Торта Мечо Пух
- Публикувана: 26 дек. 2006, 18:49 ч.
- Последно мнение: 13 фев. 2007, 10:04 ч.
Глазури, марципан, покрития за торти, фондан, фигурки за торти 3
Ванчето много сладка торта. 
Трансфера ти е станал отличен, пеперудките са супер.
Трансфера ти е станал отличен, пеперудките са супер.
Здравейте момичета!
mimival, много сладка тортичка!
Ванчето, както винаги майсторско изпълнение! Кефи ме тревата - една такава арт, като развълнувана от вятъра - абе просто супер!
koteto7975, наистина е добре под захарното покритие да се сложи крем на маслена основа - или маслен крем (размекнато на стайна температура масло + пудра захар на вкус) или млечно маслен крем - сварен млечен крем или пудинг + маслен крем в съотношение 2:1. Добре е преди да се сложи жърху него захарното покритие, да се остави поне 2 часа да се стегне в хладилника. Трябва да е изгладен много добре. Има и друг вариант, да намажеш тортата отгоре с леко разреден кофитюр от кайсии(за да се намаже по-добре), като се оставя да изсъхне добре преди да сложиш захарното покритие!
Успех!
mimival, много сладка тортичка!
Ванчето, както винаги майсторско изпълнение! Кефи ме тревата - една такава арт, като развълнувана от вятъра - абе просто супер!
koteto7975, наистина е добре под захарното покритие да се сложи крем на маслена основа - или маслен крем (размекнато на стайна температура масло + пудра захар на вкус) или млечно маслен крем - сварен млечен крем или пудинг + маслен крем в съотношение 2:1. Добре е преди да се сложи жърху него захарното покритие, да се остави поне 2 часа да се стегне в хладилника. Трябва да е изгладен много добре. Има и друг вариант, да намажеш тортата отгоре с леко разреден кофитюр от кайсии(за да се намаже по-добре), като се оставя да изсъхне добре преди да сложиш захарното покритие!
Успех!
Ванчето, тортата с Мечо Пух е страхотна. Ти си майсторка на тронсверите, то е ясно . Затварям темата, защото дъщеря ми му е фенка и ще трябва и аз да я направя веднага 
.
mimival, и ти си се справила страхотно. Я виж каква хубава мацка си направила, изобщо много сладка тортичка. Поздравления!
. Затварям темата, защото дъщеря ми му е фенка и ще трябва и аз да я направя веднага .mimival, и ти си се справила страхотно. Я виж каква хубава мацка си направила, изобщо много сладка тортичка. Поздравления!
mimival, Ванчето страхотни торти. Все се каня да се пробвам с трансфера, ама не съм се престрашила още 
. И ви се чудя как успявате с тия малки заврънтолени фигурки от марципан Варна. По мекичък ли го оставяте, защото моя обикновенно съхне много бързо и за такива дребни нещица да свързвам ми е просто немислимо. И с какво ги залепяте после отделните част. А и друго да питам , а с масло или с маргарин правите пареното тесто (марципан Варна) 
. Не ме 
моля, знам че много питам понякога добре, че mimival пита за шприцованите розички, че мислех да питам и аз понеже непрекъснато ми се разваля формата им, а аз искам да са си гладички и оформени и да не се спихват. А някакъв маслен лесен крем за шприцоване на розички ще ми кажете ли?. Спирам с въпросите, че много ми стана вече 
. И ви се чудя как успявате с тия малки заврънтолени фигурки от марципан Варна. По мекичък ли го оставяте, защото моя обикновенно съхне много бързо и за такива дребни нещица да свързвам ми е просто немислимо. И с какво ги залепяте после отделните част. А и друго да питам , а с масло или с маргарин правите пареното тесто (марципан Варна) . Не ме моля, знам че много питам понякога добре, че mimival пита за шприцованите розички, че мислех да питам и аз понеже непрекъснато ми се разваля формата им, а аз искам да са си гладички и оформени и да не се спихват. А някакъв маслен лесен крем за шприцоване на розички ще ми кажете ли?. Спирам с въпросите, че много ми стана вече 
Имате златни ръце да знаете 
Корнелия мерси много и аз съм много доволна от себе си, въпреки че детската тортичка на вкус не ми хареса много, но пък втората беше по рецепта -шоколадова с рула и стана чудничка, всички много я харесахме.
В сметана сложих капчици лимонов сок по инфо от mers5 и наистина си запази формата вече втори ден.
П.С. Преди малко четох поста ти в "Моите любими торти" и да ти кажа честно и моят мъж все е недоволен от нещо, дори и за окрасите не получавам похвала, затова си ги показвам тук Ужасно е капризен по отношение на храната, но и той предпочита по-сиропиранки блатове и кремчета тип парфе. А каква е тази торта Алказар, можеш ли да ми дадеш рецепта и ако можеш снимчица.
В сметана сложих капчици лимонов сок по инфо от mers5 и наистина си запази формата вече втори ден.
П.С. Преди малко четох поста ти в "Моите любими торти" и да ти кажа честно и моят мъж все е недоволен от нещо, дори и за окрасите не получавам похвала, затова си ги показвам тук
Ужасно е капризен по отношение на храната, но и той предпочита по-сиропиранки блатове и кремчета тип парфе. А каква е тази торта Алказар, можеш ли да ми дадеш рецепта и ако можеш снимчица. Препоръчани теми