Коледа 2021/2022

  • 98 341
  • 1 123
  •   1
Отговори
# 570 12 дек. 2021, 20:09 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 8 168
liani, тези финландски сладки с пълнеж съм ги превеждала навремето за едно списание. Даже ги и правих, чудни станаха. След това кой ли не преписа - от списания, вестници и сайтове, тази рецепта, добавяйки от себе си по нещо или променяйки леко състава (заради авторското право). Та в този вид не съм сигурна, че отговаря на истината. Опитах се да намеря оригинала, но нещо не го откривам. Прилича много на минс пай, но пълнежът е по-различен. Съжалявам, че не можах да помогна. Освен това снимката, която са ползвали в този сайт също не отговаря на истината. Сладките се похлупват със звездичка, за да може плънката да диша и се изпарява.

# 571 12 дек. 2021, 20:37 ч.
  • Русе
  • Мнения: 6 359
Скрит текст:
Цитат на: lulumba в нд, 12 дек 2021, 20:09
liani, тези финландски сладки с пълнеж съм ги превеждала навремето за едно списание. Даже ги и правих, чудни станаха. След това кой ли не преписа - от списания, вестници и сайтове, тази рецепта, добавяйки от себе си по нещо или променяйки леко състава (заради авторското право). Та в този вид не съм сигурна, че отговаря на истината. Опитах се да намеря оригинала, но нещо не го откривам. Прилича много на минс пай, но пълнежът е по-различен. Съжалявам, че не можах да помогна. Освен това снимката, която са ползвали в този сайт също не отговаря на истината. Сладките се похлупват със звездичка, за да може плънката да диша и се изпарява.

https://www.maku.kitchen/en/runeberg-tarts/

# 572 12 дек. 2021, 20:39 ч.
  • София
  • Мнения: 12 804
Днес правих мраморни бисквити:

# 573 12 дек. 2021, 20:44 ч.
  • Мнения: 6 370
И от мен днес рохлички и виенски коледни бисквити:

# 574 12 дек. 2021, 21:37 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 11 322
Днешният експеримент го отчитам като успешен. Към половината тесто за браунис бисквитите прибавих ментова есенция вместо ром. Харесаха ми, макар, че можеше и повече.

# 575 12 дек. 2021, 22:29 ч.
  • Мнения: 17 116
Онези финландските сладки ги търсих през гугъла и не открих, може би имат специфично название, но такива чужбински рецепти пробвам само след като си намеря оригинала, иначе много варияции нещо Sweat Smile С тоя шоколад ме заинтригуваха.

Цитат на: Vanja77 в нд, 12 дек 2021, 08:02
Вчера правих за първи път тези сладки с марципан:
Рецептичка може ли? Hug

# 576 12 дек. 2021, 22:39 ч.
  • В светлината на слънцето
  • Мнения: 8 168
Днес най-после успях да си изпека тестата: линцери, капучинови звезди и рохлички. Тази година рохлите ги правих с орехи, а не с лешници. Определено с лешници ми харесват повече, а и са по-хрупкави, повече се усеща ядката.

# 577 13 дек. 2021, 00:11 ч.
  • Мнения: 2 996
Може ли рецептата за капучиновите звезди, рових на първа и не я намерих... Гледала съм я преди, нищо особено не ми е, а толкова я правите Simple Smile
И аз направих рохличкитв с орехи, маакр да имам спомен, че лешниковите ми харесваха повече и почти бях решила така да са тази Коледа. Както и дава - другата Simple Smile

# 578 13 дек. 2021, 05:12 ч.
  • Шумен
  • Мнения: 5 276
Явно само вкъщи се предпочитат с орехи рохличките Simple Smile Преди 2 години пробвах по една доза с лешници и една с орехи, повторих тази с орехите другата раздадох и от тогава не си и правя труд да правя и с лешник.

# 579 13 дек. 2021, 06:42 ч.
  • София
  • Мнения: 12 804
Цитат на: Vanja77 в нд, 12 дек 2021, 08:02
Вчера правих за първи път тези сладки с марципан:
Рецептичка може ли? Hug

Eфибуш, още не съм качила рецептата. Накратко: замесва се маслено тесто, разточва се, отделно се разточва марципанът, предварително замесен с малко пудра захар, слага се върху тестото, изрязват се фигурки, подреждат се в тава, покрита с хартия за печене, намазват се с разбит белтък с малко пудра захар и се поръсват с бадем. Пече се на 180 градуса 12-15 мин. Като изстинат се поръсват с пудра захар.

# 580 13 дек. 2021, 06:56 ч.
  • Mostly in my mind
  • Мнения: 9 982
Ето рецептата за капучиновите звезди. Някой питаше. http://passionscooking.blogspot.com/2010/12/blog-post_1117.html?m=1

Аз традициионно всяка година с децата правя меденки на Джема, роклички, линцер сладки и напукани сладки. Тази година последните искам да заменя с нещо друго.

# 581 13 дек. 2021, 10:37 ч.
  • София
  • Мнения: 354
И от мен сладки с печати и линцерови сладки:

# 582 13 дек. 2021, 10:45 ч.
  • Мнения: 6 105
Лаваш - рап с ориз и телешко месо

# 583 13 дек. 2021, 11:09 ч.
  • Мнения: 5
Цитат на: liani в нд, 12 дек 2021, 19:07
Благодаря! Сега още повече се зачудих и обърках Grinning Особено след обяснението на Йоана за двата вида тесто с еднакви продукти.
Затова правя рецепти само от изпитани източници, но ще пробвам тези и ще споделя.  Даже си купих силиконови формички за мини мъфини/бонбони, че ми се искаше да станат с големината на сладка, а не на мъфин. Дано не съсипя продуктите.

Здравейте,
Тази рецепта на Йоана гледахте ли я?

https://www.kulinarno-joana.com/2016/12/mini-koledni-paiove/

# 584 13 дек. 2021, 11:36 ч.
  • Мнения: 1 339
Мацки нещо съвсем забих какво да правя с белтъците от рохличките ( двойна доза ) и линдцер сладките 🤔
Ще направя забравени сладки със сигурност, но съм до там като идеа
П.п преди години правих едни много вкусни - Коледни звезди от бабата на Мишел , намерих им рецептата и ще ги спретна отново

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата