Публикувана: 3 окт. 2019, 10:40 ч.
Последно мнение: 17 ноем. 2019, 12:29 ч.

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 21

83 513
742
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направите хрупкави гофрети?
Как се приготвя гъбен сос за пилешки пържоли?
Как се правят мъфини с крема сирене и шоколад?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направите хрупкави гофрети?
  
  За да се получат хрупкави гофрети, важно е да използвате масло по време на приготвянето им. Това ще допринесе за постигането на желаната хрупкавост на гофретите.
- Как се приготвя гъбен сос за пилешки пържоли?
  
  Гъбеният сос за пилешки пържоли може да се приготви чрез задушаване на нарязани гъби в олио и малко масло, последвано от добавяне на ситно нарязан лук. След като се позадуши, към сместа се добавят брашно, бяло вино и вода. Накрая подправете със сол, черен пипер и други подправки по желание.
- Как се правят мъфини с крема сирене и шоколад?
  
  Мъфините с крема сирене и шоколад се приготвят чрез смесване на тесто за кекс, крема сирене и парченца шоколад. Рецептата може да бъде намерена в блога на автора, който твърди, че те са лесни за приготвяне и вкусни.
- Как се приготвят кюфтета с доматен сос в плик?
- Как се правят триъгълни банички с три вида плънка?

# 390 31 окт. 2019, 17:59 ч.

Sofia
Мнения: 22 554

Привет, момичета, а ако има и момчета и т.н. Simple Smile

От известно време наблюдавам вашите вдъхновения. bouquet

Цитат на: DespicableMe в чт, 31 окт 2019, 17:42

... Обяд за всички, но имам снимка саамо на детската порция.

Но моите пък са в кутията за обяд за у-ще на детето. Wink

Нея (кутията де) като снимам сутрин и не ми се занимава после и със снимки на същото в чиния.

# 391 31 окт. 2019, 18:39 ч.

Мнения: 2 183

-Karina- прекрасен солен кекс, ще помоля за рецепта, ако е удобно. Simple Smile

Чудни вкусотии сте приготвнили всички!
У нас от вчера най-вкусните сладки "Корекомки" и печена тиква с крем карамел. Simple Smile

https://inthebeniskitchen.com/2019/09/15/%d1%81%d0%bb%d0%b0%d0%b … 0%bd%d0%ba%d0%b8/

https://inth/ebeniskitchen.com/2019/10/31/%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0% … %BC%D0%B5%D0%BB-2

# 392 31 окт. 2019, 18:54 ч.

Мнения: 1 948

Салата зеле и моркови , броколи и пържоли

# 393 31 окт. 2019, 19:11 ч.

Мнения: 1 046

Благодаря Beniii, разбира се Simple Smile

Скрит текст:

4 яйца, 1ч.ч кисело мляко +1к.л. сода, 1/2 ч.ч. олио, 2 ч.ч. брашно +1 бакпулвер, 1ч.ч. сирене(аз слагам на око) и подправки (правя го най-често с копър, ким, рядко с чубрица). Обърквам всичко и в зарята фурна пека на около 180 градуса.

# 394 31 окт. 2019, 19:26 ч.

Мнения: 127

Здравейте! Преди да постна моите кулинарни изкушения ,искам да благодаря на всички вас,които отделят от времето си да споделят вкусотиите си. Поздрави!

Днес правих чийзкейк по поръчка на дъщеря ми

За вечеря едни агнешки близалки

И завършвам с любимата на цялото семейство салата Цезар!

# 395 31 окт. 2019, 20:48 ч.

София
Мнения: 15 825

Бутчета и пици.

# 396 31 окт. 2019, 22:07 ч.

Мнения: 1 451

Цитат на: Тайна в чт, 31 окт 2019, 20:48

Бутчета и пици.

Разкошно изглеждат тия пици, с готов блат ли са?Ако не-може ли рецептата?

# 397 31 окт. 2019, 22:26 ч.

София
Мнения: 15 825

Цитат на: Seeflower в чт, 31 окт 2019, 22:07

Скрит текст:

Цитат на: Тайна в чт, 31 окт 2019, 20:48

Бутчета и пици.

Разкошно изглеждат тия пици, с готов блат ли са?Ако не-може ли рецептата?

Скрит текст:

Това са бързи пици, когато някой огладнее по никое време.Включвам фурната на макс и замесвам тестото, но точни мерки нямам,защото готвя на око.Брашно около 2 мерни чаши, олио 1-2 супени лъжици,две щипки сол, бакпулвер пакетче и около една мерна чаша топла вода.По-специалното е,че първо се слага олиото и се разбърква добре с брашното, да стане на трохи и после се налива по малко водата и бъркам, докато се събере на топка.Бъркам тестото винаги с китайски пръчици за ядене, много е удобно с тях.Накрая набързо,за две минути го доомесвам на плота.Разделям на две топки,разстилам равномерно тънко в омазнената тавичка и отгоре слагам каквото имам.Пека около 7-10 минути максимум, на малко под средата на фурната.Наблюдавам си ги,че понякога, ако фурната се е загряла бързо и 10 мин са много.Става много крехко и бързо изпичащо се тесто.