Много ви благодаря! ❤️ Бъдете здрави, щастливи и благословени!
Любимите соленки вкъщи по рецепта на Бени
Солени мъфини със сирене
Любимите соленки вкъщи по рецепта на Бени
Солени мъфини със сирене
- Публикувана: 15 юли 2021, 20:18 ч.
- Последно мнение: 12 дек. 2021, 19:36 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи! 136-та тема
Скрит текст:
соленки с крема сирене по рецепта на "В Кухнята с Бени"
250гр. мекомасло
250гр. крема сирене
2 ½ ч.ч. брашно(чаша с вместимост 250мл.)+още малко за омесването
½ч.л. сол
2 жълтъка и 1с.л. прясно мляко за намазване
Бял и черен сусам
В купа се слага мекото масло, крема сиренето и солта. С миксер се разбива до гладка смес. Постепенно се добавя пресятото брашно и се замесва меко тесто. Прехвърля се на набрашнен плот и се доомесва, като няколко пъти се добавя по още съвсем малко брашно, за да не лепне. Разделя се тестото за соленките на две половини, за да се работи по-лесно с него. Разточва се едната част на кора с дебелина около 0,3 см. Изрязват се соленки с малки формички. Тавата на фурната се покрива с хартия за печене и се разполагат в нея. Не се уголемяват много при печене, така че може да бъдат близко една до друга. Двата жълтъка се разбъркват с 1с.л. вода. Със силиконова четка се намазват соленките и се поръсват със сусам. Пекат се в загрята на 180° градуса фурна за около 13-15 минути или до видима готовност.
Освен шестте мъфина, имах смес за още 2 малки форми.
3 яйца
1ч.л. сода бикарбонат, погасена в 1ч.ч. кисело мляко
1/4ч.ч. зехтин/олио
100-150гр. сирене
1 1/2ч.ч. брашно
Разбърквам всичко в купа с телена бъркалка. Разсипвам във формите и пека в предварително загрята на 200° фурна. 10 минути на долен реотан и 20-25 на долен и горен.
250гр. мекомасло
250гр. крема сирене
2 ½ ч.ч. брашно(чаша с вместимост 250мл.)+още малко за омесването
½ч.л. сол
2 жълтъка и 1с.л. прясно мляко за намазване
Бял и черен сусам
В купа се слага мекото масло, крема сиренето и солта. С миксер се разбива до гладка смес. Постепенно се добавя пресятото брашно и се замесва меко тесто. Прехвърля се на набрашнен плот и се доомесва, като няколко пъти се добавя по още съвсем малко брашно, за да не лепне. Разделя се тестото за соленките на две половини, за да се работи по-лесно с него. Разточва се едната част на кора с дебелина около 0,3 см. Изрязват се соленки с малки формички. Тавата на фурната се покрива с хартия за печене и се разполагат в нея. Не се уголемяват много при печене, така че може да бъдат близко една до друга. Двата жълтъка се разбъркват с 1с.л. вода. Със силиконова четка се намазват соленките и се поръсват със сусам. Пекат се в загрята на 180° градуса фурна за около 13-15 минути или до видима готовност.
Освен шестте мъфина, имах смес за още 2 малки форми.
3 яйца
1ч.л. сода бикарбонат, погасена в 1ч.ч. кисело мляко
1/4ч.ч. зехтин/олио
100-150гр. сирене
1 1/2ч.ч. брашно
Разбърквам всичко в купа с телена бъркалка. Разсипвам във формите и пека в предварително загрята на 200° фурна. 10 минути на долен реотан и 20-25 на долен и горен.
Днес правих бърз тутманик, но нямам снимка.
А това са от тези дни джинджифилови меденки и малко повече играчка от моя страна
Sweaters by Daniela Dineva, on Flickr
Отново имам видео, яки пуловерчета се получиха
Вътре съм описала и рецептата.
https://www.instagram.com/p/CW5sYF_ouH1/
А това са от тези дни джинджифилови меденки и малко повече играчка от моя страна
Sweaters by Daniela Dineva, on Flickr
Отново имам видео, яки пуловерчета се получиха
Вътре съм описала и рецептата.
https://www.instagram.com/p/CW5sYF_ouH1/
Джолан с картофки и моркови директно от гювеча
И аз на бърз тутманик днес.
бърз ябълков пай
гюведжета от вчера.
Между другото съм с нова печка, много съм доволна от готвенето и изпичането. Не съм кулинар, но нещата като че ли сами си стават. Защо все отлагах, не мога да отговоря. От акъл де
бърз ябълков пай гюведжета от вчера.Между другото съм с нова печка, много съм доволна от готвенето и изпичането. Не съм кулинар, но нещата като че ли сами си стават. Защо все отлагах, не мога да отговоря. От акъл де
Пържен пилешки дроб
От уикенда:
Телешки стек със зеленчуци.
Гуакамоле.
Кашкавалки.
Телешки стек със зеленчуци.
Гуакамоле.
Кашкавалки.
Зелен боб, картофи на фурна и чушки Падрон 
Печени филийки на тиган с омлет
Спагети с домати сос, кашквал и пилешко филе
Закуската от днес
И пържолките станаха сочни 
Може ли рецептата?
Печено прясно свинско месо с ароматни подправки
[/quote]
Печено прясно свинско месо с ароматни подправки
[/quote]