и буркан с гъби. Подправки не трябват много: чер пипер, къри, босилек. И през това време трябва някой да е обелил картофи, които като изпържим се слагат към всяка порция. Е, минутите с пържените картофи може да станат и 20, но вкусът е !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Вариант на панирания кашкавал е на плоча. Нямам плоча и ползвам тефлонов тиган. Нужни са по 1-2 минутки на страна. Става и със сирене. И трябва да се яде бързо, защото като изстине става все едно не е готвен.
Моите 15-минутки се въртят около маслини с ориз, супа от спанак, сьомга със соев сос и горчица на плоча(тефлонов тиган без мазнина). Към момента не се сещам а други.
Ааа сетих се - много ми е любима сирената каша и си правя често, когато съм сама, защото няма кой друг да я харчи.
Бу, прекрасна идея за тема.
Моля някой да ме упъти къде е точно рецептата за това пиле в буркан - търсих отначало в темата и нищо не открих . Благодаря .
На табулето аз слагам много магданоз, лук, домат, булгур, лимонов сок, сол и зехтин. Направата отнема не повече от 10 минути.
Той само булгура му трябват минимум 15 мин да стане, измиването на зеленчуците включваш ли в тия 10 минути 
За мен е важно и да не мия посуда половин час после.
Цонна,
На табулето аз слагам много магданоз, лук, домат, булгур, лимонов сок, сол и зехтин. Направата отнема не повече от 10 минути.
Той само булгура му трябват минимум 15 мин да стане, измиването на зеленчуците включваш ли в тия 10 минутиНе знам за какво толкова миене говориш, имаме домати, магданоз и лу, и естественно, че ги мия
За мен това си е жив компромис с вкуса, всеки си има маниери на миене на зеленчуци, ама две - три връзки магданоз не разбирам измиването слагането им под течаща вода и изтръскване след това, ако не се подсуши магданоза салата става водниста, същото става, когато не се прави с черита, а с обикновен домат и не им се махнат семената.Като добавиш лимона зехтина, тая остатъчна вода от зеленчуците и ако булгура не е добре изцеден и то става каша , а не салата
Както и да е няма да споря.
Важно ми е да приготвям по-бързи неща в работни дни, ама компромиси с вкуса на храната съм склонна само до някаква степен да правя.
А варианта наметквам едни зеленчуци, криво-ляво нарязани и ей я салатката не ми допадат.
Както и да е няма да споря.
Важно ми е да приготвям по-бързи неща в работни дни, ама компромиси с вкуса на храната съм склонна само до някаква степен да правя.
А варианта наметквам едни зеленчуци, криво-ляво нарязани и ей я салатката не ми допадат.