Публикувана: 25 фев. 2022, 19:17 ч.
Последно мнение: 11 апр. 2022, 23:46 ч.

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

28 554
736
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се подготвя сач за готвене и може ли да се използва на керамичен котлон?
  
  Сачът трябва да се намаже с олио и да се загрее до 265 градуса, като постепенно увеличавате температурата. Може да се използва на керамичен котлон след подготовка.
- Как мога да премахна миризмата на изгоряло кисело зеле?
  
  Миризмата на изгоряло кисело зеле може да се премахне чрез варене на вода с лимон или използване на оцет.
- Как да премахнем миризмата на овъгляване от сача?
  
  Миризмата от овъгляване на сача може да бъде намалена чрез избягване на овъгляването или използване на чугунен сач.
- Как да направите бърза содена питка с вода и яйца?
- Как мога да заменя тахан в рецепта за хумус?

25 фев. 2022, 19:17 ч.

Мнения: 9 377

Заповядайте в новата тема!

Старата тема, ако някой е забравил нещо в нея https://www.bg-mamma.com/?topic=1400334.735

# 1 25 фев. 2022, 19:21 ч.

София
Мнения: 4 917

Хайде и тук цоп!

# 2 25 фев. 2022, 20:10 ч.

Мнения: 2 803

Благодаря, Пепи 🌸 - за темата и за отговора в преходната.
Късно видях съвета за хартия преди фолиото, но нищо - ще ги ядем вредни 😅, ако им харесат и правя пак ще го имам предвид

# 3 25 фев. 2022, 20:25 ч.

Мнения: 7 750

Цитат на: polly в пт, 25 фев 2022, 15:54

........................
Моля за рецепта, съвети за начин на направа на пълнени картофи, с уговорката, че никога не съм яла подобни, не съм ѝ виждала на живо 👌. Търся уау ефект, да се хареса от домашните любимци и да добавя още нещо към скучното ежедневно меню. Та, моля, за най-вкусните ви предложения 🌸

Картофи Болонезе
Пълнени картофи с гъби и кашкавал
Пълнени картофи

# 4 26 фев. 2022, 07:55 ч.

Мнения: 8 054

Благодаря за темата, Пепчо! 🌹
Продуктите на"Добротица" ги купувам от обикновен магазин (нямаме фирмен в нашия град и вероятно затова не е и отбелязан на сайта). Забелязах продуктите преди 3-4 месеца и оттогава редовно купувам.

# 5 26 фев. 2022, 14:36 ч.

Мнения: 5 460

Благодаря и аз за новата тема и влизам с бърз въпрос. Купих сач кажете как се подготвя за готвене и възможно ли е да се ползва на керамичния котлон. Мога ли да го измия първоначално с гъбка и веро, все пак се е търкалял по прашни места.

# 6 26 фев. 2022, 17:50 ч.

Мнения: 5 512

Моля за рецепта за бърза содена питка с вода и яйца.

# 7 26 фев. 2022, 23:37 ч.

Мнения: 5 460

Малко монолог си водя тука ама ще пиша докато ме отразите 😅. Та за сача, напоих го с олио и го пекох 1 час на 265 градуса като постепенно го затоплях до тези градуси. Притеснява ме само, че отдолу е избила мазнина на няколко места. Това нормално ли е или означава, че е спукан.

# 8 27 фев. 2022, 11:25 ч.

София
Мнения: 4 917

Как може да се премахне мириса на игоряло от кисело зеле?

# 9 27 фев. 2022, 13:40 ч.

Мнения: 2 803

Аз пукнах 2 сача на стъкло керамиката, единия беше ползван над 10г на котлоните на Раховеца, другия по-малко, но пак беше такъв, който съм ползвала няколко години. Та вече не ги слагам сачовете на котлоните.
В разрез с всички правила ги миех и проблем нямах, до де не ги сложих на стъклопакета. И едно гърне пукнах на стъкло керамиката, но то беше ново, неупотребявано, за разлика от плочата 😁. Чу се пук и се пукна ѝ гърнето ѝ стъклокерамичния плот.

# 10 27 фев. 2022, 14:42 ч.

In transit
Мнения: 13 730

Аз пък се отказах от сачовете, защото това омазняване, което се прави първоначално, мирише много гадно всеки път докато се готви на него.
Иначе не съм го пукнала моя, изхвърлих го накрая. Ползвах го на газов котлон, на много слаб огън.
Сега предпочитам за целта да ползвам чугунен сач.

# 11 27 фев. 2022, 15:10 ч.

Мнения: 2 803

Аз затова не писах нищо за омазняването, просто никога не съм правила такова. Не знаех, че трябва, то преди 20-25г нямаше нет за да се информирам за това, при купуването нищо не казаха и си ги ползвах така - без омазняване. Единственото, което правя/ех беше постепенното му затопляне, първо на първа степен на котлона, после втора и така постепенно до 4та на Раховеца. Сега просто слагам в студена фурна и готвя, както се прави с всички глинени съдове. На нищо не миришат сачовете. Инак, да, моя приятелка омразни нейния и когато ям у тях сготвеното има един странен дъх, глинен такъв, на сурова глина 🙄, може и да е от самия ѝ сач, знам ли...
И пак казвам, аз мия моите. Леко ги накисвам, в смисъл, докато изплаквам разни тигани и др. такива, слагам сача отдолу да се облива във водата, после измивам и слагам на кърпа да изсъхне. Той до следващото ползване изсъхва на макс, все пак не го ползвам всеки ден
П.п редактирах за миризмата

Последна редакция: нд, 27 фев 2022, 15:17 от polly

# 12 27 фев. 2022, 15:46 ч.

In transit
Мнения: 13 730

Polly, той и моя ако беше жив, щеше да е към 17-18 годишен. От Троян го бяхме купили и в магазина ми бяха казали да го омажем с мазнина, за да не пропускал. За изпичане не помня и не знам дали съм правила такова.
Иначе за миенето си го миех както всички съдове, с препарат и вода.

# 13 27 фев. 2022, 17:41 ч.

Мнения: 8 165

Купих една голяма торба корнфлейкс от Лидл за панирано пилешко,споделете рецепти за десерт с корнфлейкс🙄🌞

# 14 27 фев. 2022, 22:08 ч.

Мнения: 136

Дълбок, негледжосан сач си бях купила от Бачково.По инструкциите на нета го обмазах с олио и сложих да се "изпече" (преди това го бях измила и подсушила).След това така миришеше на огранено ,че не е истина просто.Мих го,търках го с лимон,оставих го на въздух с идеята да се отмирише,но напразно.Замина в кофата и ми мина желанието за сач.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Стегни се! Стани нашата Lidl Wellness звезда!

Крем за около очи - тема 10

Азиатска козметика и грим 20

Причина:

Причина: