За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 30 957
  • 736
  •   1
Отговори
# 135 1 юни 2020, 20:27 ч.
  • Мнения: 9 451
Цитат на: beauty_magnolia в пн, 01 юни 2020, 15:59
Тиквички и картофи как се съчетават най-добре - на яхния, огретен, кюфтенца?
една приятелка ги готвеше с ориз. Друга позната ги готви на яхния. Аз съм правила на огретен + сирене и кюфтета.

# 136 1 юни 2020, 20:45 ч.
  • София
  • Мнения: 12 217
Цитат на: beauty_magnolia в пн, 01 юни 2020, 15:59
Тиквички и картофи как се съчетават най-добре - на яхния, огретен, кюфтенца?
Всякак ги обича, но най-много на кюФаци и огретен, ама по-малко.

# 137 2 юни 2020, 12:05 ч.
  • Мнения: 1 464
Цитат на: beauty_magnolia в пн, 01 юни 2020, 15:59
Тиквички и картофи как се съчетават най-добре - на яхния, огретен, кюфтенца?

Приготвям подобно на Рататуй  като редя нарязани на кръгчета картофи, тиквичка, който заливам с малко олио и червен пипер, сол. След като са почти сготвени заливам с домати и малко нарязани чушки и допичам.
С тези зеленчуци  в добавка на лук,  патладжан се получава любима лятна вкусотия.

# 138 2 юни 2020, 12:40 ч.
  • Мнения: 5 615
Благодаря ви за вкусните идеи за тиквички и картофи Flowers Hibiscus  Всички рецепти ми харесаха. Ще опитам кюфтанците първо Hug Към крем-супата на Vanja77 ще добавя авокадо вече като е изстинала, но ме притеснява дали няма да потъмнее, както потъмнява нарязаното авокадо. Макар, че в супата е смесена с други продукти и май не би трябвало.

Последна редакция: вт, 02 юни 2020, 13:11 от beauty_magnolia

# 139 2 юни 2020, 13:06 ч.
  • Мнения: 10 652
ще споделите ли изпитана рецепта за сиропирана баница с локум, но не отровно сладка.

# 140 2 юни 2020, 13:14 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 561
Тиквички с ориз  у нас много харесваме и с картофи - любимо ястие ни е (без да говорим за въглехидратите). Задушавам морков, лук, картофи и тиквички, сол и п-р, доматено пюре и червен п-р. Отделно сварявам ориз и като е готов, му добавям пасирани домати. Накрая смесвам всичко, оставям за малко на огъня да се смесят вкусовете и готово. Страшно ни харесва. Simple Smile

# 141 2 юни 2020, 14:10 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: zenata в вт, 02 юни 2020, 13:06
ще споделите ли изпитана рецепта за сиропирана баница с локум, но не отровно сладка.

Аз я правя само с локум,понякога и орехи ,и сироп.
Локума нарязан на парченца 2 кутии ,на пакет кори и орехи на парченца по желание.Вземам две кори ,и слагам по целия един край в редичка от локума и навивам на руло.Така със всички кори.Всяко руло нарязвам на 4 парчета и между парчета заливам с малко мазнина - разтопено масло ,олио ,ако ще е постна.Пече се до зачервяване.Като изстине се залива с горещ сироп от чаша и половина захар,три чаши вода,ванилия,лимонов сок от поне половин лимон.
За нас не е много сладка ,но може да намалиш захарта от сиропа ,въпреки че  не е много .

# 142 2 юни 2020, 14:19 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 561
Цитат на: zenata в вт, 02 юни 2020, 13:06
ще споделите ли изпитана рецепта за сиропирана баница с локум, но не отровно сладка.
Опааа, одеве съм пропуснала... Simple Smile  ето и моето предложене - http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,110.msg5019.html#msg5019

# 143 2 юни 2020, 16:56 ч.
  • Мнения: 499
Здравейте. Искам да направя торта за 30 годишен юбилей. Не съм правила много торти до сега.
Насочих се към френска селска торта, защото предпочитанието на рожденика е за лека торта с по-вече крем.
Моля за мнения.

# 144 2 юни 2020, 17:15 ч.
  • София
  • Мнения: 12 671
Цитат на: Нанук в вт, 02 юни 2020, 16:56
Здравейте. Искам да направя торта за 30 годишен юбилей. Не съм правила много торти до сега.
Насочих се към френска селска торта, защото предпочитанието на рожденика е за лека торта с по-вече крем.
Моля за мнения.

Торта тип парфе е по-подходяща според мен. Нещо подобно: Торта с извара и боровинки

или тази: Желирана торта с горски плодове

# 145 2 юни 2020, 17:35 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 561
И за мен парфето отговоря повече на желанието на рожденника "за лека торта с повече крем".
ММ е рожденник лятото и обичайно сме на парфе - всички сме фенове.
Не бих казала, че френската селска е толкова лека.

# 146 3 юни 2020, 09:50 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 1 233
И аз съм с въпрос за изпитана рецепта за вкусен ориз със спанак

# 147 3 юни 2020, 10:04 ч.
  • Мнения: 4 859
Цитат на: Белл в ср, 03 юни 2020, 09:50
И аз съм с въпрос за изпитана рецепта за вкусен ориз със спанак
Ориз със спанак и заливка на Пепчо ни е най-любим
http://pep-4o.blogspot.com/2018/11/blog-post_10.html?m=1

Дали самостоятелно или към месо (агнешко най-често,че не ядем класическа дроб сарма),много е вкусен.

# 148 3 юни 2020, 10:56 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 22 561
Ориз със спанак (или друга зеления) и аз като Пеп, то вариации няма. Само в мазнината първо запържвам ако имам някакво месо - пушен бекон, чоризо...

# 149 3 юни 2020, 15:57 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Момичета, гледах, гледах софийските сладкарници, които знам, и нито една торта не харесах по снимките (а и каквото съм опитвала последно не беше върхът). Утре искам да почерпя вкъщи и реших, че ще направя чийзкейк - целта е да е възможно най-бърз, защото гостите вече ще са пристигнали, а те искат да видят най-вече мен Grin, че се виждаме рядко.

Моля да ме посъветвате - за суров чийзкейк (без печене), кои продукти (по възможност да ги има в Лидл, Билла или в Халите) са хубави?

Знам от на Пепи блога за лидлското крем сирене на тяхната марка (Голдеса), но нз важи ли още. Заквасената сметана на Данон беше ок преди... Други препоръки имате ли? Също за маскарпоне и течна сметана - откъде и каква и течната сметана в България разбива ли се добре с миксер?

Нямам претенции за съставките, с всичко мога да сглобя десерт, само марки не знам кои да ползвам...

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата