Публикувана: 13 юни 2006, 14:49 ч.
Последно мнение: 28 юли 2007, 19:34 ч.

летни ястия на фурна

35 981
35
1

# 15 22 юни 2006, 12:13 ч.

In transit
Мнения: 11 834

Цитат на: Maya M в чт, 15 юни 2006, 16:53

Много интересни рецепти!
Мисля, че и гювечетата ще станат за тази категория за лесни манджи. Аз им слагам печени чушки, парче сирене на дъното+ маргарин. После слагам и нарязани кренвирши или друг колбас, заливам с доматен сок и малко вода и пека. накрая слагам и по едно яйце във всяко гювече и да се запече и готово. Grinning

А ако ги сложиш в микровълнова фурна става точно за 3 минути! Перфектно ястие, когато нямаш време. Simple Smile

# 16 22 юни 2006, 14:30 ч.

ето нещо лесно и от мен: кайма, сварени яйца -2 , кис.краставички, гъбки /мариновани а може и пресни/, кашкавал-настърган, подправки.Всичко се обърква и се разстила в намазнена тава. Отгоре нареждате картофки на филийки и поливате с размит Маги -огретен. Печете за около час и преди да извадите поръсвате с настърган кашкавал.
Да ви е вкусно.
Мойт мъж си хапна половината тава и кръсти яденето "Чист хладилник" Laughing

# 17 22 юни 2006, 18:07 ч.

Мнения: 127

Да ви кажа, от както се затопли и аз така готвя - докато съм пред блока или в парка ... но не типични летни манджи, щото ние постно не ядем. Готвя си почти всички класически манджи, но в глинен гювеч. В началото на силна фурна, да се загрее хубаво гювеча и после я намалям на много слабо, да се пече докато се върна. Ако е нужно като съм се прибрала, махам капака и запичам.
По този начин всичко става много вкусно и най-вече не е нужно да го наглеждаш постоянно Simple Smile

# 18 1 авг. 2006, 00:26 ч.

Мнения: 6 390

Патладжани по пармски
Патладжаните се нарязват на ленти и се пържат или пекат ( по желание ).
Ако ги пържите не е лоШо да се оставят върху хартия за да се изцеди от мазнината,4е доста поемат.
Приготвя се доматен сос като този за спагети: запържва се скилидка 4есън с малко зехтин,добавя се доматен сос и босилек и се оставя да къкри,докато поизври водата.
После в тави4ка се реди ред патладжани, залива се с доматен сос и се ръси обилно с настърган пармезан или кашкавал, пак ред патладжани, доматен сос и пармезан- кашкавал - и така докато не свършат продуктите
Хапва се полуистинала или направо студена тази манджи4ка - голяма вкусотия

# 19 1 авг. 2006, 09:50 ч.

Мнения: 3 251

Мързеливи пиперки
Няколко пиперки /по 1-2 на човек/
Натрошавам сирене, настъргвам 1 домат, разбивам и прибавям 1-2 яйца/зависи от бройката на пиперките/.Подправки на вкус, аз използвам шарена сол и чубрица. Напълвам пипера /понякога си играя да го запушвам с капачета от домат/и го слагам в тава с 4-5 л. олио.Понякога при изрична молба на съпруга ми слагам или шунка или друг пушен колбас на ситни парченца. Ако е останало от плънката, настъргвам още 1 домат, разбърквам и разпределям край пипера. Готови са, когато получи характерните мехурчета на ципичката при печене. Да ви е сладко.

# 20 1 авг. 2006, 13:15 ч.

в едно миланско село
Мнения: 4 124

Цитат на: Eli_cz в вт, 01 авг 2006, 00:26

малка добавка. Оригиналната рецепта изисква нарязана на филийки моцарела между слоевете (освен пармезана) и доматения сос се смесва с беШамел, както при лазаня. Яде се топло, 4е ина4е моцарелата става като дъвка. Laughing

# 21 1 авг. 2006, 13:38 ч.

Мнения: 6 390

Цитат

Оригиналната рецепта изисква нарязана на филийки моцарела между слоевете (освен пармезана) и доматения сос се смесва с беШамел, както при лазаня. Яде се топло, 4е ина4е моцарелата става като дъвка

Твоето допълнение е за топло ядене, моето е за студено Wink

# 22 1 авг. 2006, 13:58 ч.

в едно миланско село
Мнения: 4 124

Цитат на: Eli_cz в вт, 01 авг 2006, 13:38

Цитат

Твоето допълнение е за топло ядене, моето е за студено Wink

не, моето допълнение е за патладжаните по пармски. Mr. Green

но е абсолЮтно то4но, 4е за студени са по_добри твоите. Hug

# 23 1 авг. 2006, 14:11 ч.

Мнения: 6 390

Цитат на: feiam в вт, 01 авг 2006, 13:58

Цитат на: Eli_cz в вт, 01 авг 2006, 13:38

Цитат

Твоето допълнение е за топло ядене, моето е за студено Wink

не, моето допълнение е за патладжаните по пармски. Mr. Green

но е абсолЮтно то4но, 4е за студени са по_добри твоите. Hug

няма да споря Mr. Green

спори с г-жа Макдирокова Wink

От нея ми е рецептата Heart Eyes

# 24 1 авг. 2006, 18:43 ч.

Мнения: 987

Цитат на: NadiaNGX в чт, 15 юни 2006, 11:32

Тиквички на фурна
Около 1 кг тиквичики се настъргват на ренде и се посоляват постояват и им се изцежда водата колкото повече се изцеди толкова малко остава да извира при готвенето
Разбива се около 2/3 кофичка кис.мляко 4-5 яйза, сирене 200-300 гр. 4-5 лъжици брашно щипка сода за хляб, чесън и копър и около 1 кафена чаша олио ./малко сол но да се внимава че сирената обикновенно са солени/.

Изцедените тиквички се сипват в тава към тях се прибавят рабитата смес омешва се и се пъха да се пече около 30-40 мин 200 С.

Да ви е сладко!

това изглежда доста вкусно. смятам да го пробвам тази вечер.

# 25 1 авг. 2006, 22:19 ч.

Мнения: 56

на нашето сем. ни писна от тиквички ипържени картофи. а на вас?

# 26 1 авг. 2006, 22:21 ч.

Мнения: 56

на нашето сем. ни писна от тиквички и пържени картофи. а на вас?

# 27 26 юли 2007, 13:06 ч.

София /Абсурдистан
Мнения: 11 696

Момичета, давайте още идеи за яденета, които стават бързо на фурна, т.е., не изискват дълго време за приготвяне - слагаш разни неща във фурната и ги "забравяш" за някое време. И после - готово chef

Въпроса е какво да се комибинира в тавата или гювеча newsm78

# 28 26 юли 2007, 17:14 ч.

Мнения: 924

Абе в тия жеги не ми се мисли въобще за фурна Tired

все гледам да спретна нещо в микрото или на скарата
имаме един спциалитет - наричам го "бомбички"
Фолио нарязавм на по големи парчета и в него слагам каквото имам в хладилника
остатъци от варени картови. някакви пушени месца или салам , гъби
кис. краставички , сирене. кашкавал
абе каквото ти дойде наум
след това завивам парчетата и във фурната за 20-тина мин

# 29 26 юли 2007, 19:24 ч.

Мнения: 705

Цитат на: мама_съни в чт, 26 юли 2007, 17:14

Абе в тия жеги не ми се мисли въобще за фурна Tired

това с бомбичките мнооого ми хареса - веднага ще го пробвам, че в хладилника само мен няма #Crazy

Препоръчани теми

Конфитюр от ягоди

Бухти или???

Билки

Дребни сладки и соленки

Причина:

Причина: