Публикувана: 12 апр. 2022, 13:32 ч.
Последно мнение: 22 авг. 2022, 12:43 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 138-ма тема

90 647
738
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Каква е новата тема във форума?
Какви са основните правила за публикуване на снимки в новата тема?
Какви са примерите за публикувани кулинарни произведения във форума?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Каква е новата тема във форума?
  
  Новата тема във форума е посветена на кулинарни произведения със снимки. Потребителите могат да публикуват снимки на храна, която са приготвили, да обсъждат снимките на кулинарните произведения и да задават въпроси само към показаните снимки. Темата има специфични правила за публикуване на снимки и въпроси.
- Какви са основните правила за публикуване на снимки в новата тема?
  
  Основните правила за публикуване на снимки в новата тема включват: споделяне на снимки само на храна, приготвена от потребителите или техните близки, обсъждане на изобразените кулинарни произведения, задаване на въпроси относно снимките и поддържане на учтив тон.
- Какви са примерите за публикувани кулинарни произведения във форума?
  
  Публикуваните кулинарни произведения във форума включват кисело мляко и нахут супа, нетрадиционна баница с моцарела, фета сирене и коричка от пармезан, кренвирши с кашкавал, принцеси с кайма и кашкавал, козунаци , салата от червен боб с риба тон, домат и пресен лук, таратор, пилешко бутче на фурна със зеленчуци и картофени кюфтета. Други примери включват крем карамел с кроасани и боровинки, яйчена салата, яхния със свински език и други вкусни рецепти.
- Каква е рецептата за картофена и яйчена салата?
- Как се приготвя традиционният виенски шницел?

# 630 27 юли 2022, 10:59 ч.

Мнения: 855

Цитат на: Джаста Праста в вт, 26 юли 2022, 22:26

Рецепта за хляб с овесени ядки и микс от семена:

Скрит текст:

Ползвах тази рецепта:
Хляб с овесени ядки
Продукти (измерени с чаша 250 мл):
1 чаша гъсто кисело мляко/заквасена сметана (250 г)
2 яйца
3 чаши овесени ядки (280 г), аз сложих от едрите, но може и фини или смлени, добавих и малко овесени трици
1 пакетче бакпулвер (15 г)
1 щипка сол
1 шепа орехи (аз сложих микс от семена - ленено, сусамово, тиквено и слънчогледово)
добавих и 2с.л. зехтин.

Разбих яйцата, добавих к.мляко, разбърках добре и добавих останалите съставки, като отново разбърках добре до хомогенност. Поставих сместа в малка правоъгълна кексова форма покрита с хартия за печене и леко намазнена с зехтин, поръсих с микса от семена и изпекох във фурната на 170С на горно и долно печене за около 45-50 мин. или до златист загар и лесно отлепяне от хартията. След изпичане извадете хляба и след като поизстине го сложете върху решетка да се доохлади.
Пп На мен не ми хареса с к.мляко, млякото се усеща и хляба става влажен. Добре е да престои половин до един ден и така влагата значително се редуцира.
Другия път мисля да пропусна к.мляко и да увелича броя на яйцата разбити на пухкав крем, а ако сместа е много гъста ще добавя малко прясно мляко, но не и кисело.

Много благодаря

Последна редакция: ср, 27 юли 2022, 11:02 от bubanka

# 631 27 юли 2022, 12:25 ч.

Мнения: 6 105

Веган кето сладолед „Лешник“

# 632 27 юли 2022, 23:03 ч.

Мнения: 1 608

Веган крем карамел за 15 минути ( без печене)

Миди с масло, чесън и магданоз

# 633 28 юли 2022, 12:32 ч.

Русе
Мнения: 6 131

Млечна манджа с печени чушки

Пилешки крилца на фурна с мед и чили сос

Кекс

# 634 28 юли 2022, 13:31 ч.

Мнения: 1 852

# 635 28 юли 2022, 20:49 ч.

Мнения: 5 184

Тиквички на фурна - за ММ с яйце и кашкавал, за мен - с яйце, кашкавал и галета.
Първите извадени, че бяхме гладни:

И вторите, по-препечени (тиквички ям, само ако НЕ са сочни. Другият път ще ги попека първо от едната страна, после ще обърна и поръся).

# 636 29 юли 2022, 18:26 ч.

Русе
Мнения: 6 131

Пържени патладжани с доматен сос

# 637 29 юли 2022, 21:45 ч.

Мнения: 1 608

Днес готвих яхния с бамя, доматена салата с песто и този сладкиш с тиквички

Шоколадов сладкиш с тиквички

# 638 29 юли 2022, 22:32 ч.

Мнения: 1 508

Кюфтета на фурна и салата от зеле, домати, маслини и рулца от раци

Задушени зеленчуци с масло на тиган

# 639 29 юли 2022, 22:38 ч.

Мнения: 11 128

Салата рулца от раци, фусили, царевица, кисели краставички, кисело мляко, майонеза,черен пипер, чесън.

Розов джин, розов тоник, грейпфрут и розмарин

Брауни

Пържени филийки за закуска

Последна редакция: сб, 30 юли 2022, 09:16 от christina1980

# 640 30 юли 2022, 11:33 ч.

Мнения: 16 590

Кьопоолу с киноа, връзка свеж магданоз, малко зехтин, маслини и сирене:

Пудинг с чия, домашна гранола, кисело мляко и домашно сладко от къпини без захар(с подсладител) :

Топли сандвичи с масло, кашкавал и дебърцини:

# 641 30 юли 2022, 14:55 ч.

Сф
Мнения: 11 852

Ето я и моята млечна манджа с печени зелени чушки и лук

И едно бързо пилешко филе със сладко-кисел сос с ананас Ънкъл Бенц

# 642 30 юли 2022, 15:57 ч.

Мнения: 16 590

От мен още една "изгъзица" - домашен какаов крем/течен шоколад с "какао" от рожков. Съдържа само 4 съставки - сухо мляко, пудра/брашно от рожков, прясно мляко и лъжичка течен подсладител(тя е по желание, ако рожкова не ви се стори достатъчно сладък):

Шоколада стана супер, но сухото мляко ми е кофти и дава сипкава текстура. Съвет: набавете си качествено сухо мляко и ще имате чудесен диетичен шоколадов крем без добавена захар, без масло и без какао. Пудрата от рожков поразително прилича на вид и вкус на какао и е чудесен негов заместител.