За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 71 403
  • 742
  •   1
Отговори
# 390 9 март 2018, 13:15 ч.
  • Мнения: 2 865
Аз пека без фолио, дали не е от това  newsm78 Директно мятам тавата във фурната на около 220 градуса.

# 391 9 март 2018, 13:56 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 45 281
Цитат на: Mирa в пт, 09 мар 2018, 12:55
Ева, слагам яйце задължително. Пека и под фолио на стандарти градуси, не на силна фурна.
Значи нашите готвачи го мажат отгоре с белтък,ръси галета,запечатва със сгорещено олио и пече пече.

# 392 9 март 2018, 15:06 ч.
  • Мнения: 44 378
Тайната за цяло руло Стефани е- намазване с белтък преди да се сложи да се пече.

# 393 9 март 2018, 15:07 ч.
  • Мнения: 6 195
Благодаря, ще пробвам следващия път Simple Smile

# 394 9 март 2018, 18:08 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 489
Цитат на: Mирa в пт, 09 мар 2018, 15:07
Благодаря, ще пробвам следващия път Simple Smile

Мира, на 25 стр. от тази тема съм дал линк към рецептата за руло Стефани. Ако спазиш точно рецептата, рулото ще стане разкошно, без спуквания. Успех!

# 395 9 март 2018, 18:51 ч.
  • Мнения: 2 328
Мадами и господин,търся лесна рецепта за ориз на фурна,със замразени зеленчуци.Или пък за уок.Но да не е много пипкаво.

# 396 9 март 2018, 19:48 ч.
  • Мнения: 9 515
Слагаш зеленчуците да се варят ,в друга тенджера слагаш Ориза с много вода да се вари.  когато са готови зеленчуците ги прехвърлиш в голям широк тиган ,когато набъбне ориза го изцеждаш и измиваш със студена вода прибавяш и него , + мазниа в тигана , включваш на мах,завърташ два-три пъти посоляваш и готово

# 397 9 март 2018, 20:35 ч.
  • Мнения: 490
Цитат на: Бухали и Сови в пт, 09 мар 2018, 18:51
Мадами и господин,търся лесна рецепта за ориз на фурна,със замразени зеленчуци.Или пък за уок.Но да не е много пипкаво.

Запържваш леко ориза, слагаш и зеленчуците вътре добавяш нужните вода, подправки и сол и пъхаш в фурната да се пече. По - мързеливо от това няма.  Mr. Green

# 398 9 март 2018, 20:41 ч.
  • Мнения: 15 209
Аз пък запържвам лук в мазнина, добавям и ориза до стъклено. Наливам половината от нужната вода, като я поеме, добавям останалата, зеленчуците (при мен грах и царевица от консерва) и подправки. Към края слагам парче масло и топено сирене, да се разтопи. Правя го в уок тиган.

# 399 9 март 2018, 23:10 ч.
  • София
  • Мнения: 12 301
Цитат на: Dara888 в пт, 09 мар 2018, 20:41
Аз пък запържвам лук в мазнина, добавям и ориза до стъклено. Наливам половината от нужната вода, като я поеме, добавям останалата, зеленчуците (при мен грах и царевица от консерва) и подправки. Към края слагам парче масло и топено сирене, да се разтопи. Правя го в уок тиган.
Също, но в зехтин + масло,  добавям зел. бульон около 1 л, бъркам постоянно докато поеме и хвърлям зеленчуците , бъркам внимателно да не ги нараня, сервирам.  Бързо ризото, накрая настърган пармезан. Готово. Предпочитам ориз  Арборио.

# 400 10 март 2018, 13:32 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 489
Цитат на: Бухали и Сови в пт, 09 мар 2018, 18:51
Мадами и господин,търся лесна рецепта за ориз на фурна,със замразени зеленчуци.Или пък за уок.Но да не е много пипкаво.

Понякога правя рецептата само със зеленчуци. Може да ти допадне. Успех!

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/02/blog-post_5837.html

# 401 10 март 2018, 18:10 ч.
  • София
  • Мнения: 580
Два въпроса, моля, ако някой има идеи да помага.
Какви подправки слагате на пилешка супа ? Често като пътуваме из БГ си поръчвам и в Северна БГ слагат по-различни подправи на пилешката супа и ми е по-вкусна, но не мога да разпозная подправката.
Какво можете да предложите като рецепти за цветен боб ? Като количество е около две чаши.
Благодаря предварително.

# 402 10 март 2018, 20:08 ч.
  • Мнения: 12 602
Аз слагам пилешки бульон и черен пипер. След това я ям с много лимон. Не слагам други подправки, предпочитам я лежерна, само месо и фиде

# 403 10 март 2018, 20:27 ч.
  • София
  • Мнения: 1 924
Много моля за помощ - кажете ми колко време могат да издържат домашни яйца в хладилник? Възможно ли е да им няма нищо след два месеца? На външен вид са съвсем нормални и не миришат на нищо лошо. Мисля си обаче, че са престояли вътре поне два месеца, та да ги хвърля ли или има начин да ги оползотворя?

# 404 10 март 2018, 20:48 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: izoma в сб, 10 мар 2018, 20:27
Много моля за помощ - кажете ми колко време могат да издържат домашни яйца в хладилник? Възможно ли е да им няма нищо след два месеца? На външен вид са съвсем нормални и не миришат на нищо лошо. Мисля си обаче, че са престояли вътре поне два месеца, та да ги хвърля ли или има начин да ги оползотворя?

Може и да са годни. Разклати ги до ухото си и ако чуваш, че жълтъка се удря по стените на черупката - хвърляй. Или просто ги чупи едно по едно в отделна купичка внимателно без да разрушиш целостта на жълтъка с някой край от черупката и ако се разтече от само себе си пак го хвърляй

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата