Вив, можеш да действаш, както аз правя моите.... или пък във всяка топка да пъхваш сирене и така. 
- Публикувана: 6 ноем. 2006, 10:29 ч.
- Последно мнение: 7 ян. 2007, 16:56 ч.
Милинки
Здравейте.Искам да ви попитам нещо относно милинките-някой чувал ли е за поливка от яйце и сирене,която се слага преди да сложите милинките да се пекат.Благодаря ви
Аз ги правя по тази рецепта:
1 кг брашно се пресява и се прави в средата на кладенче. Изсипва се 20 гр мая / аз слагам цяло пакетче мая/ размита с 1 чаша хладко мляко и прибавете още 1 чаша мляко, 5 лъж. мазнина и половин лъжичка сол.
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
Тава с диаметър 35-40 см се намазва обилно с масло. С намазани с масло ръце се оформят от тестото топчици, колкото яйце, нареждат се едно до друго (не съвсем близко, че ще втасват все пак) в тавата и се оставят да втасат.
Направете с пръст дупка във всяка милинка, разбийте 1 чаша натрошено сирене или извара, 3 лъж. масло и 2 лъж. захар с 2 кафени чашки прясно мляко. Залейте милинките и ги опечете.
Да ви е сладко!
Не съм записала от къде съм я копнала, много вероятно е да е от форума / да ме извинява автора/, но според мен е лесна, а и доста вкусна. Вкъщи я харесаха!
P.S. Всъщност, като прегеледах линковете по горе, се оказа, че това е рецептата на Morena
Morena , 
за вкусните милинки! Поне вече знам от кого са!
1 кг брашно се пресява и се прави в средата на кладенче. Изсипва се 20 гр мая / аз слагам цяло пакетче мая/ размита с 1 чаша хладко мляко и прибавете още 1 чаша мляко, 5 лъж. мазнина и половин лъжичка сол.
Замесва се меко тесто и се оставя да втаса.
Тава с диаметър 35-40 см се намазва обилно с масло. С намазани с масло ръце се оформят от тестото топчици, колкото яйце, нареждат се едно до друго (не съвсем близко, че ще втасват все пак) в тавата и се оставят да втасат.
Направете с пръст дупка във всяка милинка, разбийте 1 чаша натрошено сирене или извара, 3 лъж. масло и 2 лъж. захар с 2 кафени чашки прясно мляко. Залейте милинките и ги опечете.
Да ви е сладко!
Не съм записала от къде съм я копнала, много вероятно е да е от форума / да ме извинява автора/, но според мен е лесна, а и доста вкусна. Вкъщи я харесаха!
P.S. Всъщност, като прегеледах линковете по горе, се оказа, че това е рецептата на Morena
Morena , за вкусните милинки! Поне вече знам от кого са! Здравейте.Искам да ви попитам нещо относно милинките-някой чувал ли е за поливка от яйце и сирене,която се слага преди да сложите милинките да се пекат.Благодаря ви
да,аз така съм правила...някъде бях писала в една тема,но слагаш и маргарин.
Направих ги и станаха страхотни.Поливката я направих от половин кофичка кисело мляко,3 яйца и 100гр.сирене.опитайте ги.Поливате ги преди да ги сложите във фурната.Добър апетит. 
