Публикувана: 6 юни 2006, 09:22 ч.
Последно мнение: 1 окт. 2006, 21:15 ч.

За мюсли тортата на Сладка Хапка

64 124
247
1

1
...
9
10
11
...
17
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Колко кисело мляко трябва да използвам за тортата?
Колко пакета бисквити са необходими за торта?
Мога ли да използвам бисквити "Закуска" в рецептата за мюсли торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Колко кисело мляко трябва да използвам за тортата?
  
  Обикновено се използват около 3 кисели млека по 400 грама всяко, но количеството може да варира в зависимост от предпочитанията за текстурата и влажността на тортата.
- Колко пакета бисквити са необходими за торта?
  
  Количеството на бисквитките зависи от размера на тавата, но обикновено се използват около 2 големи пакета, плътно подредени в тавата.
- Мога ли да използвам бисквити "Закуска" в рецептата за мюсли торта?
  
  Да, можете да използвате бисквити "Закуска" в рецептата за мюсли торта. Въпреки това, трябва да добавите достатъчно мляко към бисквитките, тъй като те ще абсорбират млякото. В миналото хората са правили подобна торта с помощта на обилно количество мляко за накисване на бисквитките сутрин.
- Как да избера правилното количество кисело мляко, за да не стане тортата прекалено влажна?
- Как да сервирам торта - на парчета или с лъжицата от тавата?

# 135 4 юли 2006, 14:53 ч.

Мнения: 1 399

Вчера я направих с банани, череши и настъргана ябълка.
Мюслито беше традиционно, сложих само повече стафиди.
Млякото - неподсладено.
Стана супер! Още снощи свърши.
Следващия път ще опитам с традиционните за сезона плодове /вчера само това имаше вкъщи/ и може би с някой друг вид мюсли /да прибавя повече сладост и оттам, защото млякото определено не искам да го подслаждам/
Благодаря за рецептата! bouquet

# 136 4 юли 2006, 17:42 ч.

Мнения: 2 040

Ето и моя вариант на тази торта, но нещо не ме впечатли ... трябваше да сложа захар в млякото, не че не сложих, но явно е трябвало още .. И тая вечер ако мъжа ми не прояви интерес към нея, ще отива на боклука, за съжаление ... Иначе я правих с банани, череши, нектарина и пъпеш, и ако не усещах толкова силно безвкусното кис. мляко, нямаше да е така, но мин. свършено Wink

# 137 4 юли 2006, 17:58 ч.

Мнения: 1 258

Цитат на: Irena80 в вт, 04 юли 2006, 17:42

Какво кисело мляко използва?

# 138 4 юли 2006, 18:20 ч.

Мнения: 2 040

Цитат на: Trislon в вт, 04 юли 2006, 17:58

Какво кисело мляко използва?

Кафявото НА БАБА .. аз него си го най- харесвам и само него купувам .. Peace

# 139 4 юли 2006, 19:01 ч.

Мнения: 1 433

Има ли значение какво е млякото?

# 140 4 юли 2006, 19:16 ч.

Мнения: 863

ами според мен с по-високомаслено мляко ще стане по-добре,отколкото например с 2%

# 141 4 юли 2006, 20:29 ч.

София
Мнения: 2 210

Цитат на: letka в вт, 04 юли 2006, 19:16

ами според мен с по-високомаслено мляко ще стане по-добре,отколкото например с 2%

И аз така си мислех, първият път я направих с 4.5%, но в петък на вилата не намерих такова, имаше само 2%, а пак стана супер. Мислех , 4е ще "плува", но не- бисквитките си дърпат отдолу, мюслито отгоре и млякото стоеше като сметана. Laughing

МАй Хапчицата ще трябва да я номинираме за bestseller в категорията Wink

и да я наградим с някоя титла ПОНЕ!

# 142 5 юли 2006, 08:38 ч.

Мнения: 1 433

Направих я тази прословута торта!Бяха ме обзели съмнения, че няма да ме впечатли(доста често се случва да направя рецепта от форума, много хвалена, чудесни отзиви, а резултата Sick

), но слава Богу този път не е така.Хареса ми тортичката-много е лека, приятна и е идеална за жегите.И мъжът ми я хареса.Аз сложих домашно кисело мляко(редичко,почти на айран Embarassed

)и се притесних, че може и да не ми се получи.Сложих и стафиди напоени с ром и малко захар в млякото,плодовете бяха праскови,кайсии,банани и череши.Поръсих с малко канела, мислех и ванилия да слагам, но нямах.Резултата е повече от задоволителен и подозирам,че ще свърши бързо! Laughing

# 143 5 юли 2006, 10:58 ч.

Мнения: 2 243

Цитат на: letka в вт, 04 юли 2006, 19:16

ами според мен с по-високомаслено мляко ще стане по-добре,отколкото например с 2%

И аз така мисля, защото моята я правих с 2% мляко и като започнах да режа тортата, видях, че е изтекла доста течност в тавата и трябваше да я отливам. Ще пробвам с по-високомаслено или цедено следващия път. Simple Smile

Що пък не и един ред сметана Party

# 144 6 юли 2006, 11:51 ч.

Мнения: 4 202

Снощи я направих и днес сутринта приятелят ми преди да излезе за работа я е пробвал и ме събуди да ми каже, че се надява, като се върне довечера да съм му оставила поне още едно парченце, че била страхотна.

След това и аз я пробвах, е няма такава вкусотия Crazy

Добре че съм на работа, че иначе нямаше да и простя Wink

# 145 6 юли 2006, 11:59 ч.

Мнения: 5 878

Снощи я правих по случай годишнината от сватбата ни.
Жалко, че нямах апарат - направих я в малка тенджерка, застлана с опаковъчно фолио. На сутринта я обърнах, оформих я като сърце и я покрих с филирани ягоди. Стана много красива, поне петнайсет сантиметра висока.

# 146 7 юли 2006, 09:46 ч.

в шоки-land
Мнения: 3 765

дайте малко идейки 3а плодовете, какви плодове да комбинирам ? ще правя 3 торти в сьбота....едната ще е банани и ягоди, а другите 2 newsm78

# 147 7 юли 2006, 13:29 ч.

Мнения: 377

Аз я правих с банан, ягоди и малини. Следващия път ще пробвам с пъпеш и банан. Peace

# 148 10 юли 2006, 10:39 ч.

Мнения: 412

Обикалям тази тема и торта като котарак, още откакто Тони я възкреси Simple Smile

И моите опасения бяха около вкоренената ми от детските години ненавист към к.мляко със захар или бисквити newsm78

Снощи направих една пробна тортичка, в която съчетах идеи на различни майсторки.
1. По идея на magratea смесих киселото мляко, но само половината в моя случай с много сладко от боровинки, докато се постигне този хубав наситен пърпъл цвят Simple Smile

2. Смесих добре в една купа фини овесени ядки, ръжени ядки, пшеничен зародиш и трици, запекох ги няколко минути на сух тиган, докато покафенеят, поръсих с канела и малко захар, която се карамелизира - това ми беше домашното мюсли Wink

3. От Анда взех идеята за обърнатите тортички, така че направих моя пробен екземпляр в големи стъклени (винени) чаши на столче, покрити с фолио, като обърнах последователността на реденето.
4. Току що обърнах едната чашка - красотата е направо достойна за обектива на marabu - редуват се бял, кафяв (какаови бисквити) и боровинков пласт и стои много стегната тортичката, отгоре поръсих с още боровинки...
Вкусът е невероятен а и май се разделих с един детски предразсъдък Wink

На Сладка Хапка bouquet

........е, похвалих се Wink

Последна редакция: пн, 10 юли 2006, 11:42 от chandra