- Публикувана: 25 юли 2009, 22:34 ч.
- Последно мнение: 27 ноем. 2009, 01:13 ч.
Мъфини, малки кексчета и още нещо...... - 2 тема
аааааа, ето ме и мен с Танините ябълкови мъфини с хрупкав топинг
Топинга ми остана в чаша, аз просто си направих 1 цяло пакетче масло. Но е с брашно и захар, та ще стои в хладилника до събота-неделя, като реша да бъркам нещо.
Топинга ми остана в чаша, аз просто си направих 1 цяло пакетче масло. Но е с брашно и захар, та ще стои в хладилника до събота-неделя, като реша да бъркам нещо.
Здравейте,имам едно питане?
Мисля да направя мъфините на esy ,но в описанието на рецептата пише ,че се пече в предварително загрята на 170 * С опция вентилатор.
Но моята фурна не е такава,мислите ли че биха станали и на обикновена фурна?
И ако да,как да ги пека,първо отдолу и после горе или едновременно
Мисля да направя мъфините на esy ,но в описанието на рецептата пише ,че се пече в предварително загрята на 170 * С опция вентилатор.
Но моята фурна не е такава,мислите ли че биха станали и на обикновена фурна?
И ако да,как да ги пека,първо отдолу и после горе или едновременно
labrex,вчера направих отново мъфините с пудинг,но сложих и настъргани ябълки.
Станаха още по-разкошни.
Станаха още по-разкошни.
Ще ги пробвам и с ябълки.
А колко ябълки настърга? 
И аз слагам ябълки даже и във фъча,така тестото стой меко и ефирно!
labrex , какви са тези страхотни мъфини...???? А рецептата..????
labrex , какви са тези страхотни мъфини...???? А рецептата..????
мм, хич не са лоши, сега взех да се чудя дали и на тях ще понесат ябълки
.Ето рецептата:
3 яйца
3 с. л мед
100 гр кафява захар (може и с обикновена)
150 мл силно кафе еспресо
100 мл олио
1 ч.л. с връх бакпулвер
450 гр брашно
ванилия
стафиди
Разбиват се яйцата със захарта и меда. Добавят се олиото и кафето. Сипва се брашното с бакпулвера, разбива се хубаво, накрая се слагат и стафидите. Тестото се изсипва във формичките на 2/3 от тях. Пекат се на 150-160 град. Фурната включвам, като започна да наливам тестото във формичките, т.е. не е нужно да я загрявате предварително.
мартинчеее тук ли с и 
трябавш ми спешно
нямам форми за мъфини, става ли да направя в продълговата форма за кекс
дали ще е малка тавичката или
не е кръгла
трябавш ми спешно
нямам форми за мъфини, става ли да направя в продълговата форма за кекс
дали ще е малка тавичката или
не е кръгла