Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 109

  • 93 686
  • 740
  •   1
Отговори
# 645 27 фев. 2011, 13:22 ч.
  • ВАРНА морето сините вълни
  • Мнения: 448
здравейте момичета-много бързо се пълни темичката и то все със чудесни тортички
Петя -много хубави мартенички си направила
Нинче -този рибок е като истински -страхотен е
Патри - ти така ли си пазиш ръцете  Laughing -всичките са чудесни -но аз винаги се захласвам по цветята ти-ти снима ли стъпка по стъпка
Ванче-и двете торти са меко казано перфектни   bouquet
да ви покажа над какво се потих ---благодаря много на -hrisiv -за помоща
днес сме на лов  Laughing

# 646 27 фев. 2011, 13:42 ч.
  • Мнения: 2 122
Благодаря на всички за окуражителните думи
Бетина, как правиш езерцето  Hug

# 647 27 фев. 2011, 14:56 ч.
  • Мнения: 368
jansi, Martita, аз също имах проблеми с първите си фонданени опити. Проблемът наистина идва от захарта. Сега използвам само пудра захар на Оберон и съм ужасно доволна. На Фамилекс - е с нея ми бяха провалите. Освен това пресяването трябва да стане през много вино сито - подобно на фините цедки за чай. Аз си купих такова голямо от Халите за 2.50 Simple Smile И не на последно място е количеството захар. Не трябва да се слага много. С последния си опит го оставих с по-малко от предписаното количество захар. Вярно - позалепна за плика, но при оцветяването доомесих с пудра захар и се получи съвърпено - като пластелин, нелепнещо, гъвкаво, разтегливо и изобщо - перфектно. Този път взех рецептата от блога на Димитрана Simple Smile

Бетина, страхотна еленска глава! Като за трофей!
Петя, много са чаровни мартеничките. И аз откачам вече от конци, особено като подарявам и просто мартеничките останат неотворени. Така наистина можеш да създадеш приятно впечатление и определено - да доставиш удоволствие.

# 648 27 фев. 2011, 15:19 ч.
  • Мнения: 3
Отдавна не съм писала, но чета Wink Много хубави, идейни и изпипани торти!!!! smile3501
Пускам ви моите последни торти и пак изчезвам:
[/url][/img]
[/url]
[/img]
Тази беше за РД на майка:
[/url]
[/img]

# 649 27 фев. 2011, 15:44 ч.
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
Привет и от мен

Да ви кажа при моя първи опит с месене на фондан (от блога на Димитрана) се получи невероятно еластично, гладко и лесно за работа тесто. Вторият път месих с Крина. Ужас просто. Още имам остатъци и се рони, и има бучици и е трошливо. Захванах се с торта за предизвикателството, ама кой дявол ме караше и това тесто да ползвам - измъчих се просто. Ужасно съжалявам, че не го изхвърлих. Сега си омесих пак фондан със Захира - ами стана си супер. Верно и пресях 3 пъти де. Та проблема определено е в захарта, защото аз със сигурност не го докарвам от опит. И наистина ми отива по-малко захар.

Манинка - прекрасни торти!
Бетина - УАУ! Страхотна торта.
Петя, уникални са "мартченичките".

Аз мислех да правя пък някакви кексчета с мартенска украса..... Но може и да крадна малко от вашите идеи за сладки, че дооста кексчета трябва да направя......  Embarassed

Да ви питам - ползвам гелова боя на Шугърфлеър. Разредих си малко с водка и рисувах, но ми остана. Мога ли да я сложа при другата или ще я развали?

# 650 27 фев. 2011, 16:05 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 846
Момичета, благодаря за коментарите! Heart Eyes

julianka, доста труд си вложила в "къдренето". Резултатът е чудесен! Simple Smile
nin4e, рибата е супер! Peace Как я оформи и какъв цвят си ползвала за основен?
Tatitt, питала си ме за листенцата. Да, с шприц фолма за листенца съм я правила. А иначе това е сметана. Simple Smile
blueeye®, фигурките са много хубави. Не виждам кое не ти харесва в покриването. Thinking На мен цялата торта ми харесва. Аз лично съм правила R2D2 на 3D торта и голям зор видях. Даже ми се струва толкова грозна, че въобще не съм я публикувала. Wink
van444eto, благодаря, че се сещаш за мен, както и на shemet_neveroiaten !  Hug Heart Eyes Лилаво - бялата торта е страхотна! Много елегантна и ефектна! А другата торта - умението ти да  комбинираш обстоятелства и факти е уникално. Така съчетаваш нещата, че ефектът е неповторим! smile3501 Калинката е чудесна и без розово лице. Grinning
betina33, ти ме разби с този елен. Все едно гледам препариран! Рогата как ги направи?
Maninka, страхотна цветова комбинация на втората торта!  Flutter На коя марка е лилавия цвят? Тази за майка ти е много елегантна. Simple Smile

# 651 27 фев. 2011, 16:07 ч.
  • Мнения: 326
чудни торти ... поздравления за майсторките
аз от доста време само чета, но няма нищо за показване. Скоро правих бисквитки, че за торти няма време и ще се разпиша с тях Laughing
тези бяха подаръци за Св. Валентин

тези просто проба:

и пак за подаръци:
тази е по идея на Кали от тук: http://lamartinia.blogspot.com/2011/02/ladybug.html





да споделя, че използвах много наситно счукан детски зелен тебешир, който нанесох със суха четка около центъра. Някъде по-напред в темите се коментира това и сега го пробвах. Не си личи много на снимката, но има лек зеленикав нюанс в основата на белите листенца.
Сега се запалих за машина за разточване на паста и се връщах да чета публикациите на Ванчето. Валерия и тя се гласеше да си купува... Може ли да споделите дали сте доволни.. ама и да не сте така съм се надъхала... и като цяло добре ли разточва захарното тесто с нея?
Ето тук освен сайта, от който си е купила Ванчето още един:
http://www.gastrogroup.bg/category/334/mashini-za-pryasna-pasta- … mashna-linia.html
ето на същия сайт няколко предложения за формички за рязане на тесто. Иам букви, цифри , цветя и т.н:
http://www.gastrogroup.bg/category/181/instrumentarium.html?page=7

Последна редакция: нд, 27 фев 2011, 17:50 от kony

# 652 27 фев. 2011, 16:12 ч.
  • Vaudreuil Canada
  • Мнения: 2 609
Кони аз имам приставка за миксера която е за разточване на паста - много съм доволна от нея. За апликации е супер.

# 653 27 фев. 2011, 16:18 ч.
  • Мнения: 326
 shemet_neveroiaten, благодаря   bouquet ще се купува ... няма как .., че съм си харесла и най-скъпия комплект, който има допълнение за правене на равиоли  Embarassed мъжът ми вече ще ме изгони с всички точилки, формички, боички, кофи ММ и т.н Като казах, че машинката тежи 9 кг. каза, че е колкото бебето Whistling

Последна редакция: нд, 27 фев 2011, 17:51 от kony

# 654 27 фев. 2011, 17:51 ч.
  • Мнения: 157
стефина,невероятна торта.С твое позволение ще я копирам,да знаеш
Иринка,наистина жълтото е страхотно,но и тортата е много хубава
Блюто,тортата е супер,а за Шрифта нямам думи
нин4ето,4естита ти поръ4ка,да ти върви по вода Hugрибата е като истинска
Петя и Мишока,много са ви хубави мартени4ките
julianka,много трудоемко ми се струват воланите,но си се справила отли4но
ГуШанка,липсваш в темата.Страшно изпипани и красиви торти.
Един ден ще ти искам разрешение за тортата Барби,останах ми о4ите  bouquet
Ван4е,направо ме разби Shocked,голям си мозък беее.Тая надарена кака много готина Laughing
Лилавата веднага си я копирам.Снощи я видях и цял ден ми е в акъла
Бетина,нямам стъпка по стъпка.Имах 10 торти и беше голяма лудница.А и те моите цветя са специални сортове Laughing
Еленската глава е страшно изпипана,браво
Манинка,хубави торти си направила,втората ми е фаворит
мини 79,щом това е първата ти торта,какво ли да о4акваме занапред

по късно ще покажа и последната за седмицата

# 655 27 фев. 2011, 18:52 ч.
  • София
  • Мнения: 618
Привет! Цяла тема само чета, но сега имам какво да покажа. Хората ми пратиха торта от една сладкарница с калинки е. Но калинките рязани с кръгче. Беше ужасна за мен чак се чудех как са я харесали. Та аз си позволих да я променя.

Видях страхотната Пебълс на Патриани Joy
Бетина, тортата е невероятна
сега ще разгледам и другите торти

Последна редакция: нд, 27 фев 2011, 19:00 от destini

# 656 27 фев. 2011, 18:58 ч.
  • София
  • Мнения: 193
Здравейте, майсторки!
Редовно ви следя, но до сега не съм пробвала да направя нищо, затова и не съм писала. Е, в началото на седмицата ми прищрака и реших да пробвам да направя нещо и аз. Не се получи кой знае какво, но ми беше първата торта, която правя въобще(Ъъ.. на 16 съм, което не ме оправдава и пак изоставам, но...  Embarassed ).
Ето и малко снимки:
  тортичката отгоре
http://i368.photobucket.com/albums/oo123/SiWonYuki/P2271002.jpg украсата от близо
Вътре е ганаш, с шоколадови блатове, а розите са от марципан варна.
Разрез още нямам, ако някой прояви интерес, може да снимам и пусна. Wink

Всички правите страхотни торти и наистина ви се възхищавам. Адмирации за красотите, които правите, момичета!   bouquet

Последна редакция: нд, 27 фев 2011, 23:15 от Oniyuri

# 657 27 фев. 2011, 19:25 ч.
  • Мнения: 368
Цитат на: Oniyuri в нд, 27 фев 2011, 18:58
Ъъ.. на 16 съм, което не ме оправдава и пак изоставам, но...  Embarassed ).
Ето и малко снимки:
http://i368.photobucket.com/albums/oo123/SiWonYuki/P2270999.jpg тортичката отгоре
http://i368.photobucket.com/albums/oo123/SiWonYuki/P2271002.jpg украсата от близо

Ако това правиш на 16, представям си какво ще правиш на 20  Wink

# 658 27 фев. 2011, 20:44 ч.
  • Мнения: 2 708
Цитат на: Oniyuri в нд, 27 фев 2011, 18:58
(Ъъ.. на 16 съм, което не ме оправдава и пак изоставам, но...  Embarassed ).

Браво на теб. Наистина е чудесно изобщо, че си се хванала торта да правиш, пък и си се постарала да я украсиш Simple Smile Мойте само гледат и въпреки, че техника бол, демек кътъри, ММ и кво ли не, такова чудо като теб, не са сътворявали, пък голямата е вече на 17 Simple Smile Следващия път, като поизтъниш венчелистчетата, още по прекрасно ще стане Simple Smile

# 659 27 фев. 2011, 20:57 ч.
  • София
  • Мнения: 193
Цитат на: Krische в нд, 27 фев 2011, 20:44
Цитат на: Oniyuri в нд, 27 фев 2011, 18:58
(Ъъ.. на 16 съм, което не ме оправдава и пак изоставам, но...  Embarassed ).

Браво на теб. Наистина е чудесно изобщо, че си се хванала торта да правиш, пък и си се постарала да я украсиш Simple Smile Мойте само гледат и въпреки, че техника бол, демек кътъри, ММ и кво ли не, такова чудо като теб, не са сътворявали, пък голямата е вече на 17 Simple Smile Следващия път, като поизтъниш венчелистчетата, още по прекрасно ще стане Simple Smile

Благодаря! Simple Smile
При мен е по-скоро обратното - майка ми няма толкова голямо желание, колкото имам аз за тортоправене. Ама пък може и да я "заразя" покрай мен.
Благодаря за критиката, ще се постарая повече следващия път. Трябваше и този, но пък Варната я правих след два купона в два поредни дни, та не остана много време за оправяне на кусури.

Mishoka , мерси! Simple Smile   bouquet

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата