Антикризисният щаб на НЕМСКАТА тема - 204

  • 31 780
  • 749
  •   1
Отговори
# 150
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
АБС, това са сварени картофи и фино пресовани. Изглежда като тесто.
Има едно halb-halb, при него половината са сварени, другите сурови. Аз не взимам от него.

Рулото: 1 пакет 750гр klösteig, 100гр извара и щипка сода се разбъркват, може сол и инд орехче. Може и яйце, аз нямах. Може и твърдо сирене да се настърже за аромат.
Слага се свежо фолио, намазнява се и с лъжица се оформя правоъгълник с ширина колкото дължината на правоъгълна форма за кекс. ( през това време се задушава плънката).
На 2/3 се слага плънката, завива се и се прехвърля във формата ( без фолиото, в моята форма слагам бакпапийр). После на 180С до златисто.
Плънката е на густо и наличност. Аз днес сложих запържен лук и праз, броколи на дребно, розмарин и гарам масала ( индийска подправка). Може и с месо, ама аз не ям. Може сега и варените яйца, може и вурст. Нещо, което да не трябва да се готви вътре, защото ще остане сурово. Важното е да е добре подправено, за да овкуси картофите.
10-15 Мин работа.


Съни, в Готварския има вегетарианска тема, там пишем.

# 151
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
Четит празник, на който каквото празнува!

Ася, как без брашно козунак? И как без захар гараш торта?

Аз нищо кой знае какво не правих, освен сокове - цитрусови, яйца на очи в тиган със сос от кис мляко с чесън и копър.

# 152
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Бейби, не питай. Без глутен е трудно. Разни теста с мая са утопия 🙄

Гарашът си е по рецепта, в блатовете не слагам захар, а в крема слагам стевия.



Какво стана сега, ще тестват ли повсеместно?

Аз се поинтересувах от тестовете за антитела, но:
1. Отчитали прекарана сарс инфекция, т.е може да е бил друг вирус, не ковид19. Т.е резултатът е малко показателен.
2. Лабораториите нямали капацитет

# 153
  • Мнения: X
asyalein, ето тук: https://www.kochtrotz.de/?s=brot+glutenfrei има много рецепти за безглутенов хляб. Виж дали някоя няма да ти допадне.
Имат и рецепта за Hefezopf: https://www.kochtrotz.de/rezepte/hefezopf-glutenfrei-mit-hefewasser/.

# 154
  • Мнения: 1 533
Ася,страхотна Гараш,моята,уж по оригинална рецепта, последния път стана вкусна,но се изложих с глазурата-трябваше с флекс да я режем! Joy

# 155
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
Синьо, сайта го знам, но тя има много непоносимости. Ползва готови смески, аз не. За другите брашна нямам мелница, та ми е трудно с нейните рецепти. Кето рецептите са по-бързи/лесни.

АБС, аз сложих този път пакетче масло, 250гр. Директно от хладилника се режеше добре.

Като дете всеки петък ми купуваха едно парче. Спомням си, че беше твърда и едвам си отчупвах парче. По края блатовете бяха толкова сухи, че ставаше като дъвка. 80те години беше това.
Незнам как я докарваха така.
Сигурно е било като вица за онзи боб на мама. 🤪
Като разказах на детето и той каза: всеки петък искам и аз такава торта 😂

# 156
  • Берлин
  • Мнения: 5 500
Момичета,имам нужда от съвет. От два дни съм с болки в ушите,повръщане и разстройство + главоболие и лека температура. В спешното не искам и не е редно да ходя. Не знам личната ще работи ли от утре. И не знам редно ли е да ходя при нея. А трябва да се върна на работа утре. Звънях на телефоните (не 110 и 112), но свързване няма. Та как е редно да постъпя?
Благодаря и светли празници кой каквото празнува

# 157
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 8 511
Папурче, освен ако не си е била пуснала отпуска ЛЛ ще работят от утре. Най-добре се обади сутринта рано и говори с нея, тя ще ти каже каква е процедурата.Личните лекари си работят, някои са с намалено работно време, защото пациентите са силно намаляли.

# 158
  • Берлин
  • Мнения: 5 500
Благодаря ти. Дано издържа на болката,че нямам лекарствени запаси- един томапирин с три хапчета и толкова.

# 159
  • в сърцето на един мъж...
  • Мнения: 13 867
Ако е сериозно, свари си ментов чай или джоджен, така ще облекчиш малко разстройството и повръщането.

# 160
  • Berlin
  • Мнения: 13 879
Парацетамол или ибуфлам за болката, но ако има възпаление на ухото, антибиотик изписват. Аз редовно (за мой ужас) получавам възпаления на ухото вече трета зима поред. Ако не чуваш добре с болното ухо, задължително на лекар, мисля, че няма да мине от само себе си. Но това е много краен вариант, дано не се стига до там!🤞

# 161
  • Берлин
  • Мнения: 5 500
Благодаря ви. Преди 6-7 години карах заушка. Толкова силна е болката сега. Няма да стане без лекар и по телефона. Та ще стискам зъби до утре и после каквото-такова.

# 162
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 8 511
За разстройстовот: 20мл ракия с много сол, ама много, да стане наситен разтвор и я изпиваш, действа безотказно.
За болките в ушите ме е страх от всякакви бабини илачи, но е по-добре само нещо обезполяващо, за да може УНГ или ЛЛ да види точно какво е положението.

# 163
  • weiter, weiter, ... weiterstadt
  • Мнения: 18 076
За разстройството: лъжичка хума във вода и пиеш. Ако нямаш хума, тогава нишесте.
За повръщането: чай от джинджифил. Той сваля Т и действа болкоуспокояващо. Ако можеш дъвчи и резенчета а джинджифил.

За ухото: торбичка от плат или филтър от чай/кафе, вътре лук на ситно и леко затоплен. Фиксираш с лента или шал. Може и с него да спиш.

Ако трябва да взимаш АБ заради ухото, ще е трудно, заради разстройството.
Аз бих ти препоръчала да си поръчаш kolloidales Silber поне 50ppt и с него да правиш гаргара и да си слагаш по капка в ухото. Докато дойде - лук.
Утре звъниш на ЛЛ за болничен.

Последна редакция: пн, 13 апр 2020, 16:19 от asyalein

# 164
  • Germany
  • Мнения: 9 342
Папурче, като изключим ухото, симптомите ти са, като при короната, та те съветвам да звъниш настойчиво на телефоните дадени за такива случай във вашият град. Иначе за болките в ухото може да пиеш парацетамол или нурофен и да го затоплиш. За разстройството помага една лъжица оцет, а за повръщането кока кола на малки глътки. Дано успееш да се свържеш с лекар!

Общи условия

Активация на акаунт