Да си покажа хлебчето от миналият ден - с бира е 
:
: - Публикувана: 8 апр. 2011, 10:17 ч.
- Последно мнение: 12 ноем. 2012, 07:36 ч.
Машина за хляб -41част
mama Tin , напълно е възможно - то аз течностите си ги сложих и след това произволно количество брашно -е, по- малко от указаното в рецептата, и после добавях брашно, докато се получи хубава топка, ама може и да съм прекалила 
.
Ами вкусно си беше иначе, то аз не му обръщам внимание на калпачето, все още се опознаваме с машинката.После ще го покажа и при рецептите, така ще се запиша и там, да не пропусна някое приказно хлебче 
.
.Ами вкусно си беше иначе, то аз не му обръщам внимание на калпачето, все още се опознаваме с машинката
.После ще го покажа и при рецептите, така ще се запиша и там, да не пропусна някое приказно хлебче . 
iv.elina , ето , написах я при рецептите :
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg18828502#msg18828502
Не е шедьовър като хляба с айрян, но е вкусно хлебче, оползотворих останалата бира.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=24722.msg18828502#msg18828502
Не е шедьовър като хляба с айрян, но е вкусно хлебче, оползотворих останалата бира
. Кармен, нямаш ли везна? Аз слагам направо на везната казанчето и наливам водата и така я меря.
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря
Аз правих тази рецепта за пълнозърнест хляб и стана много добре: на jelibg e:
Ето и моята рецепта за ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ
Продукти:
300мл. прясно мляко (може и вода)
500гр. (в милилитри 800мл) пълнозърнесто пшеничено-ръжено брашно (може и грахам, става мн хубаво)
2 ч.л. сол
2ч.л. захар
масло - 1/4 от пакет 125гр. или 3 с.л. олио
1 пакетче суха мая
овесени ядки и слънчоглед- колкото повече толкова по добре
Пускате машината на програма за пълнозънест хляб и сте готови
Става мн вкусно хлебче
Аз освен, че сложих много овес ядки и сл. ядки, сложих и сусам
dima, аз правих хляб на програмата за сандвичи, но така и не разбрах дали е нормално хлябът да не се надигне толкова, колкото при другите програми или си трябва специална рецепта за за тази програма, защото аз не ползвах тази, която е в книжката ми, а такава, която ползвам за пълнозърнест хляб. Май не помогнах много
Ето и моята рецепта за ПЪЛНОЗЪРНЕСТ ХЛЯБ
Продукти:
300мл. прясно мляко (може и вода)
500гр. (в милилитри 800мл) пълнозърнесто пшеничено-ръжено брашно (може и грахам, става мн хубаво)
2 ч.л. сол
2ч.л. захар
масло - 1/4 от пакет 125гр. или 3 с.л. олио
1 пакетче суха мая
овесени ядки и слънчоглед- колкото повече толкова по добре
Пускате машината на програма за пълнозънест хляб и сте готови
Става мн вкусно хлебче
Аз освен, че сложих много овес ядки и сл. ядки, сложих и сусам
dima, аз правих хляб на програмата за сандвичи, но така и не разбрах дали е нормално хлябът да не се надигне толкова, колкото при другите програми или си трябва специална рецепта за за тази програма, защото аз не ползвах тази, която е в книжката ми, а такава, която ползвам за пълнозърнест хляб. Май не помогнах много
.
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=587289.msg18832832#msg18832832
НОВА ТЕМА
позволих си да я пусна,заради Дядо Хаджия,но въпросът с блоговете остава отворен
напоследък и аз правя хляба "на око",зарязах мерителната чашка и кантарчето, а като знам преди как не се отделях от точните мерки в книжката,чак се учудвам от смелостта си...
НОВА ТЕМА
позволих си да я пусна,заради Дядо Хаджия,но въпросът с блоговете остава отворен
напоследък и аз правя хляба "на око",зарязах мерителната чашка и кантарчето, а като знам преди как не се отделях от точните мерки в книжката,чак се учудвам от смелостта си...
*starlet*,
И на мен ми трябваха бъркалки. В машината за хляб от Лидл имаше официална брошура за поръчка на допълнителен съд и бъркалки за Силвер Крест, което е същата като Бифинет, Bifinett. На нея пишеше сервиз Бушона ето им сайта http://www.bushona.com/ и цената: 4 бъркалки – 20 лв. и съд за печене /ваничка/ + куки за месене / бъркалки / - 20 лв. Пише , че има отделна цена за транспорт 12 лв. и аз отидох и си ги взех от сервиза директно. На практика това е сервиз Силвер Крест, Бифинет , така че каквото ви трябва от тях.
Ето и формата за поръчка. Да си поръчвате, ако ви трябват.
И на мен ми трябваха бъркалки. В машината за хляб от Лидл имаше официална брошура за поръчка на допълнителен съд и бъркалки за Силвер Крест, което е същата като Бифинет, Bifinett. На нея пишеше сервиз Бушона ето им сайта http://www.bushona.com/ и цената: 4 бъркалки – 20 лв. и съд за печене /ваничка/ + куки за месене / бъркалки / - 20 лв. Пише , че има отделна цена за транспорт 12 лв. и аз отидох и си ги взех от сервиза директно. На практика това е сервиз Силвер Крест, Бифинет , така че каквото ви трябва от тях.
Ето и формата за поръчка. Да си поръчвате, ако ви трябват.
Кармен, нямаш ли везна? Аз слагам направо на везната казанчето и наливам водата и така я меря.
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Иначе за маята - за около 650 гр брашно сложи 3-4 гр мая суха
Аз везна имам. Но не знам колко да премеря когато в рецептата ми пише "две чаени чаши" например. Затова питах.
roslem, DANGAB Благодаря