Коледа 2019/2020

  • 140 599
  • 1 921
  •   1
Отговори
# 435
  • Мнения: 1 533
И аз предпочитам други сладки, но на децата са най-любими меденките. И от миналата година шоколадовите напукани.

# 436
  • Мнения: 6 254
Не съм Марчева, но да кажа за бонбоните    понеже съм ги правила не малко пъти откакто ги показа миналата година.
Аз обикновено правя двойна доза, излизат ми към 40-42 бр., пак зависи от големината, но не са по-малко от 35 бр.
От дозата в рецептата правих май само първия път, някъде към 20 бр. ги докарах, или малко повече.
Скрит текст:

# 437
  • Мнения: 635
Чудесни рецепти споделяте, избрах си няколко.
И аз ще се включа с една рецепта, тя е на моя приятелка, но мисля, че тя не би била против. Възможно е и да ви е позната и да я има някъде в линковете на първа страница, но те са толкова много, че не знам - може и да се повтаря. Това са най-вкусните линзерчета, топят се в устата.

50гр. бадеми
50гр. лешници
280гр. брашно
70гр. захар
1/2ч.ч пудра захар
200гр. масло
2 жълтъка
щипка сол
ванилия
бакпулвер
Обелените сурови бадеми и лешници се смилат /аз не ги беля/. Добавя се брашното, бакпулвера, солта, маслото надробено на малки парченца, жълтъците и захарта. Омесва се бързо, тестото се завива във фолио и се оставя 2 часа в хладилник. Оформят се малки лизерчета /може и топчета/ и се пекат до порозовяване . Аз лично ги вдигам от тавата заедно с хартията за печене, защото докато са топли могат да се начупят, толкова са крехки, а в тавата постилам нова хартия за следвщата доза. След като изстинат се поръсват с пудра захар и се напръскват с разтопен шоколад.

# 438
  • София
  • Мнения: 3 018
Скрит текст:
А, на буболинката какви топчета правя. Уникални стават.

Как точно се правят тези топчета?

# 439
  • Viena
  • Мнения: 4 022
Ако искаш виж в рецептите на буболинката или аз ще ти пусна рецептата тук.

# 440
  • София
  • Мнения: 12 360
Пускам само от миналогодишни  сладки, не всичко ще забъркам, защото специално последните две години правих сладки все едно бях фабрика за сладкиши, тази година по-спокойно. Там където може ще разделям рецептата на две, по-малко бройки да правя.  Тази година определено ще подбирам,  кое как да завъртя и направя.
Бонбоните които пуснах наистина са голям разкош, седиш си на едно столче и въртиш бонбонка и готово,  Wink също и бонбоните с кайенски пипер обраха точките, много са добри.
Списък - нямам, кое как дойде включително и настроението ми и най-вече времето ми, защото не искам да повтарям последните години с правене на сладки до 3 - 4 сутринта, ....ми повече така - не!

# 441
  • Viena
  • Мнения: 4 022
Една пробна доза брецели.

# 442
  • Мнения: 7 175
Jana777, изключителен усет за естетика имаш bouquet Голяма красота си сътворила и аранжировката много ми харесва.

Каква сладкарска боя си използвала( ако не тайна) ? Simple Smile

# 443
  • Viena
  • Мнения: 4 022
Мерси много, използвала съм различни видове и марки.FunColor, Sugarflair, Willton, както и на прах метален блясък(за брецелите само блясък със суха четка), а другите са за тортите ми.

Последна редакция: ср, 20 ное 2019, 20:17 от janaa777

# 444
  • Мнения: X
Правих за втори път маслените луни с пудинг. Тестото стана ронливо и жилаво. При печене краищата порозовяха, но вътре сякаш центъра е суров.
 Правих ореховки, много хубаво миришат, но обърках мерките на пудрата захар и са  малко сладки, но канелата компенсира, наръсих пудра захар отгоре. Мъжо ги опита и каза - Мила, защо  се мъчиш, не ти се отдава!

Последна редакция: ср, 20 ное 2019, 21:36 от Анонимен

# 445
  • Мнения: 10 945
И аз пробвах маслените луни с пудинг, но бяха хубави докато бяха топли. На другия ден нещо се втърдиха. Не знам ако им се сложи някакъв пълнеж дали ще са по-добре или ще суровеят...

# 446
  • Мнения: 2 553
толкова идеи набелязах, че вече не знам откъде ще намеря толкова хора, за да раздавам Wink
между другото, да похваля едни свръх бързи и мега елементарни вкусотии - марокански ореховки. не са точно коледни, но спасяват, като нямаш време.

https://www.kulinarno-joana.com/2009/07/ghriba-with-walnuts/

Благодаря за споделената рецепта! Още вчера ги направих и след час ги нямаше! Толкова са лесни и вкусни, че ще се правят редовно в къщи! Smiley

# 447
  • Мнения: 11 328
o, много се радвам, че са се харесали !

# 448
  • Мнения: 2 572
Здравейте,
Купих си от Лидл смес с подправки за меденки.Харесах си рецептата на Джемма,колко се слага от нея в тестото?

# 449
  • Мнения: 11 328
я кажете алфахорес подходящи ли са за принтове? демек равни ли са и необходимо ли е бисквитата да е абв. равна, за да се сложи картинката? и колко време може да стои картинката, преди да се деформира?

Общи условия

Активация на акаунт