За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 73 816
  • 747
  •   1
Отговори
# 360
  • Мнения: 10 754
Помагайте пак какво обърках. Имах купено многолистно тесто и реших да завия на кифлички с малко сладък картоф (вместо тиква). Направих, наредих, пекох към 45мин на 180 градуса. Надигнаха се, зачервиха, всичко беше наред. Като ги разчупя обаче, по средата са като сурови, клисави едни такива. Иначе много вкусни станаха. Искам пак да направя, но не знам това мокрото как да не ми се получава вътре. Външните няколко слоя са екстра, но към средата си е сурово и мокро. Има ли някаква техника при пълнене с плодове? Помня и с ябълки бях правила и пак така ми се получи. Айде ябълките мокри, ама картофа ми толкова сух, като трески и пак подмокрено отвътре.

# 361
  • София-Младост
  • Мнения: 24 115
Объркваш пълнежа с малко галета

# 362
  • Мнения: 9 522
Картофа е сух, но като се готви си пуска водата

# 363
  • Мнения: 10 754
Ще пробвам с галета. Но четох тук там, че май се надупчвало на няколко места. Да дупча ли или ще го разваля пак?

# 364
  • Мнения: 25 134
Галета или натрошени/смлени бисквити помагат, ако пълнежът стои мокър вътре. С бисквити става по-интересно, галетата ми стои блудкава, то си зависи и от пълнежа де, някои позволяват.

# 365
  • Мнения: 10 754
Ооо благодаря, значи и бисквити мога да ползвам. На мен пълнежа пак не ми изглежда толкова мокър, просто самото тесто край пълнежа стои сурово, но явно плода си пуска малко или много.

# 366
  • на 13-я етаж
  • Мнения: 95
Стои сухо , но когато се готви пуска течност.Ако искаш първо го задуши за да се изпари течността , след като изстине сложи малко галета/ бисквити/ , орехи , стафиди и ... каквото си искаш .

# 367
  • София
  • Мнения: 10 862
Къде в София се продава стартерна култура за салам "закуска"

# 368
  • Мнения: 143
Момичета имам много ябълки, предложете някакъв десерт Blush

# 369
  • София
  • Мнения: 13 102
Момичета имам много ябълки, предложете някакъв десерт Blush

Вълшебен ябълков сладкиш

Печени ябълки с плънка

# 370
  • София
  • Мнения: 12 303
Момичета имам много ябълки, предложете някакъв десерт Blush

http://recepti.gotvach.bg/r-84270-Френски_палачинки_с_пълнеж_от_карамелизирани_ябълки

http://recepti.gotvach.bg/r-83075-Маслен_сладкиш_с_крем,_ябълки_и_канела

http://recepti.gotvach.bg/r-84270-Френски_палачинки_с_пълнеж_от_карамелизирани_ябълки?p=3

http://recepti.gotvach.bg/r-81927-Домашни_бисквити_с_дюля_и_ябълка - може и само с ябълки

http://recepti.gotvach.bg/r-78202-Шоколадов_сладкиш_с_потънали_ябълки

http://recepti.gotvach.bg/r-75268-Кейк_с_ябълки_и_бадеми

http://recepti.gotvach.bg/r-74506-Френски_ябълков_сладкиш_с_канела

http://recepti.gotvach.bg/r-74019-Ябълков_сладкиш_със_заливка_от_белтъчен_меренг

http://recepti.gotvach.bg/r-73107-Ябълки_в_бутер_тесто

http://recepti.gotvach.bg/r-71620-Японска_ябълкова_торта_с_топинг_от_карамел

http://recepti.gotvach.bg/r-65416-Френски_бутер_кифлички_с_карамел_и_ябълки

http://recepti.gotvach.bg/r-62152-Щрудел_с_ябълки_и_сушени_боровинки

http://recepti.gotvach.bg/r-56062-Печени_ябълки_с_плънка

http://recepti.gotvach.bg/r-53245-Ябълков_тарт_с_крема_сирене

http://recepti.gotvach.bg/r-50999-Ябълков_сладкиш_с_топинг

http://recepti.gotvach.bg/r-30489-Сладкиш_с_ябълки_и_ванилов_крем

http://recepti.gotvach.bg/r-23404-Шарлота_с_ябълки

http://recepti.gotvach.bg/r-10101-Студена_торта_с_ябълки

Стигат ли... Simple Smile Няма една лоша рецепта.

# 371
  • Мнения: 143
Много ви благодаря! Супер сте Hug

# 372
# 373
  • София-Младост
  • Мнения: 24 115
Айде и от мен две предложения:
Торта с ябълки и бисквити

Ябълков сладкиш с бисквити, този много си го обичам, трябва и аз да направя.

# 374
  • Стара Загора
  • Мнения: 2 763
Колко тежи една нормална зелка кисело зеле? Нещо не мога да се ориентирам по рецептите, а имам 2 килограма нарязано, да го разделям ли, или цялото?

Общи условия

Активация на акаунт