За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 71 456
  • 742
  •   1
Отговори
# 285 3 март 2018, 20:03 ч.
  • София
  • Мнения: 2 676
Цитат на: mariat в сб, 03 мар 2018, 08:30
Tърся рецепта за сладкиш. Нещо като кекс но в обикновена тава. В него се правят отвори, които се пълнят с ванилов крем, отгоре също се слага от крема и се покрива с кексовите трохи
mariat, не можах да отворя дадения линк, но аз правя това, много  е сполучливо
https://www.bonapeti.bg/recepti/kakaov-keks-s-vanilov-krem/

# 286 3 март 2018, 20:57 ч.
  • Мнения: 1 519
Цитат на: mariat в сб, 03 мар 2018, 08:30
Tърся рецепта за сладкиш. Нещо като кекс но в обикновена тава. В него се правят отвори, които се пълнят с ванилов крем, отгоре също се слага от крема и се покрива с кексовите трохи
Сладкиш с пудинг ванилия
http://qni.blogspot.bg/2014/05/blog-post_21.html

# 287 3 март 2018, 22:32 ч.
  • Мнения: 6 283
привет, дайте идея за пилешко месо с течна сметана, чудя се как да го направя Simple Smile)))

# 288 3 март 2018, 23:01 ч.
  • София
  • Мнения: 13 040
Цитат на: aDream в сб, 03 мар 2018, 22:32
привет, дайте идея за пилешко месо с течна сметана, чудя се как да го направя Simple Smile)))

А пилешкото какво е? Гърди, филе, цяло пиле?

# 289 3 март 2018, 23:23 ч.
  • Мнения: 6 203
Цитат на: aDream в сб, 03 мар 2018, 22:32
привет, дайте идея за пилешко месо с течна сметана, чудя се как да го направя Simple Smile)))
Ако са гърди, на прима виста се сещам за тази рецепта. Може и да не пълниш в хлебчета, пак е много вкусно. Аз добавям и съвсем малко прясно мляко, моркова го изключвам или заменям с кисели краставички.

# 290 3 март 2018, 23:27 ч.
  • Мнения: 6 283
взела съм бутчета и парчета от бутчета

# 291 3 март 2018, 23:35 ч.
  • София
  • Мнения: 12 302
Цитат на: aDream в сб, 03 мар 2018, 23:27
взела съм бутчета и парчета от бутчета
https://www.recipe30.com/chicken-moutarde.html/

# 292 3 март 2018, 23:36 ч.
  • София
  • Мнения: 13 040
Цитат на: aDream в сб, 03 мар 2018, 23:27
взела съм бутчета и парчета от бутчета

Това ми е любимо: Пиле с шампанско и сметана

# 293 4 март 2018, 03:08 ч.
  • Мнения: 22 036
Цитат на: vici75 в пт, 02 мар 2018, 18:57
Цитат на: пеп-4o в пт, 02 мар 2018, 18:02
vici75, ти сигурна ли си, че косми са били Simple Smile Няма от къде да идат косми на шкембето. Има остатъци от смляната храна, че и слама може да има - това се чисти - трябва да ти остане чисто "месцето" - и бяло. За всеки случай го натрий с пакетче сода за хляб и измий

пеп-4o Grinning сега ме замисли, че верно що ще чинат косми по шкембе. Но няма да забравя никога как ги махах с пинсета за вежди и от тогава ни се отяде (то на мен ми се отправи де, не че някой се е отказал да яде шкембе). Иначе си беше чистичко, бяло, красота, ама тез космаци като ги фиксирах в последната минута, хем не нося цайси още и вече имам едно на ум. Но мога да се пробвам уикенда, може такова да съм случила, беше преди 5-6 години.

Има косми в шкембето. Нали се ближат животинките и се набиват. И на мен ми се е налагало да чистя. Шкембето от магазина, ако няма космалак, само се изплаква. На времето си спомням, че го продаваха непочистено и майка ми и баща ми бая време отделяха да го изчистят.

# 294 4 март 2018, 09:15 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 503
Цитат на: aDream в сб, 03 мар 2018, 22:32
привет, дайте идея за пилешко месо с течна сметана, чудя се как да го направя Simple Smile)))

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/05/blog-post_7.html


http://ipeychev9.blogspot.bg/2015/09/blog-post_56.html

# 295 4 март 2018, 20:13 ч.
  • Мнения: 6 799
Здравейте,

Бихте ли ми препоръчали крем за торта /за пълнеж/, който да попива добре, но в същото време освен да е сочна тортата, да не се разтича навън:blush:? Има ли такова животно?Joy
В рецептата, която правя, се ползва крем от пудра захар и масло, такъв като тези за украса. Но аз искам нещо по-сочно, тъй като този плътен крем за украса ми идва много тежък и не знам дали ще попие добре в тортата...

# 296 4 март 2018, 20:26 ч.
  • София
  • Мнения: 13 040
Цитат на: Лурдес в нд, 04 мар 2018, 20:13
Здравейте,

Бихте ли ми препоръчали крем за торта /за пълнеж/, който да попива добре, но в същото време освен да е сочна тортата, да не се разтича навън:blush:? Има ли такова животно?Joy
В рецептата, която правя, се ползва крем от пудра захар и масло, такъв като тези за украса. Но аз искам нещо по-сочно, тъй като този плътен крем за украса ми идва много тежък и не знам дали ще попие добре в тортата...



Аз разбивам 150 мл течна сметана с 2 с.л. пудра захар и обикновено добавям някакъв ликьор. След това добавям 500 г маскарпоне и разбърквам.

# 297 4 март 2018, 20:33 ч.
  • Мнения: 12 633
Всякакви вариации с маскарпоне и сметана можеш да си правиш. Аз правих една тортичка с крем от маскарпоне, кестеново пюре и кондензирано мляко със захар, пропорции на око, докато ми хареса консистенцията. Стана много добре. Можеш да видиш и крема на торта Фереро Роше - прави се с масло, нутела, шоколад и нарязани вафли. Също много вкусен.

# 298 4 март 2018, 21:16 ч.
  • Мнения: 8 676
Имам два въпроса:
1. Останаха ни доста осолени телешки черва за наденици. Как да ги съхраним, да ги замразява ли или да ги покрив с още сол и да ги оставя на хладно като се има предвид, че скоро няма да правим наденици?
2. Купихме си шоколад на Линд с 99% какао (обичаме шоколад с високо съдържание на какао, но този ни дойде в повече. Може ли да ми предложите сладкиш/кекс/мъфини, където да го вложа? Мислех да направя кекса с тъмно пиво на Сладка хапка и да глазура с него, но дали няма пак да горчи много? newsm78
Благодаря предварително! bouquet

# 299 4 март 2018, 21:20 ч.
  • Мнения: 4 431
Ако го направиш на глазура пак ще горчи ( този ми е от любимите шоколади, но аз си хапвам и какаови зърна ), по скоро си мисля в мъфини да го натрошиш на малки парченца и да стане като капки.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата