Сварени, разрязани на 2 яйца. ................ много харесвам това мезе.И ние много го уважаваме.
Аз, когато имам много яйца ги сварявам и се чукаме като на Великден. Е, не са шарени, ама децата много си ги тачат.
- Публикувана: 9 юни 2006, 12:36 ч.
- Последно мнение: 21 юни 2006, 22:04 ч.
Дайте идеи за ястия с яйца
Сварени, разрязани на 2 яйца. ................ много харесвам това мезе.И ние много го уважаваме.
Аз, когато имам много яйца ги сварявам и се чукаме като на Великден. Е, не са шарени, ама децата много си ги тачат.
Яйчена салата:
сваряваш яйцата (количеството е според желанието 5-6-10) и ги пасираш. Подправяш със сол и много черен пипер, прибавяш майонеза и малко горчица и гъсто кисело мляко, така че да се получи хомогенна смес като хайвер.
Става супер, особено ако е и леко подлютено. Можеш да добамиш и други неща по твой вкус.
сваряваш яйцата (количеството е според желанието 5-6-10) и ги пасираш. Подправяш със сол и много черен пипер, прибавяш майонеза и малко горчица и гъсто кисело мляко, така че да се получи хомогенна смес като хайвер.
Става супер, особено ако е и леко подлютено. Можеш да добамиш и други неща по твой вкус.
Ето една рецепта и от мен.
Продукти: яйца, картофи, чушки, масло, сирене ,домати, магданоз, сол
В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно чушки ,домати и предварително сварени картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене и яйцата. Ястието се пържи и се сервира с магданоз.
Продукти: яйца, картофи, чушки, масло, сирене ,домати, магданоз, сол
В разтопеното масло се задушават нарязаните на ситно чушки ,домати и предварително сварени картофи. Към тях се прибавят натрошеното сирене и яйцата. Ястието се пържи и се сервира с магданоз.
Много обичаме следното:
Настъргвам на едро ренде 3 средно големи обелени и измити картофа. Слагам това нещо в сгорешено олио да се пържи като НЕ БЪРКАМ докато не се зачерви отдолу. Обръщам и от другата страна да се поизпържи (става като палачинка). След това добавям 3 разбъркани вече яйца и доизпържвам, като пак обръщам и от другата страна. Подправям със сол, черен, червен пипер или магданоз.
По желание може да се увеличи или намали количеството картофи или яйца.
Общо взето кой както обича. Лесно, бързо и вкусно.
Току що го правих за вечеря
Настъргвам на едро ренде 3 средно големи обелени и измити картофа. Слагам това нещо в сгорешено олио да се пържи като НЕ БЪРКАМ докато не се зачерви отдолу. Обръщам и от другата страна да се поизпържи (става като палачинка). След това добавям 3 разбъркани вече яйца и доизпържвам, като пак обръщам и от другата страна. Подправям със сол, черен, червен пипер или магданоз.
По желание може да се увеличи или намали количеството картофи или яйца.
Общо взето кой както обича. Лесно, бързо и вкусно.
Току що го правих за вечеря
Яйца с лук
яйца
много лук: зелен или стар (количеството на лука примерно е 1/2 от тигана в който готвиш)
домати (пресни или от консерва)
сол, олио, черен пипер, чубрица (може и други)
Нарязва се лука на дребно, задушава се с олиото и подправките, като стане готов се прибавят доматите. Накрая се чукват яйцата, (яйцата да са цели). Не се бърка и се оставя гозбата на бавен огън похлупени за да се забулят и сваря.
Добър апетит.
яйца
много лук: зелен или стар (количеството на лука примерно е 1/2 от тигана в който готвиш)
домати (пресни или от консерва)
сол, олио, черен пипер, чубрица (може и други)
Нарязва се лука на дребно, задушава се с олиото и подправките, като стане готов се прибавят доматите. Накрая се чукват яйцата, (яйцата да са цели). Не се бърка и се оставя гозбата на бавен огън похлупени за да се забулят и сваря.
Добър апетит.