Публикувана: 7 юли 2021, 14:50 ч.
Последно мнение: 26 ян. 2023, 00:43 ч.

Машина за хляб - 67 тема

49 183
739
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да отстраня проблема с хлебопекарната, която има неподвижни бъркалки?
Какви са програмите за сладко в хлебопекарната и какви са рисковете от използването им?
Как мога да използвам хлебопекарната само за месене, втасва или печене?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да отстраня проблема с хлебопекарната, която има неподвижни бъркалки?
  
  Препоръчително е да се консултирате с ръководството за потребителя и да стартирате най-кратката програма без предварително подгряване. В този случай проблемът беше, че трябваше да изчакате 15 минути или имаше функция за бързо стартиране, която не беше спомената при покупката. Машината работеше добре, но тези подробности не бяха споменати по време на покупката.
- Какви са програмите за сладко в хлебопекарната и какви са рисковете от използването им?
  
  Програмите за сладко в хлебопекарната се използват за приготвяне на сладкиши като конфитюри. Въпреки това, много хора предупреждават срещу използването на тази програма, тъй като захарта бързо се разтваря и може да повреди уплътненията на остите на машината. Това води до потенциални рискове от повреда на уреда и неефективност на програмата за сладко.
- Как мога да използвам хлебопекарната само за месене, втасва или печене?
  
  Хлебопекарната може да се използва само за месене, втасва или печене въз основа на наличните програми. Например, тя може да се използва само за месене чрез избор на програмата за тесто без мая. Освен това може да се използва само за втасване чрез избор на програмата за паста. За печене изберете подходящата програма за хляб или други хлебни изделия.
- Как мога да подобря рецептата за пълнозърнест хляб, която включва сухо мляко?
- Може ли да използвам мляко вместо сухо мляко и вода, когато правя хляб в машина за хляб?

# 105 17 ноем. 2021, 12:11 ч.

Мнения: 14 193

Може ли един съвет да потърся тук. Едната перка на казанчето ми започна много трудно да се върти. След последното печене на хляб, използвах WD-40, с надеждата, че ще се подобри положението. На днес вадя хляба и констатирам, че положението е пак същото. Има ли смисъл да продължавам с тази смазка или да търся ново казанче.

# 106 17 ноем. 2021, 12:21 ч.

о`майна лунна нощ е
Мнения: 5 540

Въпросната машина /старата/, която ми беше за пример преди да се реша на нашата, претърпя лек козметичен ремонт от мъжете, точно поради това, че едната бъркалка се движеше изключително трудно. Успяха някак да преодолеят нитоването и я раздвижиха. Сега е пушка. Ако имаш сръчен мъж около теб, опитайте първо с раздвижване и едва тогава мисли вариант за смяна.

# 107 17 ноем. 2021, 13:03 ч.

Мнения: 14 193

Аз го играх сръчната в къщи. Сега съм взела и финно машинно масло. След раздвижването ще опитам и да смажа с масло. Но нещо не ми се получава.

# 108 17 ноем. 2021, 16:33 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 16 780

Цитат на: 💙 Clo 💙 в ср, 17 ное 2021, 13:03

смени си семерингите.
с маш.масло смазваш и временно решаваш проблема, но не спираш протичането на течност от казанчето надолу покрай осите.

# 109 17 ноем. 2021, 17:38 ч.

София
Мнения: 3 034

Цитат на: ]|I{•------» ❼０ʘ❷_w … 7 ное 2021, 16:33

Цитат на: 💙 Clo 💙 в ср, 17 ное 2021, 13:03

За ремонта трябват бормашина с подходящи свредла, две такива https://www.tetshop.bg/6091-%D1%83%D0%BF%D0%BB%D1%8A%D1%82%D0%BD … %B8%D0%B5-9064423, няколко неръждаеми винтчета с конусни глави и съответната бройка гайки и шайби. Е, и един сръчко, за да свърши работата без да унищожи покритието на казанчето.

# 110 17 ноем. 2021, 21:39 ч.

Мнения: 4 637

Тези уреди не искат ли гресспециална по-скоро, от колкото масло?

# 111 17 ноем. 2021, 22:14 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 16 780

и грес за хр.нужди не помага ако семеринга пропуска.

# 112 30 ноем. 2021, 12:37 ч.

София
Мнения: 31 393

Моля за мнение за двете машини.

https://wmf.bg/bdm-kult-x-breadmaker
https://www.technopolis.bg/bg/Hlebopekarni/Hlebopekarna-PANASONI … B2502BXE/p/801528

# 113 30 ноем. 2021, 13:59 ч.

Мнения: 14 193

Аз бих избрала машина с две бъркалки.

Последна редакция: вт, 30 ное 2021, 15:43 от 💙 Clo 💙

# 114 30 ноем. 2021, 14:48 ч.

Мнения: 4 369

За този панасоник не знам, но аз съм с този и е уникален
https://www.technopolis.bg/bg/Hlebopekarni/Hlebopekarna-PANASONI … R2530KXE/p/821631

# 115 30 ноем. 2021, 16:07 ч.

София
Мнения: 840

Цитат на: missence в вт, 30 ное 2021, 12:37

Моля за мнение за двете машини.

https://wmf.bg/bdm-kult-x-breadmaker
https://www.technopolis.bg/bg/Hlebopekarni/Hlebopekarna-PANASONI … B2502BXE/p/801528

Аз съм с Панасоника, вече втора ли трета година, много доволна съм. На мен лично машина с две бъркалки не ми е нужна, три членно семейство сме и правя по малки грамажи хляб и тесто замесвам често също.

# 116 30 ноем. 2021, 20:35 ч.

$]|I{•------» ❼０ʘ❷_𝐎𝓖Ⓝ𝔬в «------•}I|[$

Буркина Фасо
Мнения: 16 780

Цитат на: missence в вт, 30 ное 2021, 12:37

Моля за мнение за двете машини.

https://wmf.bg/bdm-kult-x-breadmaker
https://www.technopolis.bg/bg/Hlebopekarni/Hlebopekarna-PANASONI … B2502BXE/p/801528

непоискан съвет:
определи количеството дневна консумация на хляб в семейството.
от там ще се ориентираш машина с 1 или 2 бъркалки да купуваш.
относно марката ... купувай евтината.

# 117 30 ноем. 2021, 20:49 ч.

Мнения: 24 544

Мда, то хубаво всеки казва с две бъркалки (има някакъв мит че омесвали тестото по-добре, то и без това не е вярно), но пропускат да кажат че в такава не може да се направи малко количество. То в голямата можело и малко, и много... ами не съвсем.
Нито тесто ще се омеси добре ако е много малко, нито хляб ще се изпече добре ако е твърде малък за машината.
Така че наистина си е според нуждите. Колко хляб ядете и дали държите да е пресен всеки ден или ви устройва и да е на ден-два.

# 118 30 ноем. 2021, 21:35 ч.

Добрич
Мнения: 6 216

Основната програма за хляб е около 3 часа. Не си го причинявам всеки ден.

И аз съм от привържениците на машина с две бъркалки. Меся в нея всякакви теста, за питка, за пици, за сладки, за козунак и пр.... Тесто за колко голяма питка може да се омеси в машина с една бъркалка?...

При малки хлебчета, печени в голяма машина, според мен отгоре не се запичат добре, защото остават навътре в казанчето.

Лично аз държа и на обслужващия сервиз. Сега съм с Горение, но на Мулинекс 5000, който имах преди това (9 години редовно ползване) правих няколко ремонта, преди да купя новата машина.

# 119 30 ноем. 2021, 22:43 ч.

Мнения: 24 544

С 650-700 грама брашно е големият размер хляб на моята, съответно и с до към толкова предимно съм правила теста. Не е особено малка питка това, освен ако не целите наистина голяма пита с над кило брашно. Случвало се е и с повече де, не е проблем особено ако е по-меко тестото не съм забелязвала да вижда зор. Вече за тежки и жилави теста не бих я натоварила с по-голямо количество, предполагам че няма да е добре в дългосрочен план.
И аз не си представям как някой прави хляб всеки ден, но доста хора го правят - искат си да им е пресен. Имам познати дето и вчерашен не биха яли, камо ли на два дни примерно. И за тях е по-добре по-малка машина.
Не разубеждавам никого, всеки си знае какво му е нужно. Просто ми е странно колко са категорични повечето съвети че трябва да е с две бъркалки и едва ли не ако е с една не е добра.

Препоръчани теми

Покажи ми красота - пак и отново... тема 78 (авг 2020)

851
Развлечение

Проблеми на работата от вкъщи

Любители на кучета - 104

Уред за сушене на плодове и зеленчуци - 2

Причина:

Причина: