Инсулинова резистентност и отслабване - Тема 8

Не ме цитирайте, моля. Ще изтрия после.

Майонеза правех преди домашна с прясно мляко и олио, мен също ме е страх от сурови яйца да стоят така. Добре ставаше, трябва да пробвам със зехтин, че само с олио съм правила. Даже е по-лека като вкус и повече ми харесва такава да си овкуся с чесън или горчица. То и не правех много наведнъж де, примерно 50мл мляко и 100 олио, направо пасатора в малък буркан или широка чаша за уиски и си я затварях в същия съд и в хладилника. С пастьоризираното мляко няма какво да й стане за някой и друг ден докато се изяде.

За килограми не се наемам да отгатвам, на мен никой не ми вярва колко тежа и вчера един познат ме пита "И за чий ти е диета, я виж колко си си добре така?", ама аз си знам колко кила разхождам и защо се "лишавам" от ред храни, дето той смята че без тях не може да се живее
Не съм ти виждала предишни снимки (ако си слагала), но важното е че ти си виждаш прогреса и се чувстваш добре.

Не хвърлям никакви полуклетви. Предупреждавам. Ти какво искаш да и напиша. Че колбасите и саламите са супер полезни ли? Няма да стане. Нито съм лъжкиня, нито съм лицемерка. Ти ако искаш си ги яж. Ама не и да ми се хвалят, че били полезни.
За мен отслабването е свързано с консумиране на качествена храна. От другото може и да отслабнете, може и да получите уж хубави показатели, но истината рано или късно ще лъсне.
Лично съм си изпатила жестоко от тяхната консумация.
Вече почва да ми писва и май ще спра да се обяснявам и да отговарям на въпроси в тая тема на който и да е било. Всеки да си търси само инфо, особено новаците. Да се оправят.
Ще подновявам темите и това е.

Не помня да съм казала, че саламите са полезни. Макар че току- що си хапнах едно кръгче и доста от кето-тата по чуждестранните канали яко нагъват чоризо и бекон, които изпичат до хрупкавост и чипс. Изглежда вкусно, ама не им знам съставите на тия по - фенси саламите. Щото това си е салам за мен.

Контеса, не и колкото си. Предимството на високите хора с добра структура Изглеждаш колкото висока, толкова и като тегло. Без единицата, де. Хаха : )) Каква ти е крайната цел, ако не е тайна? И как смяташ да процедираш след това като режим?

Благодаря.
Висока съм 178/9см (зависи кой лекар ме мери ).


Смятам да карам до 75кг, на които се чувствам перфектно. Смятам да се храня предимно така докато живея с малки отклонения по празници и поводи.

Елора, всеки си изказва мнението. Не го вземай вътрешно.

Толкова сме различни всички, че няма нужда да си създаваме стрес и негативни емоции и тук. Стигат шамарите и в реалния живот. Нека си бъдем само подкрепа!

Майонеза вкъщи май сме купували само по Нова година за руска салата и нито ми липсва, нито ѝ търся заместител. Но наскоро правих сос холандез и малко повече се сгъсти и според мен става да се замени майонезата с него за някои работи. Той поне се вари на водна баня, не е опасно. Другото сосче, което ми се получава с някои салати, е като добавя варено яйце, лимон и зехтин и разбъркам и жълтъкът се разтваря и става много вкусно. Мисля си, че може и само с варен жълтък и зехтин да се забърка подобие на майонеза, но ще е по-рядко, разбира се. Сос холандез ако се вари малко по-дълго доста повече се сгъстява.

Barefoot Kontesa, въобще не ти личи трицифреното число килограми Имаш си талия, женствена фигура, аз на 100 кг приличах на барбарон.

Контеске, бомба си. Така снимана, в анфас и с черна, широка туника корем се не вижда и по-добре. Явно си слабичка. Не гледай килата а талията и инсулина! Прекрасно изглеждаш, но ти си знаеш хала. Пожелавам ти скорошно излекуване. И много вкусотии.

За времето не съм съгласна. Имала съм периоди преди децата, когато нямах и 5 минути свободно време. Недоспиването е по-лошо от липсата на гимнастика при мене. Има деца и деца. Моите не бяха от кротките като малки, но тогава покрай тях се движех доста и нямах никакъв проблем, доказано с перфектни ОГТТ.

За качеството на храната съм съгласна с Елора. По-важно е какво ядем. Ферментацията на колбасите превръща протеините във въглехидрати. Затова не ми ги разрешаваха на мене. Забраниха ми и аминокиселини, разградено протеини за по-лесно усвояване, като тези дето се продават във фитнес залите.

Много хора влошават лош холестерол и ИР след ВМ-НВД, не защото диетата е лоша, а защото не са яли качествени мазнини и протеини. Загубили са ценно време, в което са могли да си оправят омега 3, магнезий Д3 и каквото им липсва. Ако са знаели какво да ядат или не ядят и по колко са щели да вкарат в норма всичко за много кратко време. Затова е важно да се обсъжда и качество.

Контесо, манекенко, марш по ревюта с шепа лешници и стрък маруля и си свиркай! При тебе е лесно.

Салмонела- свободно гледаните кокошки почти не боледуват от нея. Тя е по външността на черупката на яйцето. Аз го заливам с гореща вода за секунди и готово. Слагам и оцет за по-сигурно или сол. Ще намеря точните времена за избиване на салмонелата.

Нито беарнез нито холандез сосове правя. Преди доста ги майсторят, вече не.

Ако пробвам и ми се получи със зехтин майонезата, защо пък не. Не виждам разлика дали ще си сложа на салатата една лъжица от нея или ще е зехтин направо така, поне за разнообразие от време на време става. Както отминава сезонът на доматите и доста по-често ще ям зеле салата, ще стане там, колкото за по-интересно.

Контеса, по никакъв начин не изглеждаш трицифрени килограми, наистина си е само число това, не го мисли толкова. Ще станат нещата, бърза работа нямаме. То само като се види човек и се хареса в огледалото, почва да ходи такъв по-изправен и другите го възприемат по-добре, така че горе главата и това е.

Аз не съм се теглила, нямам кантар вкъщи, а май бива да се проверя някъде от любопитство. Обаче като силует имам голяма разлика от началото, коремчето (защо ли ползвам такава умалителна дума и аз не знам... ) е поприбрано, за сега не виждам да ми увисва нещо някъде, дано все така да е. Трудно ми е да преценя общо по дрехи, дънки нося най-много и все ластични, повечето си ми стават още. Само по коланите си правих нови дупки. Ама чак взех да се харесвам вече, снощи с бира се черпих по тоя повод Честно ви казвам, яд ме е че не се взех в ръце по-отдавна с изследвания и с режим. Четенето тук ми помогна много.

Тогава бъди достатъчно честна и не ги защитавай.
А какво нагъват по някакви си телевизионни канали не ме интересува.
Имам си глава на раменете и сама си преценявам кое е вредно и кое полезно.

Бях попаднала преди време на една рецепта за домашна шунка и си я запазих. Не сме я пробвали още, но има доста снимки и изглежда отлично:
http://mamkamuikron.com/%D0%B4%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%88%D0%BD%D0% … 0%BD%D0%BA%D0%B0/

Би трябвало да стане.
Нещо много важно - при приготвяне на всякакви такива неща на ниска температура времето зависи не от килограмите, а от дебелината на месото. На всеки сантиметър - 10 минути.
Аз като собственик на шунковар не харесах никак цялото парче бут. За сметка на това роле от флейка става наистина много вкусно. Омазва се с подправки по избор и със сол (20-22 гр. на кг месо), завива се много стегнато, омотава се с готварски конец или нещо друго без гадории и се оставя за два дни в хладилника.
Ако се ползва шунковар, конецът е излишен - просто се натъпква ролето в него и заминава в хладилника

Уха, вие нямате догонване- гледам цели две теми съм изтървала, ще се връщам да почета назад.
Само влизам да споделя, че нещата при мен вървят доста добре и бих искала да окуража онези от вас, които още не намират време за спорт.
Когато преди почти 2 месеца влязох в залата за крос фит и споделих с трeньора за хормоналните си проблеми и ИР, той ме предупреди че при мен свалянето на кг и см ще вървят с по-бавни темпове, но ще се получи стига да съм постоянна. Просто това затлачване на метаболизма, объркания инсулин и ЩЗ първоначално ще  се чудят какво става.
Така и се получи- при режим на интензивни тренировки 3 пъти седмично, много намалени въглехидрати, прием на ЛТироксин 50мг и Метфогамма 2*500мг , дори след 3тата седмица кг не мърдаха. Обиколката на корема, обаче лека полека осезамо започна да намаля. Повратния момент дойде някъде след 4-5 седмица. Изведнъж започнах да свалям по 200-300гр за няколко дни, което е може би 1кг за седмица. Така че кураж, девойки- дори в началото да изглежда безрезултатен, спорта играе огромна роля!
 
 На своя глава намалих и спрях Метфогамма- имам огромоното желание да се справя без медикаменти, но ако преценя ще ги включа отново.

Герито, браво! Давай напред! Да знаеш, че при намаляване и спиране на Метформин може да има застой ако Метформинът е приеман дълго време.

Недоволна, голям експерт си в материята колбаси. Мислила ли си да комерсиализираш дейността? Звучат ми вкусно твоите колбаси. Искам да те питам знаеш ли с какво може да се замени селитра в колбас. Имам някои рецепти, но мисля, че селитра не е особено полезна.

Монтесума, къде изчезна? Дай знак, че си жива! Че се притесних да не си се стопила и изчезнала от диети.

Благодаря, Неви! Аз съм много непостоянна във земането на медикаменти- все ги забравям . Метфогамма я започвам и спирам вече няколко пъти през годините, но обикновено удържам приема за 1-2 месеца. Преди сегашното спиране я бях пила да речем 2 месеца, колкото да подпомогна организма през прехода към спорт и НВ хранене.
Чудех се дали би било недобре за оргамизма ако си правя такива почивки- да речем 2 месеца прием, един почивка? Успявам да се адаптирам до пълна доза за около седмица и сътоветно намалям постепенно пак дори почеко от седмица.

Герито, идеалното е, след като инсулинът влезе в норма на гладно да я спреш и да опиташ без нея за колкото можеш по-дълго време. Отслабването без Метформин е по-добро за черния дроб. Метформин, наситени и транс мазнини пречат на дроба да изхвърля мазнините, които е натрупал. Метформинът не помага за мазен дроб. Изписват ни го, защото без него трупаме мазнини там, понеже всичките ни мастни клетки са препълнени.

С времето организмът свиква с Метформин и дозата трябва да се качи, защото предишната, по-ниска е спряла да действа. 18 месеца е срока на годност на дозата, така да се каже. Като го спрем чувствителността към него се подобрява с времето.

Аз го качих до 2 пъти дневно за седмица. Не стигнах изписаните 3х500мг. Като влязох в кетоза го намалих и спрях. 2 седмици го пих и много ми помогна тогава. Пазя си го ако закъсам отново.

Тук ако инсулинът на гладно е в норма първо предлагат строга диета. Смисълът е, че като изхвърлим въглехидратите инсулинът не скача след ядене и бързо влиза в норма. Когато е висок на гладно няма време, в което да можем да влезем в кетоза и затова първо се пие Метформин.

Когато се приема Метформин спортът не е особено ефективен. Затова съветват първо Метформин, после диета и спорт, ако не помага строга диета без спорт и след това намаляване на кардио упражненията и тежести за връщане на мускулна маса.

И аз, като тебе, не съм постоянна. Затова и го спрях и предпочетох радикалния Нюкасъл метод. Но ако се наложи бих го пила.

Доста хора, които знаят кога се получава проблем с инсулина при тях започват Метформин още като се появи наново това, което им предизвиква масата в шкембората. Пътуващите често към маларични области вече си пият редовно антималаричните лекарства и ако случайно се разболеят започват Метформин още при диагностицирането. Така не се влачат с болен дроб. Същото при кортизол, астма. По-лесно е така.

Взела си се в ръце. Разкарай го този Метформин, защото може да ти потрябва в бъдеще! Щом можеш месец без него можеш и повече.