Публикувана: 27 авг. 2020, 00:18 ч.
Последно мнение: 5 май 2026, 14:01 ч.

Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 5 част

42 142
488
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да регулирам приставките и бъркалките на кухненския робот?
Как да направя майонеза с помощта на кухненски робот?
Как да направя хляб с помощта на кухненски робот?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да регулирам приставките и бъркалките на кухненския робот?
  
  За да регулирате приставките на кухненския робот, обикновено се доставя ключ. Развийте гайката и регулирайте приставката, като поставите лист хартия на дъното на купата и я регулирайте, докато хартията се върти без усилие от приставката и без да опира в купата или да създава усещане за метално стърженe. Инструктажно видео за регулиране на приставките може да бъде полезно за по-добро разбиране на процеса. Регулирането на бъркалките на кухненския робот се извършва чрез развиване на гайката, след което самата бъркалка се развива. Когато достигне необходимата височина, гайката отново се затяга. Това позволява регулиране на бъркалките, което е полезно, особено при месене на по-малки количества тесто.
- Как да направя майонеза с помощта на кухненски робот?
  
  За да направите майонеза с кухненски робот, можете да използвате рецепта, която включва 2 яйца, 350 мл олио, 1 ч.л сол, 1 ч.л горчица и лимонов сок. Процесът включва добавяне на съставките в правилния ред към кухненския робот за постигане на желаната консистенция.
- Как да направя хляб с помощта на кухненски робот?
  
  За да направите хляб с кухненски робот, първо смесете съставките и ги оставете да починат за 5 минути. Това позволява на глутена да се развие естествено, без прекомерно месене. След това продължете с месенето на тестото в кухненския робот до гладкост. Следвайте стъпките внимателно, за да постигнете най-добри резултати.
- Как мога да избера най-подходящия кухненски робот?
- Как мога да регулирам мощността на кухненския робот?

# 195 26 май 2021, 08:40 ч.

На брега на реката
Мнения: 9 057

Ами то, в сайта си пише. Ако продукта е в гаранция, връщаш за тяхна сметка, ремонтират го и ти го изпращат отново! За целта, трябва да си пазиш, електронната фактура, която ти изпращат!

# 196 27 май 2021, 14:57 ч.

Мнения: 583

Питам защото обмислям дали да дам още един, 3-ти шанс, на Кенууд. След като се повреди и 8320 който имах, пак извадих стария верен вече 14 години Филипс.

# 197 28 май 2021, 09:49 ч.

Мнения: 2

Цитат на: Бубoлина в вт, 25 май 2021, 15:33

Погледни това:
https://edigital.bg/kuhnenski-roboti/kenwood-kvl4100s-chef-xl-kuhnenski-robot-p634989

Аз го имам от декември и съм много доволна, а на скоро и приятелка си го купи. Цената е много добра!

Мерси, Буболина и Джемма! Като гледам е по-мощен Chef XL-a от Kmix-a, не съм виждала много отзиви за него. Някакви недостатъци към момента забелязали ли сте на самата машина? И има ли дръжка на купата? На снимката изглежда сякаш е без.

# 198 28 май 2021, 10:04 ч.

На брега на реката
Мнения: 9 057

Не съм забелязала никакви недостатъци, а го ползвах доста, особено по празниците.
Купата няма дръжка, но и не виждам за какво ми е, та хич не го мисля!
Този, който съм показала е по-мощен и с по-голяма купа, което си е голямо предимство!
Успех в избора и да се похвалиш!

# 199 28 май 2021, 13:36 ч.

Балчик
Мнения: 9 312

Аз съм с друг модел, но също без дръжка е купата. Наистина не Ви трябва. На Китчена ми е с дръжка, но е тежка и пак с двете ръце я държа, така че не виждам предимствата ѝ.

Последна редакция: пт, 28 май 2021, 17:20 от Джемма

# 200 28 май 2021, 13:44 ч.

Мнения: 2 123

Поръчах и аз, че хлебопекарната предаде Богу дух и от няколко години меся на ръка, но ставичките на ръцете, кръст, крака, абе, ЕГН-то крещи, че няма да я бъде тая Simple Smile

Буболина, ти си виновна Simple Smile

След като поръчах, четох в амазон, кой доволен, кой не. Та да видим дали ще е на късмет. Ще споделя впечатления и се надявам положителни.
Като главни недостатъци се изтъкват, че машината се клатела доста, че не обирала тестото от стените и трябвало да ѝ се помага с лъжица или шпатула, че не можела да хване 2-3 яйца, т.е. не била ефективна за малки количества, а и за големи, че качвала топката нагоре и пак трябвало да ѝ се помага, че над приставката имала нещо като съд, в което се събирали брашно и т.н. и било трудно почистването.
А, и че зависело къде била произведена машината. Да се бягало от китайско производство и т.н.
В общи линии страхотии, но пък положителните мнения преобладават.
Но, както вече споменах, прочетох отзивите след поръчката Simple Smile

# 201 28 май 2021, 15:01 ч.

На брега на реката
Мнения: 9 057

Признавам, виновна съм! Дано да е за добро!

Бъркалките, се регулират и разбиват перфектно. Аз пробвах с 2 яйца и е супер. С по-малко, не съм пробвала.

Въобще не се клати, но и аз не меся много големи теста и меся само на степен 1, както пише в книжката.
Тестото наистина се събира по бъркалката, но въпреки това се измесва чудесно.
Не виждам проблем, че попада малко брашно в горната част на бъркалката. Така или иначе, след това я свалям и измивам и всичко е наред!
Ще се радвам да се похвалиш и да споделиш мнението си, след като я използваш!
Малко по-назад в темата, има линк в който е показано, как се регулират балонната и к-бъркалката. Поста е на Джемма! Бъркалката да тесто, не си пипа!

# 202 28 май 2021, 15:14 ч.

Балчик
Мнения: 9 312

Не вярвайте на всичко. За бъркалките съм показвала клипче как се тестват и регулират. Само куката не се пипа. Клатенето е нормално! Ако Ви покажа Китченайд прехваления как меси, ще се хванете за главата. Но, месенето е на минимална скорост отначало и накрая за кратко на първа. Никога повече от първа, тогава скача, танцува и прецаква зъбчатките. Най- доброто месене е : пускате на минимална, щом се офирми топка, излючвате за 5-10 минути. След това доизнесвате на първа степен. Ще видите, че се меси много по-лесно и кратко, отколкото ако не го спирате. Докато тестото почива се формира глутенът и поске много по-бързо става гкадко и еластично. От опит казвам, а идеята ми подсказа една рускиня в руската тема за Кенууд.
Когато рецептата е точна и когато му се даде време, а не да впрягане каруцата пред коня, си обира всичко от стените. Понякога има покачване на тестото по куката, не е фатално.
Относно попадането на брашно, не сипвайте в движение на бъркалката, спрете миксера първо.

Хората са различни- с различни нужди и очаквания, някои грамотни, други невежи ине знаят как правилно да ползват машината. Затова има за един и същи уред най-различни мнения.

Последна редакция: пт, 28 май 2021, 15:22 от Джемма

# 203 28 май 2021, 15:30 ч.

Мнения: 583

Буболина а твоята машина къде е произведена? В Китай ли?

# 204 28 май 2021, 15:56 ч.

Балчик
Мнения: 9 312

Цитат на: БИМБА в пт, 28 май 2021, 15:30

Буболина а твоята машина къде е произведена? В Китай ли?

Всички са в Китай мисля, Кенууд отдавна си изнесоха производството. И моята е китайска, ползвам я от 2011 г. Това не е важно, важното е, че има резервни части, за разлика от миксерите по 200-300 лв.

# 205 28 май 2021, 16:48 ч.

Мнения: 2 123

Колко сте полезни, момичета, Джемма, най-вече ти, с вашите съвети. Сега ме хваща яд, че не поръчах по-мощна. Алчността е присъща на човека.
А, друга критика беше, че упътването било само на италиански.

# 206 28 май 2021, 17:19 ч.

Балчик
Мнения: 9 312

Ами то не е проблем да се намери в нета. Плюс това никаква философия не е да завъртиш копчето. Степените му преценяваш с опита, по метода проба-грешка, в най-лошия случай. В добрия, затова я има тази тема, да си помагаме. Simple Smile

# 207 28 май 2021, 18:03 ч.

На брега на реката
Мнения: 9 057

Бимба, и моят е произведен в Китай!

# 208 28 май 2021, 21:34 ч.

Мнения: 583

Буболина аз много се чудя дали да пробвам твоя. Нали е 4100 модел?
Моят, последния който върнах, беше много готин, 1700 вата, но за жалост даде дефект след първия месец.

# 209 29 май 2021, 08:13 ч.

На брега на реката
Мнения: 9 057

Бимба, това е моят модел, който е посочен и в линка на предната страница! На мен ми е достатъчен, като мощност и за нещата които правя, напъло ме удовлетворява!

Дали да го пробваш, ти ще решиш! Много зависи, от инвидуалните очаквания! Аз не съм имала такъв миксер и този си ми е супер, но ако си имала по-мощен, може да ти се стори слабичък, знам ли?!

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Великден - да се подготвим за празника!

3 великденски рецепти от чуждестранните кухни

Какви ножове да избера?

Причина:

Причина: