Определено е по-добре да се вземе поне 6ца като големина, отколкото по-малък, цяло пиле влиза вътре спокойно.
- Публикувана: 19 авг. 2019, 15:12 ч.
- Последно мнение: 8 окт. 2022, 16:26 ч.
Instant Pot - тема 2 - мнения, рецепти и съвети
Голямата "тенджера" дойде 
Гледах я, като голям камък. Направих теста с водата и очаквано, метнах едни бланширани картофи. Имат мазнина и не добавих. Не пожънах успех 
Уж гледах клипове, рецепти, пък едни картофи изсуших. В следващите ще добавя малко, да видим какво ще стане. Приемам съвети за лаици. Много му се радвам, но и се притеснявам дали ще се справя с него.
Гледах я, като голям камък. Направих теста с водата и очаквано, метнах едни бланширани картофи. Имат мазнина и не добавих. Не пожънах успех Уж гледах клипове, рецепти, пък едни картофи изсуших. В следващите ще добавя малко, да видим какво ще стане. Приемам съвети за лаици. Много му се радвам, но и се притеснявам дали ще се справя с него. 
Една позната ме вкара в групата. Оказа се, че я има спомената дори в една от диплянките на Пот-а. Обаче там всичко е висш пилотаж за мен. Само се дивя и радвам на чуждите творения. По стечение на обстоятелствата, в момента не смогвам нищо да свърша в нас, камо ли да сготвя. Моят вече взе да ме бъзика за НЕготвенето.
Тая фейсбук общност ме изхвърли много бързо. Вероятно, защото не пишех коментари. Не разбирам какво ги хвалите
Момичета,
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Благодаря.
Кажи ми, моля те стъпка по стъпка с програма за печене и време, защото аз днес го чакам и съм твърде начинаеща
И двата вида стават много вкусни. Непременно на Соте запечатайте първо. И накрая не спускайте принудително налягането. Става супер сос от течността на дъното.
Кажи ми, моля те стъпка по стъпка с програма за печене и време, защото аз днес го чакам и съм твърде начинаеща
Момичета,
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Благодаря.
Кажи ми, моля те стъпка по стъпка с програма за печене и време, защото аз днес го чакам и съм твърде начинаеща
И двата вида стават много вкусни. Непременно на Соте запечатайте първо. И накрая не спускайте принудително налягането. Става супер сос от течността на дъното.
Кажи ми, моля те стъпка по стъпка с програма за печене и време, защото аз днес го чакам и съм твърде начинаеща
Момичета,
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Дайте идеи/рецепти лал да сготвя пържоли в пота, за 1во готвене нещо вкусно и лесно, да са крехки и сочни, още ме съм решила пилешки или свински.
Мариновате си пържолите както желаете. Пускате на програма Соте, като изпише Хот слагате много малко мазнина, за да се омазни леко дъното и слагате пържолите. Чакате да хванат загар и се пуснат от дъното (в началото може малко да залепнат - не ги бутайте, а изчакайте месото само да се пусне - това става когато вече е добре запечатано). Обърнете ги и от другата страна. Тук аз бих ги извадила и сложила лук и гъби да се задушат за малко, ще налея малко вода (много малко - примерно не повече от 1/4 до половин чаша) колкото да се деглазира дъното добре и после ще върна пържолите, ще сложа подправки по вкус. Канселирайте Соте и пуснете на Манюал или Прешър кук (зависи какъв ви е модела) за 10 мин. Като свърши програмата, оставете налягането да спадне, извадете пържолките много леко (много крехки стават) и ако има много вода или може да пуснете Соте да се изпари малко, може да добавите сметана или с лъжица брашно или нишесте с малко студена вода да сгъстите. Това е.
Ако това ще ви е първото готвене обаче, ви съветвам да започнете с нещо по-лесно. Направете си водния тест по упътването и после сложете леща, примерно. Или сварете картофи за пюре. Да видите как става, кое как работи, колко време отнема. Пържолките стават идеални, но малко трябва да си познавате машинката, за да не се разочаровате. Мое мнение, успех ви желая!