Немско. Българското много са го развалили 
- Публикувана: 6 ноем. 2006, 13:18 ч.
- Последно мнение: 10 ноем. 2006, 15:36 ч.
Какво масло купувате?
Като пипна маслото в хладилника, меко ли е, обратно на мястото му 
и за по-сигурно, немско 
и за по-сигурно, немско това е отговора и правилния тест
Milram.....или едно такова в златна опаковка със сини крави ....
Вчера точно с немско масло я правих тортата / не помня обаче марката /, но крема пак се пресече. Тази торта съм я правила много пъти и преди вигаги е ставала перфектна.
Например: Би трябвало маслото да се разбива на бавни обороти в началото!Би трябвало да е със стайна температура (25градуса),това е от голямо значение,ако примерно добавяш сироп,който е топъл,а маслото е много студено!Като се добавят разни сиропи,млека и т.н. трябва да са поохладени!Последно ако добавяш алкохол в крема,може и от това да се пресече,зависи какъв е алкохола и кога го слагаш!
Дано съм била полезна и пробвай пак,дано този път е по-добът резултата!
Голяяяяямо благодаря, че ми отвори очите. Другият път като правя тортата ще се поправя.
