Нашите любими торти – глазури, покрития и фигурки за тях – 140

  • 63 237
  • 750
  •   1
Отговори
# 285 24 юни 2021, 10:44 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 4 023
Цитат на: shadow13 в ср, 23 юни 2021, 18:32
Здравейте,
ще правя торта с готови блатове "Медовик" от Берьозка. Питането ми е дали се сиропират. Ще използвам два вида крем – Маскарпоне с бита сметана и варен крем.
П.П. Тортата няма да бъде френска селска.

Блатовете не се сиропират, но последният път когато правих със същия сметанов крем беше мека на втория ден т.е  24 часа е минимума да престои за да не бъде суха. Ако ви трябва по-бързо тортата обаче много внимателно може да пробвате с кафе или ликъор.

# 286 25 юни 2021, 12:46 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 951
Vache  чудесен резултат! Браво и на рожденичката, това е била наистина специална торта Hug

# 287 25 юни 2021, 13:09 ч.
  • София
  • Мнения: 13 206
Цитат на: BЕЩИЦА в пт, 25 юни 2021, 12:46
Vache  чудесен резултат! Браво и на рожденичката, това е била наистина специална торта Hug
Благодаря! И вие много ми помогнахте Heart

# 288 29 юни 2021, 15:35 ч.
  • Мнения: 669
Момичета, имам въпрос, ще правя двуетажна торта подобна на тази


Какви трябва да са размерите за да изглежда добре? Например долен етаж - 24, горен- 18 см как е?

# 289 29 юни 2021, 20:21 ч.
  • Мнения: 63

# 290 30 юни 2021, 14:02 ч.
  • Мнения: 754
Здравейте, преди няколко страници бях питала за украса на торта-коте и минавам да споделя аматьорския си краен резултат 😛 Не е върха, то е ясно, но пък да е полезно при наличие на детенце, лудо по котки 🤩
 
Скрит текст:

1. Кремът е маскарпоне и сметана, която естествено разстапя фондана. (Не исках покрита). Направих малък тест с муцуна, очи и мустачки от черен фондан, които “прокървиха” (изцапаха крема), шавалийкаха и въобще лоша работа, макар и да ми беше по-лесно да ги оформя с фондан, язък!
2. Както ме посъветваха в темата, опитах с тъмен шоколад. Разстопих, с миниатюрен импровизиран шприц ги нарисувах на хартия за печене, доволно сложих в хладилника да се охладят и всичко изглеждаше супер, докато не се опитах да ги пренеса върху тортата. Леле, един час мъка! Не стига, че ръцете ми треперят (по принцип), ами и се случи голяма жега и от допир тези дяволски тънички линийки директно се разстапяха и чупиха дори като се опитвах да ги трансферирам заедно с хартията. Кажете да знам какво да променя при следващ опит?  (Само не да рисувам директно отгоре, че абсурд да успея дори с една права линийка 🤪)
3. За всеки случай направих украса и на двете, че беше голямо парти, а и в случай че първата пострада или не става за нищо 🧐

# 291 30 юни 2021, 14:06 ч.
  • Варна
  • Мнения: 1 951
Celesté, шоколад пипам винаги с ръкавици - допирът на топлите пръсти винаги оставя следи.

# 292 6 юли 2021, 15:26 ч.
  • Мнения: 167
Преди време бях попитала с какви бои и върху какво се прави рисунка върху торта. Тогава мислих да заложа на принт, който да поръчам от някъде, но в крайна сметка реших да се вихря и да пробвам да рисувам. Ето го и крайния резултат:

# 293 6 юли 2021, 16:08 ч.
  • Мнения: 6 777
bani4arkata, чудесна морска торта се е получила, а русалката е един път Hands Thumbsup.

И котенцата са хубави. Не си личи, че е имало проблеми Hands V.

Celesté, шоколадът си е капризен материал за работа, още повече в жегите. Темперираният шоколад е една идея по-стабилен и не се топи чак толкова бързо. Ръкавиците помагат, както съветва Вещица. А преди години гледах някой от сладкарите слагаше кенче с бира в камерата и от време на време го вадеше и го държеше в ръцете си, за да се охладят.

# 294 6 юли 2021, 22:48 ч.
  • София
  • Мнения: 13 206
ОО, каква красива русалка!

# 295 7 юли 2021, 14:42 ч.
  • Мнения: 9 533
Страхотна торта, браво!

# 296 4 авг. 2021, 09:32 ч.
  • Видин
  • Мнения: 288
Да се разпиша с една торта, кексчета и близалки. Доста се притеснявах, особено за фигурката, но мисля че се справих добре.

# 297 4 авг. 2021, 09:58 ч.
  • WonderLand
  • Мнения: 3 895
Къдрокоске, супер се е получило, за мен си царица на поша!

Аз не съм се включвала скоро, но това лято реших, че няма да правя торти, защото без климатик в жегата не ми спори работата. Но пък ще покжа последното, което правих, което също е на тема пчеличка Grinning Малко се е изпотила тортата докато я снимам.

# 298 4 авг. 2021, 10:34 ч.
  • Мнения: 6 777
Чудни торти сте спретнали Hands Thumbsup.

В тези жеги тортите хич не са на дневен ред у нас. Само едно мини ягодово "тимирису" Joy правих, че малкото Буболече си пожела, но така и не стигна до снимка.

# 299 5 авг. 2021, 17:32 ч.
  • Видин
  • Мнения: 288
Благодаря за хубавите думи! ❤️

SilverDream, страхотна е тортата! Пчеличките са уникат отвсякъде! Моля те, направи едно видео за такива като мен. ☺️

Така и така писах, ето една с фея. Топер е. Но на мен ми е любимата.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата