Вегетарианска тема - 15

  • 34 291
  • 767
  •   1
Отговори
# 435
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 756
Пенкейкс с банани и мед за закуска, плюс пъпеш и праскова.
Зеленчуци на тиган със сусамово олио и соев сос - моркови, селъри, лук, чушка и броколи.
Салата - белени домати, зелен лук, бг. овче сирене, сварено яйце, маслини, лимонов сок.
Ориз (червен, бял и черен) и киноа с жълт тайландски къри сос.
Снощи правих и панирана моцарела в кори за баница, чудно се разтече вътре, но останаха парчетата цели при сервиране. Поднесох с богата зелена салата с репички и авокадо.

# 436
# 437
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 756
Леща яхния.
Зелена салата.
Сирене натюр с червен лук, олио и червен пипер.
Кесадия с на намачкан овкусен боб, настъргано яйце и доматена салца.
Катофена салата.
Пъпеш, ягоди, кайсии.
Петъчния печен микс от ядки от ММ - всеки петък вечер малкият чака татковия “специалитет” 🤣🤣🤣.

# 438
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
таратор и задушени чушки с извара. Това ми е първо готвене от 2 седмици може би и скоро май пак няма да готвя. Решила съм, че ще се кара на салати и хляб, а който искам готвено, сам да си готви Simple Smile за сега оплаквания няма.

# 439
  • София
  • Мнения: 1 832
Пълнени чушки с черен ориз, тиквички и  гъби, салата домати и печени червени чушки, зелен лук. Има и малко  крем супа от тиквички и карфиол, нещо не ми върви много. За закуска хляб от ръжено брашно и от спелта със закваска, и пак пастет от зелени маслини, магданоз, печена чушка, сушени доамти и по  малко зехтин и орехи. Купих ядково сирене от кашу, но доста скъпо. Ще пробвам да си направя сама, дано се получи.

# 440
  • Мнения: 10 807
На коя марка е сиренето от кашу и хареса ли ти? Това на Делишу за мен е ужасно. Най ми харесва домашното.

# 441
  • София
  • Мнения: 1 832
На коя марка е сиренето от кашу и хареса ли ти? Това на Делишу за мен е ужасно. Най ми харесва домашното.
На Делишу е. До сега домашно не съм опитвала. Делишу го опитвам за първи път, на мен ми хареса.

# 442
  • Мнения: 10 807
Аз го изхвърлих, а е нечовешки скъпо. Взимала съм от Loving hut, много по-добро (за нас вкъщи).

# 443
  • Мнения: 1 459
Аз го изхвърлих, а е нечовешки скъпо. Взимала съм от Loving hut, много по-добро (за нас вкъщи).

Това на Loving Hut няма ама нищо общо с делишу. Просто смлени на пастет слънчогледови семки с лимон и много чесън. Няма ферментация, пробиотици и т.н

# 444
  • Мнения: 10 807
Аз съм взимала в зората на Лавинг хът продукт от кашу. Това със семките не го знам какво е. Другото от кашу също не знам предлага ли се все още. Правя си сама от години.

# 445
  • София
  • Мнения: 5 246
Правих бурито с арменски питки.
Имам и сладка супа - моркови овес сладък картоф магданоз и лук. Който иска й добавя ( сметана, крем сирене, извара, табаско, горчица)
Салата розови домати, авокадо, лук и хрян.
Много плодове( пъпеш, нещтарини, кайсии, банани), сметанов сладолед, боза, чай.
Хлебчета -маслини и селско, брецел с масло, сурови семки слънчоглед.

# 446
  • София
  • Мнения: 1 832
soul81, по каква рецепта го правиш?
Аз смлях 100 гр. кашу, накиснато във вода за през нощта, малко вода, една капсула пробиотик разтворих в нея, една печена червена чушка, малко червен пипер, самардала, сминдух и пресен копър, малко хималайска сол. Забравих и малко лимон да му сложа, но другият път, а  може и сега да му изтискам. На вкус е доста различно от Делишу-то.

# 447
  • Мнения: 10 807
Смилам кашу, после добавям лимонов сок, хранителна мая и подправки на вкус, тях разнообразявам, за да не ми омръзва. Може да се желира с агар-агар, но не ми се занимава, оставям го като крема сирене.

# 448
  • The QC to be!!!
  • Мнения: 5 345
вчера ми се дояде нещо солено, но не чипс или ядки, и направих един тутманик в 25см тава. Половината сама го изядох Simple Smile  Освен него, вчера направих и смути от виган сладолед (малини + банани само, и стоя във фризера поне 2 седмици) с кефир и малко лимон. Чудесно на вкус се получи. Ще направя по голямо количество от този сладолед но с ягоди, ябълки, и ще процедирам по същия начин.

При почистване на фризера вчера "намерих" забравена замръзнала извара. Какво да я правя (1 пакет сложих на тутманика, но имах 2 пакета)? Колкото повече идеи, толкова по добре. Ако и може да е нещо да не се готви Simple Smile Като се размрази, става на трохи (обезмаслена е). Баница не ми се прави, нито супа, общо взето нищо не ми се готви ако отнема повече от 15-20мин. Дали ще стане да я размразя и в омлет да я сложа, или и там ще си е ронлива?

Някой, ползваш ли силния блендър за майонеза с вода от нахут (преди винаги ми ставаше хубава, но с ръчен блендър и доста по слаб)? Ако да, как? Аз преди 2-3 седмици за първи път го ползвах за тази цел и не ми хареса резултата. Съответно част от резултата отиде в хумус, а друга седи в хладилника за в манджи. Яде ми се точно такава майонеза сега с хубавите зеленчуци в сезон като дип (аз и слагам малко люто, понякога сирене, или с лютеница мешани).

# 449
  • Мнения: 10 807
А пречи ли ти, че е ронлива изварата? Аз много обичам извара и не ме впечатлява, че е попроменена след размразяване. Обичам я всякак. Но ако няма да готвя - в чушки (червени, зелени) с добавен босилек и сминдух, може и куркума (кой каквито подправки харесва). Може и на разядка с лютеница/айвар да я направиш.

Общи условия

Активация на акаунт