Публикувана: 16 ноем. 2018, 13:23 ч.
Последно мнение: 24 дек. 2018, 07:51 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

42 357
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Възможно ли е да се направи песто от маточина?
Какви са някои алтернативни приложения за остатъчни нарязани кори, освен мъфини-банички?
Как да направя торта с круши без печене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Възможно ли е да се направи песто от маточина?
  
  Да, възможно е да се направи песто от маточина. За да направите това, ще ви трябва прясна маточина, зехтин, лимонов сок, бадеми или други ядки по избор, пармезан и чесън. Просто поставете всички съставки в блендер и смелете до гладка консистенция.
- Какви са някои алтернативни приложения за остатъчни нарязани кори, освен мъфини-банички?
  
  Останалите нарязани кори могат да се използват в различни рецепти. Например, те могат да бъдат изпечени с масло и след това залети със смес от яйца и мляко за млечна баница. Освен това, те могат да се използват в десерт Наполеон, като се комбинират с крем и плодове.
- Как да направя торта с круши без печене?
  
  За торта с круши без печене можете да използвате бисквити или бишкоти, крем от заквасена сметана и захар или маскарпоне и заквасена сметана, както и нарязани на ситно круши върху всеки слой бисквити. Може да желирате крушите, за да предотвратите разводняването им твърде много крема и да запазите текстурата на тортата.
- Как да подготвя цвекло за салати, така че да не мирише на пръст?
- Какви са различните начини за използване на боб-леща?

# 390 8 дек. 2018, 22:51 ч.

Мнения: 15 821

Цитат на: marchеva14 в сб, 08 дек 2018, 18:19

Цитат на: Anyyyone в сб, 08 дек 2018, 00:38

[...............Аз скоро правих тези и много ми харесаха:
http://www.tanitaang.com/2009/11/blog-post_07.html
Наистина се обръщат сами. ☺😃

Колко грама ти е чашата брашно, благодаря!

220 ml. чаена чаша използвам,но като грамаж брашното не знам колко е,нямам везна. Сложих повечко захар,че обичам по-сладичко. Пържих във фритюрник,ако има значение. ☺

# 391 8 дек. 2018, 22:55 ч.

сред люляците
Мнения: 767

Цитат на: ЕваНиколова в сб, 08 дек 2018, 17:33

Poni69, може и да станат, защото четох, че 1/3 ч.ч. кокосово брашно се равнява на 1 чаша обикновено брашно. Чудя се какво да го правя, хич няма рецепти с него.
Ако имате идеи за рецепти с кокосово брашно, моля споделете.

Едни бисквитки с тахан предлагам аз Simple Smile

http://ilrai.blogspot.com/2018/08/blog-post.html?m=0

# 392 8 дек. 2018, 22:59 ч.

Мнения: 24 676

Имам спомен ,че брашното във въпросната чаша е 160 гр ,то и захарта е под 200 в такава чаша.

# 393 8 дек. 2018, 23:54 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: Бор_яна в сб, 08 дек 2018, 22:59

Имам спомен ,че брашното във въпросната чаша е 160 гр ,то и захарта е под 200 в такава чаша.

Благодаря ви, момичета, забърках ги, направих ги, и добре бяха,. Но аз си зная, никога да не започвам рецепта без грамаж, това ме изнервя, започва се едно ровене на чаши тази ли, онази ли и накрая е нервна обстановка. Mr. Green

# 394 8 дек. 2018, 23:58 ч.

Мнения: 193

Здравейте!

Мога ли да замразя хумус?

# 395 9 дек. 2018, 00:27 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: marchеva14 в сб, 08 дек 2018, 23:54

Цитат на: Бор_яна в сб, 08 дек 2018, 22:59

Имам спомен ,че брашното във въпросната чаша е 160 гр ,то и захарта е под 200 в такава чаша.

marchеva14, Tanita е посочила грамажа на чашите, вдясно на рецептата в червено:
Мерки
1ч.ч = 240 мл
1с.л = 15 мл
1ч.л = 5 мл

Съжалявам, късно видях въпроса.

# 396 9 дек. 2018, 01:00 ч.

Мнения: 24 676

http://www.supichka.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0% … D1%80%D0%BA%D0%B8
малко мерки и теглилки ,но съм права,щом на 200мл чаша дават 140 гр брашно.На 220 каквато говорим си е 160 гр.

# 397 9 дек. 2018, 02:13 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: labrex в нд, 09 дек 2018, 00:27

............

Съжалявам, късно видях въпроса.

Нищо де, аз те чаках ама теб те нямаше. Отстрани....кой да ги види, търсих, търсих и търсих, е не ги видях. Нищо, не е важно.

Цитат на: Бор_яна в нд, 09 дек 2018, 01:00

...........но съм права,щом на 200мл чаша дават 140 гр брашно.На 220 каквато говорим си е 160 гр.

Благодаря, ти мила, не е толкова от значение, аз си се ядосвам. Ползвам едни други, извадила съм си американските теглилки има разлика, и по тях се ориентирах, не е чак толкова от значение особено при тези бухти-мухти, Wink

хубави са, станаха, има и още на Марчев за закуска, това ми е важно, че аз съм заета и нямам време да му забъркам нещо.

# 398 9 дек. 2018, 10:32 ч.

Мнения: 15 821

Видях в темата за снимките,че са се получили. И аз видях късно,че бяхме на гости,но важното е,че си се справила чудесно.

# 399 9 дек. 2018, 13:24 ч.

Мнения: 1 050

Какви са тези питки от по-горните постове със сухата мая? Аз така да обичам да ми мирише на мая ммммм

# 400 9 дек. 2018, 14:06 ч.

София
Мнения: 12 303

Цитат на: Anyyyone в нд, 09 дек 2018, 10:32

Цитат на: Kokoshy в нд, 09 дек 2018, 13:24

Какви са тези питки от по-горните постове със сухата мая? Аз така да обичам да ми мирише на мая ммммм

За кои питки питаш, че не стоплям.?

# 401 9 дек. 2018, 18:22 ч.

Пловдив
Мнения: 1 028

Пепчо,обръщам се най-вече към теб,че ти си по дивечовите работи Wink

Захванала съм се с едни пастърми от един сръндак. Не са само рибици,има и месо от бут и плешка,почистени и направени на подходящи парчета. Сложих ги в едра сол. Карам по инерция и чак сега прегледах твоите рецепти...та, видях,че ти ги киснеш в саламура. Колко време да ги оставя в солта?24 или 48ч.? И по-добър ли е като цяло вариантът със саламурата? Благодаря предварително!