Забравена парола?
или
Регистрирай се Активация на акаунт


Ел. поща с която се опитвате да се регистрирате не съвпада
с тази използвана в BG-Mammma

Да Попълнете формата за регистрация Не Продължете с Facebook регистрацията

Кулинария
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.

Cтраната на лалетата...

Мнения: 7 914
Има една темичка за съвети при готвене!
Там някой беше споменал, че при пържене ако се прибавело към мазнината няколко капки оцет, пържената храна няма да поема прекалено много мазнина!

Дали същото важи ако се прибави оцет и във фритюрника? newsm78
Цитирай


Мнения: 4 748
Ако пробваш, ще ни кажеш, нали  newsm78 newsm78  newsm78  bouquet
Цитирай

София

Мнения: 368
Аз слагам в тестото на мекиците капка -две оцет , за да не поема мазнина и тогава пържа във фритюрника,но не съм слагала направо в мазнината, затова ще следя темата  Smile
Цитирай


Мнения: 974
Внимавай, във фритюрника мазнината е много и е висока температурата.... може да пръска
Цитирай

Cтраната на лалетата...

Мнения: 7 914
Пробвах! smile3503

Успях !
  smile3521

По съвет на  Anim    bouquet  за да не пръска, реших да сложа оцета ( съвсем мъничко - на око)  преди мазнината да се загрее и...
смея да твърдя че картофите не станаха толкова мазни колкото преди ( дори и мъжит ми го отбеляза !!! #Shocked  )

Така че пробвайте!
Цитирай


Мнения: 974
Браво !
Само пропуснах нещо да уточня, оцет, марината с оцет или туршии не се държат в алуминиеви съдове !!!
Т.е ако фритюрника ви е с алуминиево покритие и слагате оцет в мазнината...след готвенето трябва да се изхвърли.
Колкото и малко да е количеството на оцета аз не бих рискувала.
 Hug
Цитирай

Cтраната на лалетата...

Мнения: 7 914
Браво !
Само пропуснах нещо да уточня, оцет, марината с оцет или туршии не се държат в алуминиеви съдове !!!
Т.е ако фритюрника ви е с алуминиево покритие и слагате оцет в мазнината...след готвенето трябва да се изхвърли.
Колкото и малко да е количеството на оцета аз не бих рискувала.
 Hug

Е то вече е късно.... 35

Но за щастие няшия фритюрник не е с алуминиево покритие Peace

 Hug
Цитирай
0 Потребители и 1 Гост преглежда(т) тази тема.