Публикувана: 24 ноем. 2018, 11:09 ч.
Последно мнение: 9 юли 2019, 17:23 ч.

Вегетарианска тема 11 - какво ще готвим днес

46 248
750
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви ястия са приготвени в темата?
Имате ли вкусни рецепти за салата с киноа?
Как се прави веган майонеза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви ястия са приготвени в темата?
  
  В темата има много рецепти и идеи за различни ястия, като тиквени ястия, карфиол, картофи, леща, спанак, тиквички, чушки, моркови , боб , ориз , праз , картофи , макарони , кюфтета , супи , салати , пици , сандвичи и др.
- Имате ли вкусни рецепти за салата с киноа?
  
  Да, една от предложените рецепти за салата с киноа включва сварена киноа, червена чушка, броколи на пара, царевица (от консерва), копър, сол, зехтин и малко лайм. Всички съставки се смесват и разбъркват добре, след което се поднасят охладени.
- Как се прави веган майонеза?
  
  Веган майонеза може да се приготви от сока от консерва нахут, горчица, сол и други подправки. Смесете ги с пасатор, докато се сгъстят. Важно е да има белтъчини. Алтернативно, сусамовият тахан може да се използва за приготвяне на веган майонеза.
- Можете ли да ми дадете някои лесни рецепти, използващи соеви кубчета?
- Можете ли да предоставите някои рецепти за вегетариански ястия?

# 405 28 март 2019, 09:02 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Бианка, от малките топчета имам. до сега само един път станаха на топчета, иначе се разпадат. Twisted Evil

благодаря за споделеното за цар. мъфини, ще ги запиша, че да ги пробвам.

вкъщи пак има 2ма болни - болки в корем аи разстройство Rolling Eyes

само аз ще ям.... Whistling

# 406 28 март 2019, 11:48 ч.

София
Мнения: 5 007

Аз пък имам куцо дете и коте Sad

. Ще се оправят.

За обяд ще е паста калабрезе, за вечеря богата салата. Енергийни топчета от бадеми, стафиди и кардамон.

Кимчито: разполовени брюкселски зелчици (изчистени може би дойдоха 800 гр.), 3 люти чушлета, които не са люти, 1 морков, 2 връзки зелен лук, 1 глава стар чесън (наполовина смачкан и нарязан), доволно количество настърган джинджифил, лют червен пипер, сол, 1 лъжица мед.

# 407 28 март 2019, 18:11 ч.

София
Мнения: 5 246

Ася, да се оправят болните. Сигурно е ентеро вирус. Ориз, препечен хляб...
Как купувате лапад? Откакто преди години попаднах на горчив и не смея да купя.
За днес- запеканка с червено цвекло.

# 408 29 март 2019, 11:40 ч.

Мнения: X

Аз съм на вълна елда. Crazy

Вчера правих палачинки от елда и един много сполучлив сладкиш от елда с ябълки и орехи.

Да се оптавят всички болни!

# 409 30 март 2019, 17:25 ч.

Мнения: 2 560

Картофена яхния днес, малчо я хареса и хапна, доволна съм😊.
Имам кори за лазаня, върти ми се нещо из главата с моцарела, спаначено- сметанов сос, ама още не се е избистрила идеята🙄.
Ася, чай от джоджен пробва ли? Едно лято в бг ме бяха наплюли с някакъв ужасен стомашен вирус, само чай от джоджен можех да поема и веднага ми успокояваше стомаха.

# 410 30 март 2019, 17:35 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

детето се оправи, но мъжът ми - не.
пи хума (2 пъти), после пектин (3 пъти), сега пие активен въглен (миналия път ми го изписа лекар). яде ориз, картофи, сухар, днес готвих някаква специална лечебна морковена супа - никаква промяна Rolling Eyes

при мен миналия път хумата от раз спря разстройството.

чайове правих разнообразни - никой не помага.
сега смятам да му дам млечен кефир. знам, че млечни не се дават, но заради млечните бактерии, то друго така или иначе не помага....тресе го на всичкото отгоре. Crazy

днес карт. салата за мен
за вечеря смятам да правя гъби със сметанов сос, към тях карт. кнедли и салата
аз съм постоянна гладна, чудя се какво да ям вече... newsm78

поне не готвя по 100 неща Crazy

# 411 30 март 2019, 17:42 ч.

Мнения: 2 560

Пробвай с чай от джоджен, ако не си още.
Много успокоява стомаха, облекчава и гаденето. За разстройство не знам дали ще има ефект, обаче, щото мен този тип вируси другаде ме удрят😶.
На корите ми за лазаня пише ohne Vorkochen, това ще рече, че направо ги подреждам . Никога не съм ползвала такива, дано не останат сурови.

# 412 30 март 2019, 17:54 ч.

Мнения: 9 154

При нас като се получат проблеми с разстройство, освен споменатата диета, вземаме пробиотик. Има едни капсули, които са като магически, поръчваме ги по интернет, английски са.
Bio - Kult Advanced Multi - Strain formula на Protexin
За днес сготвих фузили със зеленчуци ( моркови, тиквички, лук, патладжан, много левурда, пресен босилек, магданоз ).

# 413 30 март 2019, 21:16 ч.

Мнения: X

На мен като дете ми даваха да пия сода с оцет против разстройство – малко сода в една лъжица се залива с оцет и се изпива веднага като шупне. Помагаше ми веднагически. Peace

Къри с мечи лук. Нямах течна сметана и сложих малко мус от кашу с вода. Много ми хареса как се получи.

# 414 31 март 2019, 02:12 ч.

Калифорния, САЩ
Мнения: 5 756

Невероятно вкусна комбинация се оказа - червена леща, праз, смляни чушки и моркови, спанак и пушен червен пипер. На гъсто. Облизоха си чиниите мъжете.

Зелена салата с авокадо и тиквени семки. Плодове.

# 415 31 март 2019, 14:36 ч.

Мнения: 1 079

Цитат на: danilu в ср, 27 мар 2019, 19:45

Цитат на: Wednesday28 в ср, 27 мар 2019, 13:26

Много сме притиснати от времето напоследък, много и различни фронтове със задачи имаме. Готвенето ми е голямо бреме тези дни, а по принцип много обичам.
От последната седмица:
Сейтан домашен със сос върху басмати
Мисо супа
Спагети от леща със зеленчуково доматен сос
Картофено пюре
Тортии с бобено пюре, авокадо и т.н
Сусамки
Мини бутер пици за дребното
Царевични макарони
Лимонов кекс с кокосово масло
Лазаня с патладжани и червена леща
Палачинки с ленено брашно

За днес ще е класическа леща и може би соеви късчета в готов сладко кисел сос върху басмати. Ще го мисля още малко

Чакай сега!? Явно аз йещо не разбеах! Притиснати от времето при лен ще рече,че нямам време да се прибера да ям, не да пеавя лимонов кекс....
Тая седмица ям на "фронта" сух хляб. Cry

Кексът го правих в 10 вечерта. Исках да поглезя детето. С мъжа ми двамата работим, детето е на ясла. Аз съм и на нова работа. И нощни дежурства давам. Правим ремонт на апартамент, различен от този в който живеем. До него пътуваме почти всеки ден, в съседен град е. Грижим се за 400кв м. градина, в която се опитваме да отглеждаме разни благини. Подготвяме се за местене, иначе казано за развлечение разглабяме мебели и опаковаме кашони. Нямаме никакви близки наоколо, разчитаме само един на друг, за детето и всичко останало. Не ни е първи подобен период. Не се оплаквам, всичко се нарежда с работа и планиране. Просто исках да кажа, че имам добра идея какво значи да нямаш време.

За да не е спам - от вчера супа от коприва, замръзена пица, къри с кокос, спанак и нахут.
Днес крем супа от жълт грах и карфиол.

Последна редакция: нд, 31 мар 2019, 14:58 от Wednesday28

# 416 31 март 2019, 15:50 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

вече смятам, че не е вирус.
на мен ми няма нищо.
според мен е нещо друго. утре ще го пратя на ЛЛ Whistling

днес запеканка от картофи и полента - картофите на пюре и с полентата на тесто с мая.
ще го вм вместо хляб

ориз на фурна
праз с разни зелении, гъби и сос от синьо сирене
шок. пудинг
смути от банан и манго. мангото доста дървено беше, но на вкус отлично.
гулия само със сол - опитвах се да я дам на мъжа ми, че се води пробиотик, но той каза, че му се гади от този вкус, та аз си я ям. на мен ми е много вкусна.

# 417 31 март 2019, 17:15 ч.

София
Мнения: 5 007

Супер е гулията за хрупкане на нещо свежо ей така.

Правих правилно тесто за 2та дни. Вчера мекици от него, днес хачапури.
Елда с гъби.
Паста с песто от левурда и бадеми + задушени тиквички.
Паста с доматен сос и маслини.
Таханови сладки.
За утре ще е някакво къри.

# 418 31 март 2019, 17:32 ч.

Мнения: 2 668

И у дома сме с ентеро вирус.... не знам какво да готвя вече че все някой е в пика. Омръзнаха препечените филиийки, днес правих добруджанки, приеха се. Мисля някакви крекери да направя. Имате ли изпитана рецепта?
И къри с нахут и кокос как правите?

# 419 31 март 2019, 18:09 ч.

weiter, weiter, ... weiterstadt
Мнения: 18 076

Nivea, точно и аз от дни съм в тази ситуация.... Rolling Eyes

значи: ориз на фурна, сложих малко мазнина, в нея розмарин и 1 скилидка чесън да пуснат аромат. отгоре ориза, сол и запеках. малко по-сух го направих, за да поема вода в червата.
към него силно разреден ябълков сок (1:4). или вода със захар.

варени картофи или карт. супа. също супа от тиква или тиквички - с картоф или ориз.
това да си набавят течности.

по принцип се дава някакъв разтвор от вода, захар и сол, има рецептата при СЗО, но вкъщи не се пие. затова солено ядене и ябълков сок (него ми го препоръчаха в аптеката).

Моро супа:
лекува чревни заболявания, защото от дълговото варене се образуват олигозахариди и вирусът залепвал по тях и така тялото го изхвърля:

500гр. обелени моркови се варят 1 час в 1л. вода.
пюрира се и се долива вода до 1л.
ври още 15 мин.
добавя се малко сол

детето яде вече нормално, ама гледам пак да е лесно смилаемо Crazy

аз забравих да споделя, че вчера ме хвана вълчи глад и послед нощ си правих ашуре с елда.
сгъстих го с тапиоката, която отново се разпадна. добавих сушени кайсии, орехи и бадеми. също канела и карамфилче. много вкусно стана. и бързо.

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 144-та тема

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: