Публикувана: 16 окт. 2006, 15:04 ч.
Последно мнение: 28 дек. 2006, 22:00 ч.

спагетите-болонезе и карбонара

14 117
37
1

Отговори

# 15 17 окт. 2006, 11:35 ч.

Мнения: 319

Харесаха ми, соса става бързо и не се мотаеш много около тенджерата. Wink

А иначе от другите фиксове ползвам за винен кебап и за пилешка кавърма Naughty

# 16 17 окт. 2006, 12:30 ч.

Пловдив
Мнения: 686

Най после и аз пробвах болонезе/червения/.
Повече ми го похвалиха от карбонара. Доволна съм, хареса ми, защото може би никога не съм опитвала спагети по истинска италианска рецепта. Сложих в соса и малко бяло вино. Много се сгъсти.
До сега съм пробвала спагети по моя си рецепта, която много ми харесва. Grinning

Ще продължа с нея.

# 17 17 окт. 2006, 17:03 ч.

Плевен
Мнения: 1 418

Приготвяла съм спагети "Болонезе" - мноого вкусни, по-малко време стоя край печката.

Цитат на: Mari_Pz в вт, 17 окт 2006, 11:35

А иначе от другите фиксове ползвам за винен кебап и за пилешка кавърма

Аз използвам същите фиксове, когато разполагам с малко време за готвене.

# 18 20 окт. 2006, 14:26 ч.

Мнения: 1 353

Фикса за "Карбонара" е просто супер. Само дето вместо прясно мляко сложих сметана, защото това имах, но направо са превъзходни.

# 19 20 окт. 2006, 14:32 ч.

Мнения: 14 490

Цитат на: neli_iv в пт, 20 окт 2006, 14:26

и аз така мисля да направя - с готварска сметана ми се струва че по-хубаво ще стане

# 20 20 окт. 2006, 15:37 ч.

Мнения: 983

Пробвала съм само фиксът за спагети Болонезе, много хареса на всички в къщи chef

# 21 20 окт. 2006, 17:53 ч.

Мнения: 819

Не ми харесват,предпочитам сама да се справя

# 22 21 окт. 2006, 14:23 ч.

в бяла къща с голямо дворче... след софийското околомръсно
Мнения: 908

Категорично НЕ!
Спагетите са ми страст, а тези фиксове дори бегло не се доближават до това, което аз наричам - хубав сос!

# 23 21 окт. 2006, 14:45 ч.

Mediterraneo
Мнения: 38 338

Харесаха ни. Малко ги ъпгрейдвам и резултатът е чуден Grinning

# 24 21 окт. 2006, 16:04 ч.

Мнения: 819

Давам веднага рецепта за страхотни спагети-трябва ни кайма,малко риган,мащерка,чубрица,2-3 глави лук,1-2ск.чесън,може и гъби.Освен това 3-4 домата.
Запръжваме в малко зехтин,че е по-здравословно каймата и добавяме лука,чесъна и подправките +солта.Като се поприготви каймата,слагам гъбите,след малко и доматите и след като поомекнат и те,изсипвам всичко това в_у спагетите и обътквам.
Запичам за малко във фурната,после стържа кашкавал отгоре и когато той лекинко се постопи... Hug

# 25 21 окт. 2006, 16:07 ч.

област Софийска
Мнения: 1 719

Пробвах фикса за спагети Болонезе, хареса ми и става мнооооого бързо.

# 26 21 окт. 2006, 21:07 ч.

Мнения: 2 697

Пробвахме тази вечер фиксът за сос Карбонара...ужасен е, поне по мой вкус... Майка ми е невероятен майстор на сосовете за спагетки и просто...много бозав и безвкусен ми се стори този сос, да не говорим, че направо си ми приличаше на подобие на супа. (Иначе някои от другите фиксове на Маги страшно често използваме и ни харесват - за пиле в сметанов сос, пилешка кавърма, така че към фиксовете по принцип не сме предубедени...)