Приблизително 30% от всички възрастни и деца имат недостиг на витамин D.
Ненапразно наричат витамин D „слънчевия витамин“. Той се генерира в кожата ни при излагане на слънчева светлина. Освен това, той присъства и в някои храни като месо, мазни риби, обогатено мляко и сокове. Въпреки това, само чрез храната не можем да си набавим достатъчно количество витамин D.
Витамин D през зимата
Витамин D се произвежда в кожата ни под въздействието на UVB лъчите. Проникването на UVB лъчите се намалява при лоши метеорологични условия, когато прилагаме SPF слънцезащитни продукти и при хора с по-тъмна кожа. Например меланинът в кожата на хора с по-тъмен тен има същия ефект върху абсорбцията на UVB лъчите като SPF 15 слънцезащитен крем, когато се прилага върху лица с по-светла кожа. И в двата случая абсорбцията на UVB се намалява с 99%.
Доброто генериране на витамин D зависи от ъгъла на падане на слънчевите лъчи. Колкото по-високо е слънцето, толкова повече UVB лъчи се абсорбират. През зимата слънцето е ниско, така че абсорбцията на UVB лъчите и следователно синтезът на витамин D намалява.
Независимо от сезона, с повишен риск от недостиг на витамин D са бебетата и малките деца, възрастните хора, при които се намалява способността за синтез на витамин D, хората с наднормено тегло, бременните жени, както и всички, които целенасочено избягват излагането на слънчева светлина. Отдавна е известно, че витамин D допринася за здравината на костите, както и за здравето като цяло.
Доказани ползи от витамин D
Ролята на витамин D в тялото все още не е напълно обяснена. Въпреки това, за някои от тези процеси имаме солидни доказателства и можем категорично да твърдим, че витамин D допринася за подобряване на здравето.
- Витамин D допринася за нормалната концентрация/използване на калций и фосфор
- Витамин D допринася за необходимите нива на калций в кръвта
- Витамин D допринася за здрави кости
- Витамин D допринася за мускулната функция
- Витамин D допринася за поддържането на здрави зъби
- Витамин D допринася за функционирането на имунната система
- Витамин D играе роля в клетъчното делене
Здрави кости
Една от най-важните роли на витамин D е запазването на адекватна серумна концентрация на калций и фосфор чрез увеличаване на абсорбцията им от червата, както и растежа на костите и правилното функциониране на паратиреоидния хормон, за да се поддържат нивата на калция в кръвта. Дефицитът на витамин D променя метаболизма на минералите, което води до ниска костна минерална плътност и увеличава риска от загуба на костна маса или фрактури. Рахита или меките кости, дължащи се на недостиг на витамин D при деца, е рядко заболяване в развития свят от средата на 20-и век поради витамин D хранителни добавки.
Имунна система
Витамин D играе важна роля в нормалното функциониране на имунната система, което беше потвърдено и от Европейската агенция по безопасност на храните (EFSA). Различни проучвания показват връзката между дефицита на витамин D и честотата на респираторните инфекции и грипа.
Препоръчителната дневна доза са 400 IU (международни единици) витамин D на ден за деца до 1-годишна възраст, което е равно на 10 μg. Тийнейджърите обаче трябва да получават 400 до 1000 IU/ден. Препоръчва се също така използваният витамин D да е в маслени суспензии, тъй като това премахва необходимостта от използването на добавки, които оказват влияние върху стабилността и могат да причинят алергични реакции.
Може да прочетете повече за източниците на витамин D в статията ТУК.
Капките WAYA® D3 са единствените капки с пробиотик Lactobacillus rhamnosus GG и витамин D3 в маслена суспензия, поради което вероятността от поява на колики при новородени и кърмачета е минимална.
Включете се в нашата дискусия и спечелете награди!
Споделете до 04.03. като коментар в темата кои са най-важните хранителни източници на витамин D.
Десет от вас ще спечелят на томболен принцип чадър от Медис Фарма. Победителите ще бъдат обявени в настоящата тема на 06.03.